tajiMutsuhassenMixseedSerise2024 うたげ純米Hachinohe ShuzoAomori2024/10/14 12:06:192024/10/1226taji酒米 不明 精米 65% ALC 15度 香り豊かで美味しいお酒。好きなお酒。
tajiJuyondai別選諸白 播州山田錦純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata2024/10/5 06:01:462024/10/420taji酒米 山田錦 精米 45% ALC 15度 ようやく十四代を飲めました。 複雑で濃厚なお酒。ご馳走様でした😋
tajiHakurosuishu特選純米酒純米吟醸TakenotsuyuYamagata2024/10/5 05:55:102024/10/116taji酒米 不明 精米 60% ALC 15.5度 香り甘みのバランスがいい。喉越しのキレもよくて好きなお酒です^ ^
tajiEchigotsurukame越弌Episode3.5純米吟醸生酛EchigotsurukameNiigata2024/10/5 05:49:382024/9/2920taji酒米 五百万石 精米 60% ALC 12度 個人的にはすっきりしすぎてるかな〜アルコール度数も低く飲みやすい。当然一気飲み^ ^
tajiEchigotsurukame越弌Episode3.4純米吟醸EchigotsurukameNiigata2024/9/23 07:22:162024/9/2225taji酒米 美郷錦 精米 60% ALC 14度 スッキリ澄んだなかに果実感🍏微かな炭酸も 美味しくて一気に飲んじゃいました。
tajiSenkinグリーンナチュール純米せんきんTochigi2024/8/22 12:10:032024/8/2020taji酒米 有機栽培亀の尾 精米 90% ALC 10度 澄み切った優しい味。いくらでも飲める😋
tajiかぶとむし純米原酒生酒無濾過せんきんTochigi2024/8/19 03:59:142024/8/1527taji麹米 山田錦 掛米 山田錦 精米 麹米50% 掛米60% ALC 14度 酸味が強くスッキリ飲める。美味しい😋
tajiSenkinクラシック仙禽 雄町純米せんきんTochigi2024/7/17 10:47:452024/7/1725taji麹米 山田錦 掛米 雄町 精米 麹米50% 掛米60% ALC 14度 口に含むとくる酸味と甘味、その後のキレ。美味しい😋
tajiSenkinさくら原酒生酒無濾過にごり酒せんきんTochigi2024/7/1 00:05:102024/6/3028taji酒米 山田錦 精米 麹米50% 掛米65% ALC 14度 ほのかな炭酸感とスッキリした甘み。 爽やかな酸味もありまさにジュース♪
tajiHaneya夏の純米吟醸純米吟醸生酒Fumigiku ShuzoToyama2024/6/26 07:32:562024/6/2524taji酒米 五百万石 精米 60% ALC 14度 生酒っぽく無いスッキリした味わい。 ほのかな甘みでどんな料理にでも合いそう♪
tajiEchigotsurukame越弌kasumi純米吟醸生酛生酒無濾過EchigotsurukameNiigata2024/6/18 12:26:462024/6/1817taji酒米 五百万石 精米 60% ALC 13度 開栓したときの発泡は強め。 甘すぎず繊細な味わい。飲みやすい。
tajiEchigotsurukame越弌Episode3.2純米吟醸生貯蔵酒EchigotsurukameNiigata2024/6/18 03:39:512024/6/1523taji酒米 山恵錦 精米 60% ALC 14度 果実感は抑え気味で、3.1と比べるとスッキリした味わい。
tajiEchigotsurukame越弌Episode3.1純米吟醸生貯蔵酒中取り無濾過発泡EchigotsurukameNiigata2024/6/14 04:37:082024/6/821taji酒米 秋田こまち 精米 60% ALC 14度 果実のような酸味と豊かな旨味にキレのよさ。これは飲み飽きない。 これは美味い😋
tajiSenkinオーガニックナチュール純米生酛原酒せんきんTochigi2024/5/27 03:49:272024/5/2629taji酒米 亀の尾 精米 90% ALC 14度 近くで売ってないため、隣県でようやく手に入れることができました。 優しい味わいで飽きないお酒。 ゆっくり飲みたいと思います♪
tajiEchigotsurukame越弌 M-falconおりがらみ生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ発泡EchigotsurukameNiigata2024/5/27 03:41:432024/4/2924taji酒米 五百万石 精米 60% ALC 10度 まず開栓した時の発泡が凄い。音でビックリ!! 味はまさに夏みかん、酸味のバランスが良くてグビグビ飲んじゃう。 アルコール度も低いし、あっという間に空っぽに^ ^
tajiGlorious Mt.Fuji森のくまさん純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/4/22 09:10:292024/4/2221taji酒米 森のくまさん 精米 50% ALC 16.2度 口に含んだ時にひろがる爽やかな甘み、その後にくる酸味のタイムラグが楽しい。 毎年飲んじゃう素晴らしいお酒。 ウドとニシンの煮物をアテにいただきます^ ^
tajiEchigotsurukame越弌 純米大吟醸 Vader純米大吟醸生貯蔵酒無濾過EchigotsurukameNiigata2024/4/4 21:12:382024/4/422taji酒米 五百万石 精米 50% ALC 14度 フルーツのような香りと酸味のバランスが素晴らしい。食中酒としてグイグイ飲んじゃいました。
tajiGlorious Mt.Fuji寿限無+D純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/4/4 21:06:172024/3/2027taji酒米 寿限夢 98.17% 出羽燦々 1.83% 精米 50% ALC 16.9度 寿限無より香りが少し強め 個人的には寿限無のほうが好きかも
tajiGlorious Mt.Fuji寿限夢純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2024/3/18 06:02:132024/3/1724taji酒米 寿限夢 100% 精米 50% ALC 16.8度 穏やかな香りと甘みのお酒 食中酒としていろんな料理に合いそう♪
tajiSenkinモダン仙禽 亀の尾 2024原酒生酒無濾過せんきんTochigi2024/3/4 10:42:3234taji麹米 山田錦 50% 掛米 亀の尾 60% ALC 14度 飲んだ瞬間は強い酸味からのジューシー。 そしてキレの良さ。 完全に自分の大好きな味です。 仙禽の他のお酒も飲んでみたい♪ジェイ&ノビィtajiさん、こんばんは😃 仙禽さんお気に入りですね🤗 来期リニューアルという事ですので、今のうちに色々とお楽しみ下さいー😋tajiコメントありがとうございます。 今しか味わえない貴重な味を楽しみたいと思います〜