Glorious Mt.Fuji七星 純米大吟醸無濾過生原酒
mori
榮光冨士 七星 純米大吟醸 無濾過生原酒
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「出羽の里」
【精米歩合】50％
【日本酒度】-15
【酸度】1.6
【アミノ酸】0.6
香り高く濃醇でフルーティ―
瑞々しい果実味のある飲み口
日本酒度-15、お米の旨味たっぷり
美味しい
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时间轴
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秀鳳 概念
使用米 山形産出羽の里
精米歩合 70％
日本酒度－30
酸度1.9
アルコール度数 15度
甘い
酸味はほとんど感じない
甘い水
すいすい飲めちゃう
AramasaNo.6 紫舟-type
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新政 No.6 紫舟- type
原料米 : 改良信交
精米歩合 : 55%
アルコール : 12%(原酒)
産地:秋田県 新政酒造
「新政 No.6」が発売十周年を記念酒
書家紫舟氏とコラボ
「貴醸酒」をベースとしたスパークリング酒
貴醸酒にしては爽やかな甘さ
甘すぎず飲みやすい
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一白水成 純米吟醸 愛山
原料米 兵庫県産「愛山」
精米歩合 50％
アルコール度数 16度
日本酒度:+2
酸度:1.4
適度な甘さ
酸味もいいバランス
個人的にはもう少し酸味が欲しい
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天花 純米吟醸 無濾過原酒
五百万石
精米歩合55%
酵母 蔵付酵母
アルコール度15％
日本酒度－1
酸度2.1
さわやかで瑞々しさのあるお酒
五百万石、結構好きかもしれない
美味しい
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栄光冨士 愛山５０％ 純米大吟醸生
精米歩合 50%
山形酵母
無濾過生原酒
日本酒度-12
酸度1.7
アミノ酸度1.2
アルコール度数16%
甘すぎず後味はすっきり
美味しい
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クラフト正雪
製造元【静岡】神沢川酒造場
使用米 国産米 60%精米、醸造アルコール
アルコール分15度
国産米で醸し、醸造アルコールを入れることで
さっぱりとした軽快な飲み口で食中におすすめ
やや甘くすいすい飲める
あまり酸味を感じない
Gakki Masamune2021 season2
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楽器正宗 2021 season2
特定名称：本醸造
原材料：米、米麹、醸造アルコール
アルコール度：16
酒度：＋１０．０
酸度：１．６
原料米：夢の香
精米歩合：麹米60%、掛米70%
状態：火入
テーマは「辛口でいてジューシーな味わい」
辛口
後味に若干の苦み
Jikon純米吟醸 雄町無濾過生
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而今 純米吟醸 雄町無濾過生
原料米 : 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16%
産地 : 三重県 木屋正酒造
重厚かつ芳醇
キレは抜群な逸品
美味しい
Chiebijin愛山 純米吟醸
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ちえびじん 愛山 純米吟醸
原材料米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数16
使用米愛山
精米歩合55
使用酵母-
日本酒度-
酸度-
火入れ
愛山の甘味旨味あるが甘すぎない
華やかさ
Haginotsuyu特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
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萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
原料米：山田錦・吟吹雪
精米歩合：60％
名前を気に入って飲んだ
味わいは濃密
飲みやすく爽やかな後口
Iyokagiya新風純米 おりがらみ 生酒
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賀儀屋 新風純米
SEIRYU FLOWER おりがらみ 生酒
蔵元：成龍酒造
場所：愛媛県西条市
容量：720ml
原料米：しずく姫 (愛媛県産)
精米歩合：60%
酵母：自家製酵母
アルコール：14.5度
日本酒度：+3
酸度：1.8
やや辛口
重厚
ラベルは切り絵作家「塩崎剛」さん
HatsumomijiMEISTERS 感動のその先へ
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MEISTERS 感動のその先へ
純米大吟醸
製造元 はつもみぢ
原料米 山口県産西都の雫
精米歩合 25%
アルコール度数15度
日本酒度－4
酸度1.6
アミノ酸度1.0
上品でしっかりとした甘さ
爽やかな酸味
美味しい
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新政 紫八咫
純米貴醸酒
原料米：美山錦
精米歩合：60％
(2014年2015年は麹米40%掛米60%)
使用酵母：協会6号
日本酒度 －18
酸度 2.1
アルコール度 16％
貴醸酒で貴醸酒を仕込む「再仕込み貴醸酒」
上品な甘さとスッキリとした後味
年ごとの飲み比べ、ちょっとずつ味わいが違う
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新政No.6 S-type
精米歩合 55%
アルコール13度
これも飲みやすくて美味しい
やっとNo.6三種類制覇
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新政No.6X-type
精米歩合：40%
アルコール分：13度(原酒)
スッキリ飲みやすい
やっぱり美味しい
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まんさくの花
分類 / 純米酒
原料米 / 美山錦
味のタイプ / 芳醇中辛
精米歩合 / 60%
アルコール度数 / 15度
日本酒度 / +4.5
酸度 / 1.4
使用酵母 / 協会10号
Kudokijozuスーパーくどき上手Jr.
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スーパーくどき上手Ｊｒ.純米大吟醸
原材料：米、米麹
アルコール度：１6～17
酒度：非公開
酸度：非公開
原料米：改良信交
精米歩合：３０％
状態：生詰
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千代寿 純米 月夜の眠り 黒猫ボトル 純米吟醸
原料米・美山錦（山形県産）
精米歩合・５０％
日本酒度・＋２
アルコール度数15.0％
酸度・1.3
酵母・山形酵母
柔らかく飲みやすい印象
mori
新政No.6X-type
原料米：酒造好適米
精米歩合：45%
アルコール分：13度(原酒)
仕込容器：温度制御タンク
綺麗な甘味
鮮やかな酸味
美味しい