こしあん
甘めの爽やかな香り
軽いガス感
滑らかな口当たり
甘口
フルーティーさと米の旨味
爽やかなアルコール感
透明感がある
苦味と酸味が程よい
後味にキレがある
2日目 苦味が増したような
甘味とちょうど良い
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こしあん
少し甘めのパイナップル系の香り
口に含むとチリっとする軽いガス感と苦味
程よい酸味
後から甘味が出てくる
米の旨味がすごい
フルーティーさもある
舌にはジーンと苦味が残る
辛味にも感じる
とても飲みやすい
うまい酒だね
こしあん
爽やかでフルーティーな香り
まろやかな舌触り
軽い酸味
濃いめの甘口
スイーツ系でふくよかな味
クリームのような味
華やかで甘い余韻
こしあん
とても弱いスッキリな香り
とても飲みやすい
まろやかな口当たり
スッキリとした味
バナナ系かな
軽く舌がピリピリする辛口
甘味も感じる
アルコール感はあまり感じない
余韻はとても短い
食中酒として良いでしょう
こしあん
酸味のある爽やかな香り。
口に含むと強めのガス感と苦味、酸味を感じ、余韻は短い。
滑らかなキレのある口当たり。
舌にはふくよかな米の旨味が広がる
こしあん
フレッシュなお米の香り
口に含むと甘味とガス感があり、甘味が口いっぱいに広がる
甘すぎず、スッキリとした甘味
酸味と甘味のバランスが良い
まろやかでジューシーな日本酒である
こしあん
甘い華やかな香り
口に含むと最初に来るのは軽いガス感と酸味
甘口だがそれほど甘くない
アルコール感はほとんど感じない
軽い飲み心地
余韻は短く苦味が残る
柑橘系の風味
飲みやすくグビグビ飲めるおいしい日本酒である
食中酒でも楽しめる
こしあん
強い甘酸っぱい香り
色は茶色に近い黄色
口に含むと強い酸味が口いっぱいに広がる
舌には旨味と短く強い甘酸っぱいのが残る
苦味も短く残る
香りも味も強く、クセのある日本酒ではないような日本酒である
自分は浅漬けと飲んだがよく合った
ツチダ エフは再現性がなく醸造年度で大幅に酒質が異なるらしい
これは年度が2021-22のものだが他の年度の味が気になる
2日目 口に含むと最初にくる酸味が弱まり飲みやすくなった
Masaaki Sapporo
こしあんさん、おはようございます😃初チェックインおめでとうございます🎊土田、美味しそうですね😋
こしあん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは
日本酒の経験は浅いですが、土田は今までに味わったことのない味でおいしかったです。熟成酒はおもしろいですね。