MoGi
純米大吟醸の割には、スッキリ淡麗。
味や香りに膨らみはかける感じ。
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MoGi
色は透明。
香りは弱い。
開けたては微発砲。初口は若い果実感あるが、後口は、スッキリ淡麗に抜けていき、しつこさは少ない。
MoGi
綺麗なお酒。
スッキリ淡麗だけど、そこまで辛口でなく、食事を邪魔しない日本酒。
MoGi
薄黄色濁り。
香りふくよかな炊飯。
まろやかな口当たりで、日本酒らしいお米の味わい。
冷酒よりも、すこし温度上げたぬる燗がよいかも。
MoGi
おりがらみ。無濾過生原酒。
まったりと甘い。お米のふくよかさもある。
お酒単体で飲むと良さそう。
MoGi
香りは、甘いふくよかさのある香り
舌あたりはよく、優しい甘さの後にキリッと淡麗さもある。
比較的綺麗なお酒。
MoGi
香りは若いフルーツ。
飲み口スッキリ淡麗。
スルスル冷酒で飲む感じのお酒。
クセ少ない。
Satonohomare生酛 純米大吟醸酒
MoGi
冷酒にて。
日本最古の酒蔵の日本酒。
色は薄黄色濁り。
香りはほのかに炊飯（ほのか〜にミリン）
初口まったりと炊飯の香りの中に蜜のような甘味がくる。
後味はキリッと淡麗で、舌に辛口の余韻が残る。
生酛だけど、無濾過生貯蔵酒 純米大吟醸だけあって、飲みやすく綺麗な味わいの中に、味にも拡がりがある。
いぶりがっこチーズとよく合います。
MoGi
色は無色透明。
開けたて、ほのかに美発泡。
香りかすかに炊飯。
初口まったり蜜のような味わいの中に若い林郷のような味わい。
後味は舌に残る感じで、キリッと淡麗。
チーズとかとあわせたら良いのかも。
味わいを広く楽しむなら、常温がいいかも。
MoGi
香りはなし。初口すぐに広がる少し甘めの柑橘系。ただ、しつこくなく後口はほのかに淡麗で、バランスの良いお酒。
MoGi
香り少なめ、初口からピリッとする辛さで、香りはほのかに炊飯。後味キリッと超辛口だか、舌に残る感じが少ない。クセがつよくないシンプルな辛口の為、食中酒としても良いかも。
MoGi
香り少なめ、初口からピリッとする辛さで、香りはほのかに炊飯。後味キリッと超辛口だか、舌に残る感じが少ない。クセがつよくないシンプルな辛口の為、食中酒としても良いかも。
MoGi
尊皇蔵元 山崎合資会社 愛知県西尾市の蔵元。
清酒 雫原酒 幻々。
磨き40。
華やかな香りと口に含むと炊飯の香り。
後口は、キリッと淡麗だが、スッと抜ける。
MoGi
スッキリ淡麗。炊飯のようなふくよかさもある。魚油のある塩魚と一緒でも良いかも
MoGi
香りなし。舌に微かな発泡感。
華やかで蜜かんがあるが、淡麗さもあり。
余韻少し残る。
MoGi
初口まろやかで口当たり良い。
ふくよかさがきて、すっと後味も抜けてバランスの良い。きれいなお酒。
MoGi
開けたては活性感。
青いリンゴのような味わい。
スッと抜けて、すっきり飲める。
MoGi
初口まったり。上品な炊飯の味わいと、ほのかに蜜の甘み。
そして、後味しつこくなくスッキリ抜ける。
MoGi
西条のお酒。
香り少なく、初口すっきり。
あけたては微発泡で、ほのかに若い果物の味わい。
わずかに炊飯の香りが鼻から抜けて、後味はスッと消える感じ