さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
けむとうさん
ワイン>日本酒>ビールの順に飲んでます。 日本酒は市内の酒屋さんで月に二本。 一本は四合瓶、一本は一升瓶を購入。これらをおよそひと月で飲み干してます。 出身は福島県、住まいは茨城県なので、この2県に縁ある日本酒を購入しています。
登録日
November 13, 2020
チェックイン
57
お気に入り銘柄
1
チェックインの多い銘柄
富久心
8
(80%)
又兵衛
2
(20%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
茨城県
20
(35.09%)
福島県
13
(22.81%)
山形県
3
(5.26%)
京都府
3
(5.26%)
秋田県
2
(3.51%)
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チェックインの多い場所
のがみ酒店
12
(80%)
カスミ フードスクエア日立神峰店
3
(20%)
けむとうさん
五橋
純米酒
酒井酒造
山口県
2023年3月26日 10:34
May 8, 2024
17
けむとうさん
小薗江商店で購入。主に冷酒でいただく。 爽やかで飲みやすい、若干、辛口に感じる。辛口が苦手な私だけど、問題なくグラスに注いでいます。 一ヶ月前に一升瓶で買ったけど残り四合も残っていないです。
けむとうさん
未設定
その他
2023年3月10日 10:16
May 8, 2024
16
けむとうさん
上澄み、甘くて酸味あり。美味しい 本体、米のカス?が大量に残っていて、びっくり。 ドボドボと米のカスが出てきてまるで米「で」お酒を飲んでいるようだ。 上澄みの味わいとは全然違う。 飲みやすいのでヘラヘラと飲んでいると危険なにほんしゆだ!。
けむとうさん
文佳人
純米吟醸酒
アリサワ
高知県
2023年3月10日 09:52
May 8, 2024
18
けむとうさん
仲間とのお酒で。 微かに炭酸を感じる。ふくよか、コクがある日本酒。 飲みやすく美味しい。良い日本酒デス!!
けむとうさん
ご縁だね
純米
岡部
茨城県
2023年2月25日 11:47
May 8, 2024
16
けむとうさん
カスミで購入、四合瓶1200円。 常陸太田自酒プロジェクト。 常陸太田産の美山錦を常陸太田市民が田植え・稲刈りを行ない、常陸太田の水を使って醸した地酒、ではなく自ら造る「自酒」と名付けました。 冷酒、そのあと室温において常温でいただきました。 若干辛口だけど飲みやすい、すっきりとした味わいの日本酒でした!!
けむとうさん
富久心
純米酒 小薗江商店特注
純米
生酒
無濾過
椎名酒造店
茨城県
2023年2月2日 12:07
February 2, 2023
21
けむとうさん
小薗江商店特注の富久心純米酒 無濾過生酒。 生酒は度数高くて辛くて飲みにくい、というイメージがあって避けていましたが、「生酒限定特注品」という表示に惹かれて購入しました。 最初の一口はいけるかな?! と思ったけれど冷だと確かに辛い。一升瓶買ってしまってどうしよう、と思ったけれど常温で飲むことでアルコール度数の辛口が消えて飲みやすくなった。 要冷蔵とのことで寒い冬の物置で保管しています。 美味しい日本酒です!! 一升瓶、3000円ほど。
けむとうさん
真向勝負
純米
生詰酒
無濾過
来福酒造
茨城県
2023年1月3日 13:08
May 8, 2024
23
けむとうさん
おそのえさんで購入、四合瓶1200円。 飲みやすい・フルーティなお酒、という要望で選んでいただいた日本酒。 さらっとして飲みやすく余韻にビリッとした辛さを感じたあとに仄かな甘さを感じる。 冷酒でいただいています。美味しい日本酒です!!
けむとうさん
富久心
もろはく
椎名酒造店
茨城県
2022年12月24日 13:46
May 8, 2024
22
けむとうさん
23年の活性清酒もろはく。富久心を応援している者にとっては「今年のお酒が出来てきたか」と嬉しくなるような日本酒です!! どろどろとした白濁酒。封止栓に穴が開いていて爆発を防いでいます。 甘みがあり飲みやすくて。 アルコール度数15〜16度だから飲み過ぎると次の日に「きっと来る〜」。だから自制しないといけない。 この瓶を開ける前に同じく活性化している白ワインを開けたので途中から水と一緒に飲んでいた。 (洗った)ワインのボトルに保管してどんな風に変わるかチャレンジしてみる。半年後に飲んでみようと思う。 お正月用に買ってこないと(笑)。
けむとうさん
花春
結芽の奏
純米大吟醸
花春酒造
福島県
2022年12月6日 12:56
May 8, 2024
30
けむとうさん
のがみ酒店で購入、2700円。 あっさりさっぱりとしたクセの少ない爽やかな味わい。常温と冷では味わいが異なる。 冷やして飲むと日本酒特有の「辛口」の味わいを感じる。 純米大吟醸で2700円とはコストパフォーマンス素晴らしい!!
