Kamonishiki黄水仙 純米大吟醸 無濾過瓶火入れ
かろて
芳醇軽快ウマシュワ系 これからもっと流行ると思う美味しさでした…！ 乗り換えの合間にキュッと一杯ごちそう様でした。
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Banshuikkon明壽蔵 2012年度産 熟成
かろて
淡熟タイプの古酒 非常にまろやかで優しい味わい
古酒独特の老香が全くなく驚いた、日本酒の新たな楽しさを再発見する一杯でした。
Hidakami中取り大吟醸 吉川産山田錦
かろて
地酒を楽しむ、旅の醍醐味。幸せ。
Hokusetsu純米大吟醸 YK35 遠心分離
かろて
グラスに近づいただけで華やかな吟醸が広がり、水のように透き通った含味、後味はしっかりキレる。新潟のお手本のような美酒。ご馳走様でした！
Jikon純米吟醸 八反錦 火入
かろて
先日、院生時代にお世話になった先輩の家にお邪魔した、皆を笑顔にしてくれる而今、サイコー！
Fukukomachi秋田旬吟醸 純米大吟醸 出品酒相当
かろて
秋田の30蔵合同企画のお酒、1800円とは思えない酒質に驚きが隠せない… 香り豊かで綺麗な純米大吟醸。最高です。
Juyondai龍の落とし子 純米吟醸
かろて
美酒佳肴に酔う華の金曜日
Hanaabi純米吟醸 無濾過生原酒
かろて
フルーティな吟醸香が押し寄せてくる。甘旨系好きにはたまらない一杯。
本日飲んだ中では一番美味しかった…
かろて
ねんがんの磯自慢を手に入れた！
幸せでござる…
Jikon純米吟醸 雄町火入
かろて
口いっぱいに広がる雄町の旨みがたまりません… 数ある而今の中でも1, 2を争う美味さ 親友から贈られたアテと共に
Juyondai超特選 純米大吟醸
かろて
特A山田錦 35%精米のハイスペック酒
あまりに完成された味わいに、ツマミが邪魔をしてしまう… 感無量
乗り換えの合間の10分で極上の1滴を堪能できるとは…グランスタ東京恐ろしい…
1650円 / 90 mL
(写真NGのため画像なし)
Jikon純米吟醸 山田錦 火入
かろて
口当たりはわずかに発泡、柔らかな吟醸香、ほのかな酸と旨味が余韻まで続く、余韻は旨味が残りつつ綺麗にキレる
愛媛の名産、じゃこ天と共に。
Kamoshibitokuheiji醸し人九平次 純米大吟醸「Le K」RENDEZ-VOUS
かろて
口当たりは微発泡、華やかな吟醸香(バナナ、ライチ)、含みから旨味と酸が押し寄せてきて、ミネラルな苦味とともにキレていく。揚げ物ともよく合う食中酒でした。
瓶を眺めてるだけでも幸せになる、オシャレな一本。
Hohai純米大吟醸 49 緑ななこ塗
かろて
ほのかな吟醸香と優しい飲み口、スッキリとした味わいの中に感じる程よい米の旨みが心地よく、優しく膨らみのある綺麗な香味。
Aramasa佐藤卯兵衛 生酛純米
かろて
新政の純米大吟醸 美味すぎて馬になった🐎
Roman花泉 純米大吟醸 創業百年記念醸造酒
かろて
大好きな花泉酒造の記念酒、中身は精米歩合35%の鑑評会入賞酒とだけあって大変艶やかで上品な味わい。華やかな乾杯に相応しい1杯でした。
かろて
甘旨系 水彩画のような綺麗に消える余韻が十四代を思わせる 高木社長の技術指導を受けただけはある美酒でした
手作り肉じゃがとともに
Aramasa生成 2019 -Ecru-
かろて
口当たりはフレッシュな微発泡と、程よい酸味、飲み進めるにつれて旨味、余韻はほのかな苦味、様々な味わいを絶妙なバランスで纏める新政の実力に脱帽。 あーー毎日飲みたい…
本日は即席おつまみ「アボカドサーモンユッケ」でキッチンドランカーしてました。
Juyondai中取り純米吟醸 赤磐雄町
かろて
華やかな吟醸香と雄町独特の濃い旨味のバランスが絶妙。後味は綺麗に消えていく十四代らしい余韻。 あゝ美味い…
Juyondai中取り純米吟醸 播州山田錦
かろて
上品な口当たりに、華やかな吟醸香。綿飴のように自然と消えていく綺麗な後味。 ああ、幸せだ…
★ 10/10