さかなや道場王子 麟
そういえば十四代とかも入ってます〜！！
2枚目に主要メンツの写真載せたのでご参考までに🙇♂️
さけのわ見たでいいことあるかも❤️
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さかなや道場王子 麟
おはようございます🌞
今日はソガペール祭り開催中です！
1杯ワンコイン！
ご来店下さい♪
さかなや道場王子 麟
小林酒造さんのワイン酵母を使用し醸した一本となっております!
こちらも完売必須アイテムですのでお早めのご来店お待ちしております🙇♂️
残念ながらまだ開封してないため飲めておりません、、、
誰か開けにきて〜😭
他の所から感想を持ってきました!
華やかなリンゴのアロマと濁りによるカルピスを思わせるアロマみたいです!！
ワイングラスでの提供になりますので、
ぜひご賞味ください！
さかなや道場王子 麟
私的投稿の連投すみませんでした🙇♂️
ここからは入荷情報を二つ！！
今ハイパー話題の産土！
それを木桶で仕込んじゃった花の香さんの新産土！
今日からメニュー張り出しましたが、速攻で蓋空きました☺️
感想としてはノーマルの産土より断然甘味が強いです！！
ステンレスと木桶でこんなにも変わるのかという違いです！
軽やかさからは感じられない雑味のある喉越しは女性ウケもよし!
まだ未開封の在庫ありますので是非ご来店下さい😎
個人的にはノーマルの方が好きですが、、、
ノーマル産土も在庫大量に御座います！！
飲み比べしていってください！
さかなや道場王子 麟
『田酒 吟烏帽子 4割5分』
製造2年目の田酒吟烏帽子。
可愛らしいピンク色のラベルからは感じられない上品な桃のような味わいに落ち着いており、綺麗なお酒に仕上がっておりました！
塩辛いつまみにとても合うお酒です！
さかなや道場王子 麟
『川中島幻舞 金紋錦』
長野遠征の際棚ぼたでゲトった川中島さん😭
やっと飲めたよ川中島さん！
美山錦の方も楽しみにしながら開ける一本目。
雑味のない香りでとてもスッキリとした飲み口。
どこか淡麗で少し辛口のようなのどごし！
めっちゃ好みでした！
美山錦にも期待☺️
さかなや道場王子 麟
初めて飲む阿部酒造さんのお酒。
サラッとした飲み口でとてもフルーティ！
フルーティすぎて少し苦手なのだけれども女性でも飲みやすい低アル仕様の食中酒でした🍶
デザートともいけるかも！
さかなや道場王子 麟
久しぶりの投稿です！
以前のはなの舞は再開の目処が経っていない為、さかなや道場王子北口店へ移籍しました!
これからはこちらの店舗から情報をお届け致しますので何卒よろしくお願い致します🙇♂️
ソガペールエフィス、新政、鼎、而今、産土、風の森等に力を入れてやっています。
さけのわみたで何かプレゼント致します！！
さかなや道場王子 麟
八潮店しばらく休業が決定致しました😭
その間 さかなや道場/焼肉牛星 南千住店にて、
出勤しておりますので皆様ご来店お待ちしております🙇♂️
ちなみにさかなや道場南千住店は日本酒100種類以上ご用意しております☺️☺️☺️
先日の一本
〜田酒 山廃仕込 特別純米〜
青森の王道田酒。
間違いなく美味しい、
いや美味しくない筈がない。
うちのフェレちゃんも寄ってくる☺️
そう期待が高まる中開ける一本。
香りは田酒っぽい純米のなめらかな香り☺️
開栓後一口目、、、
正直ちょっと微妙でした、、、
間違いなく美味しいのは美味しいんだけど個人的には前回の陸奥八仙の方が、青森ランキング１位であったな、、、
何か田酒っぽいんだけど田酒っぽく無い味だなというのが正直な感想です😭
でも美味しいよ🍶
さかなや道場王子 麟
〜陸奥八仙 裏ラベル 純米大吟醸生〜
待っておりました、青森の銘酒！！
控え選酒には同じ出身の田酒もおりますが勝てるのかなと気になるところ🍶
かんそーー↓
香りは控えめだが、飲み口はあっさりしており綺麗な味わい。
めちゃめちゃサイダーみたいな後味で、これまた気付けば空瓶に、、、
もううちの廊下空き瓶コレクションが埋まりそうでヤバス😎
まだ田酒の山廃飲んでないけどこっちの勝ちで良い気がしてきた😭
さかなや道場王子 麟
投稿サボってましたー！！
最近は酒屋さんに顔出しついでに仕入れに行く事がしばしば。(そっちがメイン)
まだしばらく休業が続きそうなので、
他店舗分か自宅分のを買おうとするが、
