Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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ワイン>日本酒>ビールの順に飲んでます。 日本酒は市内の酒屋さんで月に二本。 一本は四合瓶、一本は一升瓶を購入。これらをおよそひと月で飲み干してます。 出身は福島県、住まいは茨城県なので、この2県に縁ある日本酒を購入しています。

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Fukugokoroうすにごり 純米吟醸
のがみ酒店
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けむとうさん
这款季节性清酒在茨城县日立市的樱花开始绽放的时候推出。 我在我最喜欢的诺米清酒店买了它,因为我对它去年的美味留下了印象。 这款酒是从'岚山'部分装瓶的,这使得它略微浑浊,并有轻微的'tromi'。在清酒特有的甜味背后,可以感受到干燥的感觉。 在每年的这个时候享受美味的清酒!
日语>中文
Gokyo純米酒
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けむとうさん
从Kozonoe Shoten购买。主要是冷饮。 清爽,容易饮用,感觉略干。我不喜欢干燥的清酒,但我把它倒入我的杯子里没有任何问题。 我一个月前买了一瓶,但现在已经不超过四瓶了。
日语>中文
16
けむとうさん
上清液,酸甜可口。美味。 主体,有大量的米屑?我惊讶地发现有大量的米渣。 米渣以一种滑动的方式出现,就好像你在喝 "带米 "的清酒。 这种味道与上清酒的味道完全不同。 它很容易喝,所以毫不犹豫地喝下去是很危险的!
日语>中文
16
けむとうさん
在Kasumi购买,1,200日元,四瓶。 日立田地藏酒项目。 这个项目的名称是 "Jizake",它不是用日立田的水酿造的本地清酒,而是由日立田的公民酿造的,他们种植和收获了日立田生产的宫城大米。 它先是冷饮,然后在室温下饮用。 这款酒略微有点干,但很容易喝,而且有一种清爽的味道!
日语>中文
Fukugokoro純米酒 小薗江商店特注純米生酒無濾過
21
けむとうさん
Kozonoe Shoten特别订购的Tomikushin Junmai-shu,未经过滤、未经消毒的清酒。 我过去一直回避烧酒,因为它的形象是酒精含量高、辛辣和难以饮用,但我被 "有限的特别订购烧酒 "的标签所吸引而购买了它。 第一口还不错,但冷的时候肯定是辣的。 但它在冷的时候绝对是辣的。我买了一瓶,不知道该怎么处理,但在室温下喝,酒精含量的干燥感消失了,变得更容易喝。 我把它放在寒冷的冬季贮藏室里,因为它需要保持低温。 它是一种美味的清酒! 瓶子,大约3 000日元。
日语>中文
真向勝負純米生詰酒無濾過
23
けむとうさん
在Osonoe购买,1,200日元,四瓶装。 这款酒是根据客户对易饮、果味酒的要求选择的。 它清淡而容易饮用,有挥之不去的辛辣味和一丝甜味。 它是冷饮。美味的清酒!
日语>中文
Fukugokoroもろはく
22
けむとうさん
23年活跃的清酒Morohaku。对于支持福神的人来说,这是一款让你感到高兴的酒:"今年的酒准备好了吗? 浑浊的白酒。密封塞上有一个孔,防止它爆炸。 它很甜,很容易喝。 它的酒精含量为15-16度,所以如果你喝多了,它 "会来--第二天"。所以你必须克制自己。 在我打开这瓶酒之前,我开了一瓶白葡萄酒,它也被激活了,所以我是用瓶子中间的水喝的。 我打算把它存放在一个(洗过的)酒瓶里,挑战自己,看看它的变化。我将在6个月内喝掉它。 我必须为新年买一些(笑)。
日语>中文
Hanaharu結芽の奏純米大吟醸
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けむとうさん
在能美清酒店购买,2,700日元。 清淡而清爽,没有什么特殊之处。在室温和冷的情况下味道不同。 冰镇后饮用,有一种清酒特有的 "干 "味。 2,700日元的纯米大吟酿物超所值!
日语>中文
万華普通酒
22
けむとうさん
日立市是大森江的原酒,小森江正治。富久信的椎名修造酿造的。1,600日元的方瓶。 我最近从Osonoe买了一些清酒,老板是个大人物,他说他很想让我尝一次。 由于它的酒精含量略高,为15-16°C,因此具有饱满、深沉的味道。这是一款与酿酒师椎名秀三的福神非常不同的酒。由于缺乏一个更好的词,曼卡是一种 "野酒"。 所以我在里面放了一点'卡布苏',我认为这是一个坏主意,但在使用时有困难。它被证明是一种容易饮用的清酒! 我品尝的是冷的,但我认为与热的清酒搭配会更好。现在是9月,但也许我应该试着加热它?