けむとうさん
南部美人
特別純米
特別純米
南部美人
岩手県
2022年11月18日 11:49
May 8, 2024
26
けむとうさん
おそのえ酒店で購入、3300円。 キリッとした飲みやすさの中に甘さが現れる。 飲みやすくて美味しいです!! 冷蔵庫で充分に冷やして飲みました!!
けむとうさん
万華
普通酒
椎名酒造店
茨城県
2022年9月23日 10:18
May 8, 2024
22
けむとうさん
日立市はおそのえ、小薗江商事さんのオリジナル日本酒。醸造は富久心の椎名酒造さん。一升瓶で1600円。 最近、おそのえさんで日本酒を購入していて、店主の大御所が「一度、是非とも飲んでいただきたい」ということで購入しました。 アルコール15〜16度と若干高めのためコクのある深い味わい。醸造元である椎名酒造の富久心とは全く異なる日本酒です。表現悪いけど万華は「野性味あふれる日本酒」といったところか?! そういう訳で私には少し「濃い」と感じるため、邪道と思いながらも使い道に困っていた「かぼす」をちょっと入れる。あら不思議、飲みやすい日本酒に変わりました!! 冷酒で味わっていますが「熱燗」の方が合うのではないか、と思ってます。今は9月だけど熱燗にしてみようかな?!
けむとうさん
桂月
CEL24純米大吟醸50
純米大吟醸
土佐酒造
高知県
2022年9月10日 13:01
September 10, 2022
26
けむとうさん
日立市若葉町の小薗江商事おそのえで購入。四合瓶1660円。 冷酒でいただきました。 いやー、美味しい。米の甘さ、そしてスッキリした味わい。日本酒なのにフルーティ。 一緒にいただいた刺身、そしてハモの燻製が進んでしまう。 一回目の開栓で一合は飲んでしまったかな。 同時にいただいた白ワインが霞んでしまった。 おそのえさんの親父さんが熱弁を奮って勧めてくれた一本。確かに美味しい日本酒でした!!
けむとうさん
雪男
純米酒
青木酒造
新潟県
2022年8月12日 11:36
May 8, 2024
23
けむとうさん
日立市の小薗江商事さん、2943円。 雪男さんのユニークなラベルに惹かれて購入。 辛口の日本酒が苦手だけど、冷やして飲む分には美味しくいただけました。温度が上がってくると辛口の日本酒に変化しますね!!
マナチー
けむとうさん、こんばんは😆小薗江さん❗️茨城住んでてもなかなかマニアックな酒屋です🤣かなりこだわりあるラインナップで日立市いた頃は行ってましたよ👍
けむとうさん
マナチーさん、コメントありがとうございます!! 個人のお店ながら日本酒とワインの品揃えの多さに驚きました。マナチーさんも日立市で過ごしていたんですね。 今後ともよろしくお願いします!!
けむとうさん
大観
純米吟醸 蔵出し一献 限定品
森島酒造
茨城県
2022年6月16日 12:54
June 16, 2022
25
けむとうさん
ベニマルで購入、1200円。四合瓶。 冷でいただいてみた。 日本酒度+5、酸度1.8という数字が辛口の味わいを思い起こさせる数字であった。 さて、冷やして飲んでみると、意外とそれほど辛くはない。温度が低いうちはサラッとしているが、温度が上がるにつれて濃厚な味わいに変わってくる。 この前の富士大観はイマイチだったけど純米吟醸・限定品とあって美味しくいただける日本酒でした!!
