Toyobijin純米大吟醸 丸久70周年記念限定酒
びびず
東洋美人の丸久創業70周年記念限定酒です。
東洋美人の澄川酒造場さんと近所のスーパーの丸久とのコラボのお酒ということで、迷わず調達。フルーティですが、スッキリと料理の邪魔をしないですね。
今晩は、きのこのソテーと共に。
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びびず
辛丹羽のにごり酒です。
や台すしの株主優待があるので、びび嫁と行ってきました。
写真載せている海鮮サラダ、レバニラ炒めの他にイワシの刺身、マグロの血合の唐揚げ、あん肝などをいただき、シメはにぎり寿司と。
株主優待で半額くらいでリーズナブルにいただけましたね。
びびず
雁木でお馴染みの八百新酒造さんの面白きこともなき世を面白くです。
近所のスーパーで店頭に並ぶので、いつも購入しています。スッキリした辛口で、料理の邪魔をしないのがイイですね。
今晩は、カツオのたたきと共に。
びびず
国稀 北海鬼ころしです。
引き続き、八角を焼きと刺身でいただきました。
国稀は、スッキリした飲み口ですので、魚の旨味も堪能できました。
びびず
男山 生もと純米です。
小樽で寄ったお店はリーズナブルで、アワビの刺身と焼きのセットや、シャコの刺身なども美味しくいただけました。
男山はほんのり甘口で、それでいて料理の邪魔をしないですね。
びびず
赤武 辛口純米酒です。
続いて、岩手県の赤武です。こちらもスッキリ飲みやすいので、いくらでも飲めてしまいそうですね。
ここでは、筋子の昆布シメと梅水晶のマスカルポーネと共に。
びびず
二世古 辛口純米酒です。
スッキリした飲み口ですので、料理の邪魔をしないですね。
ここでは、ニシンの刺身と共に。
びびず
ヒトツメ 純米酒です。
まずは、地元のヒトツメを。一升瓶の最後の美味しいところをいただけました。
Yamazaru夏は山猿 特別純米酒 無ろ過原酒
びびず
夏は山猿 特別純米酒 無ろ過原酒です。
米の旨みも感じながら、この季節にスッキリいただけるお酒でした。
今晩は、たこキムチと共に。
Haginishiki純米吟醸 無濾過生原酒
びびず
萩錦 純米吟醸 無濾過生原酒です。
名古屋に帰省した時に、実家の近くの酒屋でゲット。フレッシュで酸味も感じられるお酒でした。お店の方にもおすすめいただきましたし。
今晩は、コロッケと共に。
びびず
続いて恵那山 純米酒です。
こちらもスッキリ飲めるので、名古屋メシも美味しくいただけました。
びびず
ほしいずみ 純米吟醸です。
今日、帰省のためびび嫁と名古屋駅まで移動して、駅近くの居酒屋で飲んだ後、お互いの実家へ。
藁焼きのお店で、料理は美味しかったのですが、料理が出てくるのが遅い．．．
ほしいずみはスッキリしていてどんな料理にも合いそうですね。
まずは、藁焼き盛り合わせと共に。
Senpuku夏にまったりにごり酒
びびず
千福 夏にまったりにごり酒です。
にごり酒ですが、クリーミーなのにスッキリしていて、夏にまったりいただきたいお酒ですね。
サイダーなどで割るのもイイみたいなので、試してみたいと思います。
今晩は、つくねと共に。
びびず
銀嶺月山 純米大吟醸です。
今日は、びび嫁のバンドがGWのイベントのための練習ということで、GWのイベントに出ないびび嫁はお休み。ということで、遅くなりましたが、ホワイトデーの飲み会という事で。
銀嶺月山は、スッキリとした旨味の楽しめるお酒でした。
今晩は、天ぷら盛り合わせや太刀魚の塩焼き、そしてシメは牛すじカレーと共に。
Yaegaki青乃無 チョコレートボンボン
びびず
近所のスーパーで見かけたので、迷わず購入。
フルーティで飲みやすく、それでいて、料理の邪魔をしないですね。
今晩は節分前日ですが、恵方巻きと鯨の刺身盛り合わせと共に。
びびず
現在、名古屋の実家に帰省中です。
名古屋に新幹線で移動してから、びび嫁と名古屋駅近くのお店で忘年会、そしてお互いの実家に帰りというのが、びびず家の年末のルーティンです。
今年は風来坊で手羽先を。
最後に越乃八豊いただきました。コクがあるのに後味スッキリで飲みやすく、どんな料理にも合いそうですね
びびず
びび嫁と中華料理のお店で、コース料理いただいてきました。
フカヒレスープ、北京ダック、エビチリ、麻婆豆腐にチャーハンなど、定番でしたがどれも美味しかったです。地元の原田も中華料理に負けないフルーティな旨味を堪能できました。
しかも、株主優待でリーズナブルにいただけましたし。
Koshi no Happo越後の甘口 純米酒
びびず
びび嫁とや台すしに行ってきました。
料理は、新メニューを中心に、最後は握り寿司の盛り合わせで。
越乃八豊は、甘口ですがスッキリとしていて飲みやすかったですね。お寿司などの料理の味も邪魔しませんし。
株主優待がありますので、かなりリーズナブルになりました。
びびず
地元の中島屋酒造所のカネナカです。
今日は、つのしま夕やけマラソンで１０キロ走ってきました。結果は５６分で、前回参加が２０１７年で５３分でしたから、年相応の結果でしょうか。
帰ってきてから、びび嫁と打ち上げがてら飲みに。
そこでカネナカいただいてきました。飲みやすいですが米の旨味も堪能できて、料理にも合いましたね。
牛タタキやタコの天ぷら、おでん盛り合わせなんかと共に。