酒太郎
優しい甘さとスッキリさがうまくバランスされているように感じた。食後にゆっくり飲むのがおすすめです。
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酒太郎
日本酒に興味を持つきっかけとなったお酒。私にとってのど真ん中。透明感、コク、フルーティさ、力強さのバランスが自分に合っているため、なんかほっとする。
酒太郎
新年一本目はこちら。
雑味がなく、透明感がすごい。フルーティ感と甘さが程よくあり、ぐいぐい飲めてしまう。本当に美味しいお酒。
一方、コクや力強さ、尖りを求める人には少し物足りなさを感じるかも。
酒太郎
クセも飲みやすい。そこまでドライな感じはせず、日本酒らしい力強さも感じた。
酒太郎
フルーティーで非常に飲みやすい。個人的にはかなり好みの味。周りの食材の味を上手に引き立てるので、食中酒としてもいける。リピートしたい一本。
酒太郎
フルーティー&爽やかで飲みやすいだけではなく、熟成感や日本酒らしい力強さも感じた。食中酒としてもいけるが、食後にしっぽりと単品で飲む方が個人的には好み。
酒太郎
田中六五で有名な白糸酒造の逸品。
とても口当たりが柔らかく飲みやすい。ますますファンになった。。
酒太郎
辛口でクセがなく、食中酒として最適。スッキリしていて色んな人に飲みやすいお酒。
酒太郎
フルーティーさとスッキリさがバランスされており、飲みやすい。
酒太郎
甘みやコクがあり、日本酒が苦手な人でも飲みやすいかも。個人的には食中酒というより、食後にゆっくり飲みたいお酒。
酒太郎
キレの良い辛口で刺身との相性抜群。
酒太郎
ドライで食事の邪魔をしないので、フルーティーさちょっと…という方の食中酒としておすすめ。
価格がお手頃でコスパがいいのも特徴の一つ。
Zaku愛山 純米吟醸2023
酒太郎
お気に入りの作の愛山米を使用した限定酒。
フレッシュで飲みやすい。ワイングラスで楽しむのにちょうど良い。食中酒としてもおすすめ。
Gangi鶺鴒 純米大吟醸
酒太郎
新年一本目は贅沢に雁木の鶺鴒で。
何かに合わせるというより、これだけで主役になれる存在感。フルーティーさと深みが高次元で両立されており、最高に美味しかった。
酒太郎
フルーティーだが甘すぎず、食中酒として合わせやすい。
酒太郎
フルーティーで飲みやすく、本当に美味しいお酒。お刺身等と相性良いが、やや甘めなので食後にのんびり飲むのも良い。リピートしたい。
Tenryo純米大吟醸 生貯蔵原酒
酒太郎
下呂温泉おがわや酒店別注の天領酒造 ノーラベル純米大吟醸。
これはうまい。個人的には非常に好み。
フルーティだが甘すぎずスッキリとした後味なので、どんどんいけてしまう…。
酒太郎
ドライで飲みやすい。クセがないため食中酒としてもよい。刺身などと相性が良い。
Dewazakura純米大吟醸 四割八分
酒太郎
さっぱりフルーティーで飲みやすい。甘口。