Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
蛇の目スマイル蛇の目スマイル
「日本酒ナビゲーター」の資格を取りました。 47都道府県のお酒は制覇したので、最近は美味しいお酒をより美味しく飲む為に、酒器による風味比べにハマってます。 食べ合わせのマリアージュを追い求めて、色々食べ合わせにもハマっています。 違いを色々試すのには、一升瓶の方が向いているんですね! 酒造りは全くの素人ですが、自分のオリジナル日本酒を創ることを夢見ています👱‍♂️

注册日期

签到

115

最喜欢的品牌

5

名人堂

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Yamamotoサンシャインイエロー純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
34
蛇の目スマイル
辛口め。スッキリの中にほのかな甘味と、ラストに感じるの若干の苦味酸味。 桃と合わせたら大正解でした! 桃の甘味とラストに感じる若干の渋みとの相乗効果で、風味の複雑さが深まりました!美味しいですねー! 好み度★3.8
Hanaabi吟風純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
33
蛇の目スマイル
酒屋さんで残り1本のこの子を見つけて、一升瓶だったけど連れて帰りました。 濃い!美味い!うーん、やっぱり濃い! 花陽浴はどれも濃いんですね! これだけ暑い日が続くと!この濃さはちょっとキツイですね! あまりにも濃いのでロック、ソーダ割りとか色々試して、たどり着いたのが「サキ・モヒート」という日本酒カクテルの飲み方でした。 原型はほとんどないけど、めっちゃ美味かったです!炭酸入れないパターンも美味いです! 好み度★4.1
RyozekiRz55 亀の尾純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
34
蛇の目スマイル
花邑と同じ蔵のお酒。 4号瓶は出荷量が少ないから、買って損はないよと店員さんから教えてもらって買ってみました。 やっば!うっま! 旨辛口というカテゴリーに属するんですかね。辛口と米の旨みのバランスがたまらないお酒でした! 優しい甘味とスッキリとした後味。 どことなくno.6にも似てる。 これは良いです! 好み度★4.4
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
31
蛇の目スマイル
静岡生活を超満喫してて、なかなかレビューアップできない今日この頃です^_^ 7月の富士山の山開きに合わせて買いました。 物凄いスピードで売れていくから、という事で、来店した瞬間に店主が一本キープしてくれました。 ピンクグレープフルーツ、柑橘系を思わせる爽やかで控えめな香り、 口当たりにはほのかなガス感も感じられました。 後口の酸味、わずかな苦味も心地よく、暑い夏でも爽やかにスイスイ行けちゃいます。 富士山を背景にパシャリ! 好み度★3.8
Hanaabi純米大吟醸原酒生酒斗瓶取り無濾過
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
31
蛇の目スマイル
お店でもほとんど飲んだ事ない花陽浴が、偶然にも我が家にやってきてくれました。 今回はガラス系のグラスとお猪口に絞って 1合で相性ベスト3のグラスを見極め、1合でベスト3の器で楽しむという、幸せな2合飲みをしました。 最近ハマっている感じの家飲みの方法です。 相当美味しいお酒ですが、夏には花陽浴は濃く感じますね。 好み度★4.3
Kudokijozu純米大吟醸生詰酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
65
蛇の目スマイル
くどきの純大、愛山!コレはうまいに決まってると思い、珍しく一升瓶で買いました。 フルーティで美味しいんだけど2日目までは若干セメダイン。 3日目位からセメ臭が気にならなくなってきて、味が馴染んできました。 伸びていくタイプでは無いだろうと思っていたけど、良い感じに伸びてきました。 一升瓶をバキュバンで空気抜くのは結構大変ですが、開栓後10日過ぎからシャインマスカットみたいな感じに落ち着いてきてどんどん伸びてきました!めっちゃ美味いです! 好み度★4.6
Juyondai龍月純米大吟醸
alt 1
62
蛇の目スマイル
好み度★5.1/5.0 はじめて飲んだ十四代の龍月。 家に帰ってネットで見てたら一升瓶は転売で33万円で売られてるんですね笑 なんじゃそりゃ! でも、そのくらいのお金を出しちゃう人がいるのも分かる気がします。 このクラスのお酒になると、味と風味が複雑過ぎて言語化するのが非常に難しいです。 芸術の世界ですね!
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
69
蛇の目スマイル
桃のようなフルーティさ! おー、これイイですね😙日本酒っぽくはないですが超うまいです! 甘いのにキレが良いからずっと飲み続けられます! サングリア的にフルーツと合わせて飲むのが正解かなと思って、何となくラベルの色合いで合わせてみた「さくらんぼ🍒」 やった〜!これは良い組合せを発掘しました😋 好み度★4.5