日语>中文
KeigetsuCEL24純米大吟醸50純米大吟醸
26
けむとうさん
购自日立若叶町的小宗江正治大森江。4加仑的瓶子,1660日元。 冷盘供应。 哦,这很好吃。米饭的甜味和干净的味道。尽管是清酒,但有果味。 我们一起吃的生鱼片和烟熏火腿肠(hamo smelt)都很好吃。 我想我在第一次开放时至少喝了一古清酒。 我们同时喝的白葡萄酒有点朦胧。 一瓶大野先生的父亲热情地推荐的清酒。这的确是一种美味的清酒!我想这是我的荣幸。
日语>中文
Yukiotoko純米酒
23
けむとうさん
Kozonoe Shoji,日立,2943日元。 购买的原因是雪人先生的独特标签。 我不喜欢干酒,但冰镇后喝起来很美味。随着温度的升高,它变成了干燥的清酒!
日语>中文
マナチー
Kemuto,晚上好😆Kozonoe❗️即使你住在茨城🤣它也是一个相当狂热的酒类商店🤣它的阵容相当特别,我以前在日立市时经常去那里👍。
日语>中文
けむとうさん
谢谢你的评论,Manachie! 尽管是一家私人商店,但我对这里有大量的清酒和葡萄酒选择感到惊讶。我看到你也在日立市呆了一段时间,真奈惠先生。 我们期待着在未来与您合作!
日语>中文
Taikan純米吟醸 蔵出し一献 限定品
25
けむとうさん
在Benimaru购买,1,200日元。四个部分的瓶子。 试过冷的。 清酒度数+5,酸度为1.8,这些数字让我想起了干燥的味道。 当我冷饮时,它出乎意料地没有那么干。它在低温下很光滑,但随着温度的升高,味道会变成更浓的味道。 上一次的富士大观不是很好,但这款酒是纯米吟酿,而且是限量版的,所以是一款很好喝的酒!
日语>中文
二波山 松緑純米吟醸
22
けむとうさん
Sasame Sohei Shoten的Shoroku Junmai Ginjo,这是五月假期期间在卡萨马购买的第三瓶也是最后一瓶卡萨马酒。 打开前在冰箱里冷藏。 它是一种容易饮用的清酒,酒精含量适中,随后有一丝甜味。 它不太辣,但也不太甜,而且有适度的深度怀旧,让人忍不住要喝完这杯酒。
日语>中文
Inazato純米 石透水仕込み純米
15
けむとうさん
卡萨马的本地酒,在22年的东湖节上获得,第二版! 首先,它是在室温下喝的。 它很容易饮用,清酒很容易进入喉咙。然而,多喝几口后,你会意识到它有一种深层的丰富性。有一种危险,就是尽可能多地倒酒。我想我会耐心一点,把它喝得冰凉一些。 我把它冰冻起来,并品尝了它。 清酒特有的甜味很突出。它很轻,容易饮用。丰富性 "已经被冰冷的味道所掩盖了。 冰镇或室温下都很美味!
日语>中文
Iwase純米酒純米
のがみ酒店
22
けむとうさん
在通常的能美清酒店购买,2,750日元。 5月22日清酒。 老板说这是广田川的另一个品牌?老板说这是广田川的不同品牌的酒。 来自福岛Ten-ei-mura的清酒。 首先在室温下饮用。 它有一种很好的甜味,并带有刺激性的辣味。它没有任何奇怪的特殊性,可以连续饮用。 我认为有这种味道的清酒在冰镇后会更好,所以我将用四件套取代这瓶酒,并在冰箱里冰镇。 冰镇后更容易饮用。这款清酒也让人感觉略微有些干燥(对我来说)。 它很容易喝,所以我越倒越多。这是个麻烦的酒(笑)。
日语>中文
Morishima富士大観 本醸造 蔵出し本醸造
けむとうさん
当我路过超市时,我发现了用报纸包裹的清酒,并被报纸吸引而买下了它。好吧,我们的清酒刚刚用完。 我在室温下打开瓶子。我得到的印象是,与我通常购买的清酒相比,这是一种带有膻味的野生清酒。 在喝之前,让它在冰箱里冷却一天。 所以我把它冰镇了。 已经感觉不到室温下的狂野味道,但它是一种干燥的清酒,正如描述的那样。
日语>中文
Ippinひやおろしひやおろし
のがみ酒店
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けむとうさん
在通常的能美清酒店购买,每瓶2,970日元。 从茨城县水户市购买的,因为这是水户市的清酒,而且是老板推荐的。 买了之后,我又看了看后面的标签,发现它的酒精含量相当高,为18%。 这是一款非常干燥的清酒! 正如我所期望的那样,对我来说,它是足够干燥的清酒。 但随着温度的升高,在酒精含量较高的辛辣感之后,会感觉到一丝甜味。 无论我喝多少次,它仍然是一种酒精含量高的辛辣清酒,笑。
日语>中文
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