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TsuchidaTsuchida F純米生酛
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こしあん
具有强烈的酸甜香味。 呈黄色,近似棕色。 口感强烈酸涩。 舌尖留有短暂而强烈的酸甜味。 苦味也会短暂停留。 这是一款香气和口感都很浓郁的清酒,并不奇特。 我将其与腌制蔬菜搭配饮用,效果很好。 据说,土田 EF 是不可复制的,而且根据酿造年份的不同,酒的品质也有很大差异。 这是 2021-22 年份的酒,但我很想知道其他年份的酒是什么味道。 第二天,口中最初的酸度有所降低,更容易入口。
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