けむとうさん
二波山 松緑
純米吟醸
笹目宗兵衛商店
茨城県
2022年6月1日 14:57
June 1, 2022
22
けむとうさん
笹目宗兵衛商店の松緑 純米吟醸。5月の連休中に笠間で購入した笠間日本酒の3本目、最後の瓶。 冷蔵庫で冷やしてから開栓。 適度なアルコールのあとに仄かな甘さが現れる飲みやすい日本酒です。 辛くもなく、それでいて甘くもない、適度な懐の深さを持った日本酒なので、ついつい盃が進んてしまいます。
けむとうさん
稲里
純米 石透水仕込み
純米
磯蔵酒造
茨城県
2022年5月21日 09:25
May 8, 2024
15
けむとうさん
22年の陶炎祭で入手した笠間の地酒、第二弾!! まずは室温で口に含む。 飲みやすく口に含んだ酒が喉を通りやすい。しかし、な何度か飲んでいくと深いコクかあることに気が付く。何杯でもグラスに注いでしまう恐れがある。ここは我慢して少し冷やして飲んでみようではないか。 冷やして味わってみた。 日本酒特有の甘さが際立つ。さらっとしていて飲みやすい。冷やしたために「コク」が影を潜めてしまった。 冷酒でも常温でもどちらでも美味しいですね!!
けむとうさん
颯爽涼酒 試験醸造シリーズ第五弾
磯蔵酒造
茨城県
2022年5月5日 14:11
May 3, 2022
磯蔵酒造
17
けむとうさん
2022年陶炎祭で手にした日本酒。1600円。 冷酒専用酒に仕上げたということで冷蔵庫で冷やしてみました。 あっさりさっぱり、少し甘みがある日本酒。余韻に少し苦味が残る。 暑い日に冷酒として飲むにはもってこいの日本酒だと思います。 青を基調としたラベルは爽やかさを一層際立たせています!! #磯蔵酒造 #試験醸造シリーズ構成 #颯爽涼酒
けむとうさん
石背
純米酒
純米
松崎酒造店
福島県
2022年4月27日 13:08
April 27, 2022
のがみ酒店
22
けむとうさん
いつもののがみ酒店で購入、2750円。22年5月のお酒。 廣戸川の別ブランド?の日本酒と店主が言っていました。 福島は天栄村のお酒。 まずは常温でいただく。 ぴりりとした辛さの中に程よい甘さが含まれている。変なクセが無くて続けて飲めてしまう。 このような風味の日本酒は冷やして飲むともっと良いと思い、四合瓶に入れ替えて冷蔵庫で冷やしてみよう。 冷やした方が飲みやすくなりますね。この日本酒も若干辛口に感じる(私にとって)。 飲みやすいので、どんどん注いでしまう。困った日本酒だ(笑)。
けむとうさん
森嶋
富士大観 本醸造 蔵出し
本醸造
森島酒造
茨城県
2022年4月21日 14:55
April 21, 2022
カスミ フードスクエア日立神峰店
28
けむとうさん
スーパーに寄ったら、新聞紙に包まれた日本酒を見つけ、新聞紙に惹かれて買ってしまった。ま、ちょうど、日本酒切れてたしね。 常温で開栓。いつも買っている日本酒と比べて雑味がある野性的な味わいの日本酒、という印象。 一日冷蔵庫で冷やしてから飲んでみよう。 ということで、冷やした状態をいただきました。 常温の野性味は感じられなくなりましたが、表記通り、辛口の日本酒ですね。
けむとうさん
一品
ひやおろし
ひやおろし
吉久保酒造
茨城県
2022年3月26日 08:05
March 26, 2022
のがみ酒店
17
けむとうさん
いつもののがみ酒店で購入、一升瓶2970円。 茨城県は水戸のお酒で店主のお勧めと言うことで購入。 買ってから改めて裏のラベルを見たら、アルコール度数18%とかなり高め。 こりゃ、かなりの辛口の日本酒だった!! と、予想した通り、私にとって十二分に辛口な日本酒でした。 でも、少しだけ温度が上がると、アルコール高めの辛さの後に少しの甘さを感じます。 何度飲んでもアルコール度数高めの辛い日本酒だ(笑)
けむとうさん
富久心
純米吟醸 うすにごり
椎名酒造店
茨城県
2022年3月24日 11:20
March 24, 2022
のがみ酒店
18
けむとうさん
富久心の純米吟醸、うすにごり。 さくら色・ピンクのラベルが春限定品を想起させます。 あらばしり、という多少濁りのある部分を瓶詰めしているので、コップに注ぐと若干濁ってます。 アルコール度数16度、日本酒度+1なので、私には辛めに感じる。この辛さのあとに日本酒特有の甘みが顔を出します。 飲みやすい日本酒です!!
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