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Tatsuriki特別純米 生酛仕込み
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とても元気
ふくよかな苦味って言うんでしょうか ラベルの力強い筆致から勝手にもっと剛力な酒かと思ったら上品で魚にとっても合うお酒でした。ずっと飲みたかったので嬉しい!
Gunmaizumi淡緑 山廃純米吟醸
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とても元気
メロンのような甘みがくるので一瞬甘口か?と思うけど、すぐにドライな苦味と空虚がやってくる。70度の燗がオススメらしい。ラベルもとっても好み。また出会いたいな!2023年はこの淡緑で飲み納めです。
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とても元気
メロンのような香り。甘さがふんわり来てすぐ去って、アルコールの苦味が静かに続いていく。たまたまシチューと飲んだけれど結構合いました
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