283Kubota千寿Asahi ShuzoNiigata2023-12-20T12:44:43.229Z2023/12/2013283空気のように軽い飲み心地。控えめな吟醸香、味。なんて綺麗な酒なんだ。。 燗して飲むと軽やか雑味なし、舌にピリピリと。
283Koshinokanbai普通酒Ishimoto ShuzoNiigata2023-12-18T13:15:13.704Z2023/12/1818283新潟の銘酒。淡麗辛口だけではなくほどよい旨みを感じる。レギュラー酒でこのレベルはすごい。 燗酒にすると舌にピリピリと辛口、爽やか。本領発揮。
283Ippongi辛口純米Ippongikubo HontenFukui2023-12-06T10:01:53.742Z2023/12/615283ぬる燗でいただく。ふっくらやわらか。 冷やでいただくと控えめな米の旨み。キレのある辛口。
283Midorikawa本醸造Midorikawa ShuzoNiigata2023-11-14T11:34:47.363Z2023/11/1419283初めての緑川。軽い飲み口淡麗、しかしながら米の旨みがしっかり感じられる。純米かと思った。。 燗すると米感がほどよく飲みやすい。
283Masumi純米吟醸 漆黒Miyasaka JozoNagano2023-11-08T10:27:56.178Z2023/11/813283軽い飲み口、薄らと米の旨みとフルーティーさ。綺麗な印象。
283HanagakiNanbu ShuzojoFukui2023-11-08T10:15:03.091Z2023/11/814283米の甘味旨みがとても強調して感じられる。甘味なのだろうか。ちょっと自分は苦手。。。
283IppongiハツシボリIppongikubo HontenFukui2023-10-30T08:51:30.884Z2023/10/2917283フレッシュ。軽い果実感。 昨年よりも炭酸感は薄い。 原酒なので後口にはしっかりと重み。 飲みやすすぎて危ない。。笑
283Kansai生貯蔵Katayama ShuzoFukui2023-10-23T11:25:32.339Z2023/10/2312283越前市の定番酒。 香り控えめ。口当たり軽やか。クセのない優しい米の旨み、甘みが広がる。後味スッと。
283Echizenmisaki吟雪花Tanabe ShuzoFukui2023-10-22T09:27:34.545Z2023/10/2215283香り控えめ。飲み口軽やか、優しい米の旨み。後味もすっきり!
283Hakkaisan特別本醸造Hakkai JozoNiigata2023-10-21T12:51:57.984Z2023/10/2114283香り控えめ。キレのある辛口、軽い飲み口。コスパが良すぎ。呑みすぎてしまう。。
283Ichinotani本醸造Uno ShuzojoFukui2023-10-11T05:18:52.828Z2023/10/511283飲み口軽いものの、少々水くさい感じにとらえられる。くせのある香り。
283KidひやおろしHeiwa ShuzoWakayama2023-10-11T05:16:48.441Z2023/9/720283初めての紀土。ひやおろし。 軽い飲み口でまろやかさを感じる。香り控えめ。
283能登純米Kazuma ShuzoIshikawa2023-10-11T05:11:21.301Z2023/10/610283先日出張で能登へ。蔵元で購入。 米の旨み。後味にも米の旨みが強く残る。まろやか。 数日後メロン香を感じるようになった。