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tajitaji
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清酒地图

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时间轴

Juyondai別選諸白 播州山田錦純米大吟醸
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taji
酒米 山田錦 精米 45% ALC 15度 ようやく十四代を飲めました。 複雑で濃厚なお酒。ご馳走様でした😋
Hakurosuishu特選純米酒純米吟醸
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taji
酒米 不明 精米 60% ALC 15.5度 香り甘みのバランスがいい。喉越しのキレもよくて好きなお酒です^ ^
Echigotsurukame越弌Episode3.5純米吟醸生酛
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taji
酒米 五百万石 精米 60% ALC 12度 個人的にはすっきりしすぎてるかな〜アルコール度数も低く飲みやすい。当然一気飲み^ ^
Echigotsurukame越弌Episode3.4純米吟醸
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taji
酒米 美郷錦 精米 60% ALC 14度 スッキリ澄んだなかに果実感🍏微かな炭酸も 美味しくて一気に飲んじゃいました。
Senkinグリーンナチュール純米
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taji
酒米 有機栽培亀の尾 精米 90% ALC 10度 澄み切った優しい味。いくらでも飲める😋
かぶとむし純米原酒生酒無濾過
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taji
麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米 麹米50% 掛米60% ALC 14度 酸味が強くスッキリ飲める。美味しい😋
Senkinクラシック仙禽 雄町純米
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taji
麹米 山田錦 掛米 雄町 精米 麹米50% 掛米60% ALC 14度 口に含むとくる酸味と甘味、その後のキレ。美味しい😋
Senkinさくら原酒生酒無濾過にごり酒
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taji
酒米 山田錦 精米 麹米50% 掛米65% ALC 14度 ほのかな炭酸感とスッキリした甘み。 爽やかな酸味もありまさにジュース♪
Haneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒
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taji
酒米 五百万石 精米 60% ALC 14度 生酒っぽく無いスッキリした味わい。 ほのかな甘みでどんな料理にでも合いそう♪
Echigotsurukame越弌kasumi純米吟醸生酛生酒無濾過
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taji
酒米 五百万石 精米 60% ALC 13度 開栓したときの発泡は強め。 甘すぎず繊細な味わい。飲みやすい。
Echigotsurukame越弌Episode3.2純米吟醸生貯蔵酒
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taji
酒米 山恵錦 精米 60% ALC 14度 果実感は抑え気味で、3.1と比べるとスッキリした味わい。
Echigotsurukame越弌Episode3.1純米吟醸生貯蔵酒中取り無濾過発泡
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taji
酒米 秋田こまち 精米 60% ALC 14度 果実のような酸味と豊かな旨味にキレのよさ。これは飲み飽きない。 これは美味い😋
Senkinオーガニックナチュール純米生酛原酒
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taji
酒米 亀の尾 精米 90% ALC 14度 近くで売ってないため、隣県でようやく手に入れることができました。 優しい味わいで飽きないお酒。 ゆっくり飲みたいと思います♪
Echigotsurukame越弌 M-falconおりがらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ発泡
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taji
酒米 五百万石 精米 60% ALC 10度 まず開栓した時の発泡が凄い。音でビックリ!! 味はまさに夏みかん、酸味のバランスが良くてグビグビ飲んじゃう。 アルコール度も低いし、あっという間に空っぽに^ ^
Glorious Mt.Fuji森のくまさん純米大吟醸原酒生酒無濾過
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taji
酒米 森のくまさん 精米 50% ALC 16.2度 口に含んだ時にひろがる爽やかな甘み、その後にくる酸味のタイムラグが楽しい。 毎年飲んじゃう素晴らしいお酒。 ウドとニシンの煮物をアテにいただきます^ ^
Echigotsurukame越弌 純米大吟醸 Vader純米大吟醸生貯蔵酒無濾過
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taji
酒米 五百万石 精米 50% ALC 14度 フルーツのような香りと酸味のバランスが素晴らしい。食中酒としてグイグイ飲んじゃいました。
Glorious Mt.Fuji寿限無+D純米大吟醸原酒生酒無濾過
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taji
酒米 寿限夢 98.17% 出羽燦々 1.83% 精米 50% ALC 16.9度 寿限無より香りが少し強め 個人的には寿限無のほうが好きかも
Glorious Mt.Fuji寿限夢純米大吟醸原酒生酒無濾過
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taji
酒米 寿限夢 100% 精米 50% ALC 16.8度 穏やかな香りと甘みのお酒 食中酒としていろんな料理に合いそう♪
Senkinモダン仙禽 亀の尾 2024原酒生酒無濾過
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taji
麹米 山田錦 50% 掛米 亀の尾 60% ALC 14度 飲んだ瞬間は強い酸味からのジューシー。 そしてキレの良さ。 完全に自分の大好きな味です。 仙禽の他のお酒も飲んでみたい♪
ジェイ&ノビィ
tajiさん、こんばんは😃 仙禽さんお気に入りですね🤗 来期リニューアルという事ですので、今のうちに色々とお楽しみ下さいー😋
taji
コメントありがとうございます。 今しか味わえない貴重な味を楽しみたいと思います〜
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