alt 1
家飲み部
58
蛇の目スマイル
会社の周りの50〜60歳代の方々に結構ファンが多い臥龍梅。お店で呑んで美味しかったので買ってきました🍶 おっ、久々に日本酒呑んでるなって感じの辛口。良いですね!米麹感が強めのちょっとクセのあるアテが欲しくなります。 イカの塩辛と合わせたかったけど、買いに行く前に全部呑んでしまいました笑 好み度★3.9
Aramasaエクリュ純米生酛
alt 1alt 2
家飲み部
63
蛇の目スマイル
約1年振りに行った酒屋さんで「No6の購入条件は、飲み比べでもう一本買ってくれれば…」と店主に言われ、良い店だと思ってたのに、そういうスタンスなんだ!😥とガックリしていたら、出てきた抱き合わせのもう一本がエクリュでした🤩 落胆からの反動で若干脳内パニックになりました笑 何回飲んでも飽きる事なく、どんな食事にも合わせやすい、私にとっての最高のパートナーになりつつあります。 好み度★4.3
AramasaNo.6 R-type純米生酒
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
59
蛇の目スマイル
久々の投稿です(^^) またまたずいぶん投稿をためてしまいました〜 自分の日本酒人生観を変えるキッカケになったNo.6のtypeR。嬉しい事に一本ストックができたので、色々実験して楽しむ事にしました😙 グラスによる味の違いをメモりながらの飲み比べ!あー楽し過ぎる!個々の評価は長くなるので割愛しますが、薄口の大振りのグラスになるほど風味のランクが上がりました! この実験は、めちゃめちゃ面白いです! 好み度★4.3
遥瑛チチ
蛇の目スマイルさん、こんばんは🌇 久しぶりですねー😄 いい酒飲みまくってみたいで、羨ましい限りです🤗 ワタシはとある事情で断酒中ですが、ようやく今日で終わります👍
遥瑛チチ
蛇の目スマイルさん、こんばんは🌇 久しぶりですねー😄 いい酒飲みまくってみたいで、羨ましい限りです🤗 ワタシはとある事情で断酒中ですが、ようやく今日で終わります👍
alt 1alt 2
家飲み部
38
蛇の目スマイル
レビュー連投のラストになります😙 うおっ〜〜!これは美味いですねー😊 メロンのようなバナナのような風味。超旨い! 一巡二巡して最後に落ち着くのコレかもしれないなと感じた一本です👍 好み度★4.5
Aramasaラピス純米吟醸生酛
alt 1alt 2
家飲み部
39
蛇の目スマイル
一年前に新政のcolorsシリーズを4本まとめて買う事ができて、その時にレマコムを買ったんだったなーという良き思い出の一本。 美味しくて、何回飲んでも幸せな気分になります♪ この甘味と旨みと酸味のバランスはやっぱり良いですね!好きです😊 沢山ある日本酒の中でも、次の日にお酒が残らず、朝スッキリしてるお酒かなぁと感じてます。 好み度★4.2
alt 1alt 2
家飲み部
39
蛇の目スマイル
4号瓶1200円でこの風味は凄いです!コスパ最強の一本でした! ストックを飲み切ろうと思ってたのに、見つけた瞬間に買ってしまいました! 米の旨味と爽やかでフレッシュな香りでした♪ 好み度★4.2
Aramasaエクリュ純米
alt 1alt 2
家飲み部
38
蛇の目スマイル
ストックしてるお酒を全部飲み切ろうと思って、あと2本の時に飲んだエクリュ! ここ1年で何回か飲んでますが、今日のがブッチギリで美味しく感じました! 気分的なものなのか?酒屋さんの管理状態が良かったからか?1年間レマコムで寝かせてたから?美味しかったです🥂 好み度★4.3
Kudokijozujrの愛山33純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
36
蛇の目スマイル
ジューシーで上品な甘みと優しいお米の味がしました😊 牛カルビと合わせて飲んでいたら、焼肉屋で肉と焼きパイナップルを食べてる感覚になったので、思い切ってパイナップルと合わせてみました🍍 日本酒とパイナップル。アリな組合せなんですね!最高でした😋 好み度★4.4
Manta
蛇の目スマイルさん こんばんは^ ^ 100チェックイン、おめでとうございます🎉 目を引くラベルに播州愛山を33パーセントまで磨いたこのお酒、絶対美味しいですよね👍 呑んでみたいな〜☺️
香穏kanon
蛇の目スマイルさん、こんばんは! 100チェックインおめでとうございます㊗️ たくさん貯められてましたね〜😆 今やなかなか手に入らないくどき上手! パイナップル合わせとは興味津々です🍍✨
MAJ
蛇の目スマイルさん、こんばんは!😄 100チェックインおめでとうございます♪🎉㊗️一気にアップされましたね〜!😆jrは飲んだ事ないですが、パイナップルと合わせるなんて斬新ですね♪😋
おやじぃ
おはようございます🐶100チェックインおめでとうございます🎉
ゆかちん
蛇の目スマイルさん、おはようございます😊100チェックインおめでとうございます🎉パイナップル風味のお酒とパイナップルを合わせるとは斬新ですね!くどき上手の愛山も美味しそうですね😋
雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
