Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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最近 気づけばビールの他は日本酒しか飲んでない。 以前はワインもそこそこ呑んでたのに! 最近の日本酒は、本当に美味しいものが増えたので、それも当然かと思う‼︎ と言うことで、せっかくなら永く美味しい日本酒が飲めるようになるため、備忘録的に始めた”さけのわ”。 皆さんのような表現力がなくて恐縮だが、真剣に品定めするために記録を残していこうと思う。

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你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
長期低温もろみ特別本醸造
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takeshon清脆,易于饮用。 易于配餐。 与我们的奶酪春卷👌搭配也很完美。 这是一款非常干的葡萄酒,但我不认为它是 "超级 "干的。 我不确定我是否能在品酒时猜出这个品牌,因为它并不强烈。 如果是在家里喝,我也会喝。 3.6
日语>中文
Tokachi純米吟醸
32
takeshon饱满、鲜明、完美。它有轻微的辛辣味,很容易饮用。 易于与常规膳食搭配。 价格合理,我想把它作为常规饮料。 我们在不知不觉中完成了它。 4.0
日语>中文
Tokachi彗星純米吟醸
28
takeshon它和大吟酿一样丰富和美味。 这款酒显示了制作过程中的细心和用心。 我们像往常一样在吃饭时喝了它,但这不是一款可以这样喝的酒。 我认为单独品尝它是正确的选择,只用蛏子和盐作为零食。 在商店里,它被描述为 "干燥",但事实并非如此。 它做得很尖锐,但不仅如此,它还很丰富,充满了味道。 它非常醇厚。 4.1
日语>中文
Chikumanishiki初しぼり特別純米原酒
21
takeshon不幸的是,这并不符合我的心意。 它被称为 "干燥的特殊俊美秀",但它真的很干燥吗? 唯一让我印象深刻的是它在口感上是多么的粘稠和不愉快。 没有丰富的内容,没有味觉,只有一丝酒精的味道。 --------------------- 第二天,我喝下了剩下的那瓶酒,发现它有令人愉快的辛辣味。我不确定我自己会不会再买。 自我评价2.2
日语>中文
Sakunohana純米吟醸
15
takeshon在吉姆波乔的一家酒吧。 我不记得了,因为我是在喝得酩酊大醉之后才点的酒。 下次有机会,我将尝试再次饮用它🤭。 自我评级待定
日语>中文
Hoken酒未来純米吟醸
15
takeshon在吉姆波乔的一家酒吧。 不好吃。 干燥的风格? 我不喜欢通过鼻子传来的香气。 对于那些喜欢传统类型清酒的人来说,这可能是不错的。 我不会再订购它了。 自我评价2.0
日语>中文
Kakurei純米吟醸
16
takeshon在吉姆波乔的一家酒吧。 第一次喝到100%的越淡雷。美味。 良好的口感和锐利度。好的价格。 如果菜单上有这道菜,我下次还会点。 自我评价3.3
日语>中文
Ooyama蔵囲い限定品特別純米生詰酒ひやおろし
15
takeshon10月初,一位百货公司的女销售员向我推荐了它,我对它的味道印象非常深刻,第二天就开了一瓶。 它仍然是好的。😃. 我可以想喝多少就喝多少,因为它口感柔和,酒体饱满,回味悠长!"。 现在已经没有了,我们不知道百货公司的明年是否能够进货。 请为我们祈祷,使我们明年能够再次喝到它。 自我评价4.3
日语>中文
Harushika純米吟醸 生原酒
26
takeshon我喜欢它胜过春夏秋冬。 酒体饱满,味道浓郁。 我把它与山药、金枪鱼和生菜的沙拉一起享用。 比日吉更清爽,更容易饮用。 没有酸度。干燥度为零。 自我评价:3.1
日语>中文
Harushikaひやおろし 純米吟醸
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takeshon味道不错,但一般 不适合与米饭搭配 在吃零食时享受它比在吃饭时享受它更好。 它是一种hiyaoroshi,这意味着它不是为了干燥而做的,但也不是为了享受其锋利的清酒。 我不假思索地在夹克上买了它,但它不是我喜欢的类型。 我相信有很多人喜欢它,但我不认为我会把它作为我的标准。 自我评价 2.4
日语>中文
麗人にごり酒純米にごり酒
27
takeshon好吃! 一个我没有想到的味道。 它酒体饱满,有酒糟的味道。 如果我说它就像好的甜酒混合在一起,可能会被误解,但如果你尝试一下,你就会同意!这是很好的。(^^) 我打算把它放在我的橱柜里。 自我评价3.2
日语>中文
32
takeshon每年,雷托-托吉都会随心所欲地酿造出当年的限量版。 说实话,这是我第一年听说这个系统。 2033版是用49%的山田西米制作的纯米大吟酿,于9月发布,10月初饮用。 非常好😋。 易于饮用。 它的口感醇厚,酒体饱满。 它的喉咙很干净,味道很好。 两者都是最好的。 从品牌名称来看,这款清酒是作为礼物⁉︎。 自然,收到它的人将会很高兴地听到它的美味。 它的味道很好,可以让所有人享受。没有理由为把它作为礼物而感到尴尬。 从现在开始,我每年都会买一瓶,只是为了尝试和享受其中的差异。 但它不是那种会让你想为自己囤积几瓶的类型。 自我评价3.0
日语>中文
24
takeshon口感良好👍。 良好的影响。 浓郁的酒体。不干燥。不轻。但我喜欢它。 Sasa-kababoko和它很配。 50/50,我们是否会重复它。 当然这也不错,但我有太多的清酒要喝(哇)。 自我评价2.8
日语>中文
19
takeshon口感不符合我的要求。 它缺乏丰富性。 它并不轻。 另一方面,它很轻,容易饮用。 另一方面,它很清淡,容易饮用,所以你不会有任何困难找到一道菜来搭配它,因为它不会影响你的用餐。 自我评价 2.4
日语>中文
24
takeshon丰富的口感之后是轻盈、干燥的感觉。 有那么一会儿,它几乎感觉太丰富了,但很快就变得不那么难受了。 明年我还会回来参加日曜日的比赛。 自我评价3.2
日语>中文
20
takeshon干燥而清爽。浓郁的酒体。 好的通过喉咙👌有影响力。 它不是太强,不会干扰食物。 我将把它作为一个常客。 自我评价3.3
日语>中文
秋穂の香ひやおろし 純米吟醸酒
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takeshon第一次购买白桦林西木。 我第一次买它是为了享受它的酸度。不错。 香气令人愉悦。但我不能清楚地感觉到味觉。我觉得它既不醇厚也不轻盈。我有点疑惑,因为我不习惯喝它。 这次我是在室温下吃的,但下次我将尝试冰镇一下。 自我评价2.7
日语>中文
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