蛇の目スマイルさん、おはようございます😄 100チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 パイナップルと日本酒合うんですね👍機会があれば試してみますwwwこれからもレビュー楽しみにしてます🤗
hachi
蛇の目スマイルさん、こんにちは😃 100チェックインおめでとうございます🎉 フルーツと合わせるの面白いですね、今度試してみたいと思います✨ これからも投稿楽しみにしてますね♪
A205X253
蛇の目スマイルさま、こんにちは🎶100投稿おめでとう㊗️ございます🎉そして連投ご苦労様です👍今後も日本酒LIFEを楽しみましょう😊
honda
蛇の目スマイルさん ㊗️100チェックインおめでとうございます🎉✨ Jr.33愛山逃してしまったんで羨ましいチェックインですね👍️ 此れからもお互い健康に楽しくお酒を楽しみましょう😊
まりぽんぬ
蛇の目スマイルさん、こんばんは⭐️ 🎊100チェックインおめでとうございます🎊 久しぶりの投稿、続けてお読みしてて…うらやま〜な銘柄がわんさかですね❗️こちらのjrの愛山も飲んでみたいお酒です😄
蛇の目スマイル
Mantaさん、コメントありがとうございます😊 例のあの店の寒い方の部屋で最近でもちょいちょい見かけます!是非飲んでみてください😋
蛇の目スマイル
香穏Kanonさん、ありがとうございます😊 沢山貯めちゃいました〜(笑) なんか、でもこのくらいの適当さが楽しく続けられるコツかもなーともちょっと思いました。これからもよろしくお願いします🤗
蛇の目スマイル
MAJさん、ありがとうございます😄 皆さんからコメント頂いて100チェックイン目だったと言うことに気付きました😅 色んな組合せを試すのが好きで、失敗も結構しますが、当たった時は嬉しいですねー🥳
蛇の目スマイル
おやじぃさん、ありがとうございます😊 100チェックインって、あっという間のような、まだ100かというような不思議な感じですね! でも小さな幸せを感じています👍
蛇の目スマイル
ゆかちんさん、コメントありがとうございます😊半分冗談で合わせてみたんですが、マッチングにビックリでした♪こういう意外性がたまらなく好きです😋
蛇の目スマイル
speechさん、ありがとうございます😄 おぉ、speechさんもパイナップルと合わせたことありますか!さすがですね!これからも色々勉強させてください👍
蛇の目スマイル
雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎さん、こんばんは🌙コメントありがとうございます☺️小籠包のスープが口の中で「じゅわ〜」と弾ける感じで、口の中でパイナップルが「じゅわ〜」っと弾ける幸せな感じでした😙
蛇の目スマイル
hachiさん😊今回パイナップルと合わせましたが、確かに他のフルーツとも合わせるのって楽しいかもしれないですね✨素晴らしいです!有難うございます!メロンとか洋梨とかマンゴーとかやってみたくなりました!
蛇の目スマイル
A205X253さん、こんばんは😊いつもコメントありがとうございます!日本酒LIFEほんと最高ですね! 大人の趣味はお金が掛かるなーとは思いますが😉
蛇の目スマイル
Hondaさん、コメントありがとうございます😊 健康にって大切ですよね!休前日はついつい飲み過ぎちゃうんですよねー。 そしてリビングの床で寝てしまう😴はい、気をつけます(笑)
蛇の目スマイル
まりぽんぬさん、コメントありがとうございます😄気がつけば100チェックインでした!継続は力なり、、、、ですね。どんどん日本酒の知識が増えてきたし、美味しい日本酒との出会い運が向上してきた気がします😊
Kakurei純米原酒生酒
alt 1alt 2
家飲み部
32
蛇の目スマイル
一升瓶での味の変化を楽しみたいなと思って、酒屋さんでオススメ頂いたコチラを買ってみました! 辛い!旨い!魚料理に合わせやすい! お刺身との相性がGOODでした。 一週間位だと、そんなに味の変化は出なかったので、もう少しロングスパンで楽しめば良かったです😁 好み度★3.8
Yamamoto和韻純米吟醸
alt 1alt 2
家飲み部
33
蛇の目スマイル
シャルドネ用のワイン酵母と秋田酵母UT-2を半々に使用した日本酒。 日本酒なんだけど、少し白ブドウのような香りで、乳酸菌とワインっぽい酸を優しく感じるナチュラルな風味!うん、美味しいです! さらりとしていて、上品に口の中に広がる風大人っぽい味でした。 好み度★4.0
alt 1alt 2
家飲み部
39
蛇の目スマイル
ギュ〜っと高級フルーツを絞ったようななんともジューシーなお酒です!メチャクチャ旨い😋 キンキンに冷えた状態だとマスクメロンと「あまおう」のイチゴをミックスしたような落ち着いた甘さ。 常温に近付いてくるとバナナっぽさが出てきて別のお酒のようでこれまた旨い! すんごい幸せな気分になりました😊 好み度★4.7
Shizengo無加水特別純米無濾過
alt 1alt 2
家飲み部
36
蛇の目スマイル
レーズンっぽいフルーティさがちょっとあるのが特徴的でした。 楽器政宗と同じ蔵のお酒だけあって、テイストが似ていて美味しいですね! 常温で飲むのが好みでした。 好み度★3.9
1