自宅の空きが無し、、、
なんだかんだ仕事続きで生酒の消費ができず慌てておりまする😭
まあそんなこんなでこの前飲んだ一本ですん！
〜寒菊 純米大吟醸 愛山50〜
いやー、期待を裏切らない寒菊さん。
今回も素晴らしい作品に仕上がっておりました☺️
千葉県は不動や鳴海だったり自分好みのお酒が多いので楽しいなぁ〜☺️
開けた瞬間スッキリとしたフルーティな香り🍎
飲み口は綺麗でフレッシュでりんごの様な甘味が気持ちよく喉を通り気付けば空でしたとさ、、、
コロナ禍において最も重要な事は体内からのアルコール摂取では無いのかと思い、毎日体内からの除菌を行なっております☺️
さかなや道場王子 麟
まん防の延長。
という事は休業と時短の延長。
そこから分かる事は酒代の増加の延長である、、、
ということで八潮店まだ空きません😭
休業明けは全日本酒(一部対象外)半額セール行います！
値段も改定しまして半額になりますと殆ど500円以下で飲めるので是非皆様いらして下さいね☺️
ソガペや田酒吟烏帽子、鼎、産土等色々集めてますよ〜！
それでは先日の一本をご紹介致します。
dancyuにも掲載されましたあのリボーン蔵、男山酒造の送る復活のお酒。
〜わ 会津男山 純米うすにごり生〜
dancyuみて買っちゃいました☺️
感想！
開けた瞬間もうフルーティな香りが漂ってくる、、、
生酒らしいピチピチ感が鼻の奥を刺激してきます🍶
そしていざ一口、、、
ヤダッ😳すんごい飲みやすい😳
洋梨？の様な当たり障りのない飲み口の中で少し感じるキレがお猪口をすすめさせます。
カレイのえんがわやサヨリのお刺身等白身魚の一緒に頂いておりましたが凄く合う印象でした！
リボーン蔵すげぇって感じの一本に仕上がっておりましたね〜素晴らしい食中酒です。
今日は何を飲もうかしら☺️
さかなや道場王子 麟
先ほどの投稿の続き！
いやー美味しい！
開栓後の匂いは思ったより少ないものの、
ピチピチとしたフレッシュ感が最高すぎる！
こちらも思ったより控えめな甘さ☺️
後からから日本酒感がギャップを感じさせてくれる飲み口で女性に人気が出そうな味でした〜🥺
さすが寒菊銘醸と言った感じのお酒ですね！
さかなや道場王子 麟
明日から東京は警報並みの雪らしいですね❄️
寒いのは嫌じゃ、、、
昨日はお休みだったので、田酒の貴醸酒バレンタインバージョンを買いに行ったものの完売済み、、、
せっかくきたので店用には買ってたものの自分用には買ってなかった2種類を購入！
まずは鼎(かなえ)🍶
十四代に対抗すべく作られたお酒。
最初はまたまた〜っとどこか馬鹿にしていましたが、飲んだ瞬間全てが覆されました😭
まずこの値段で飲んで良いのかという程のクオリティに開栓後直ぐに漂ってくる純米大吟醸の様な香り。
飲み口は非常にまろやか且つ紳士の様な控えめな甘さと超微発砲のコラボレーション😳
まじで高いお酒を飲んでる気分でした☺️
さかなや道場王子 麟
本日も完全なる家飲み!
店用にゲットできたソガペを眺めながらの風の森☺️
最近ハマってきたのでそろそろ風の森抜け出そうと思ってはいますがきちい、、、
キヌヒカリと飲み比べしましたがalpha1の方は開栓から少し日が経っていたのでフレッシュ感無しのただ美味しい純米酒に、、、
それでもめちゃめちゃ美味しい純米酒だったのでいつ飲んでも大丈夫なのかな🙆♂️
産土より少しクリアな味が好きな方にはおすすめです！
さかなや道場王子 麟
風の森 キヌヒカリ米使用 純米大吟醸かな？
お馴染みの酒屋さんに入荷情報が入っておったので、休みの本日駆け込み!
まだ9本ほど残ってたのでなんとかゲット！
日日や高砂と悩んだものの最近はまりつつあるこれ買いました☺️
開栓後alpha1との飲み比べしましたが、そこまで味は変わらないものの、やはり米が違う為面白い味に。
フレッシュなガス感と苺を思わせる様な味はもうたまりません!
明日様に少し残すので限界でした、、、
さかなや道場王子 麟
産土 2021 山田錦
今日はお休みなので酒屋さんへ行って参りました☺️
初めて行ったところなのに名刺渡すの忘れてしまった、、、
最初は店用にと思っておりましたが悩みに悩み会計分けて貰い自宅用に😎
鼎と風の森は抑えたけど寒菊買うの忘れてしもうた、、、
まぁ休業明けなさそうだから我慢しよう。
以下感想！
開けた瞬間ポンッ！っとシャンパン開けたかな？と勘違いする程の勢いと音。
まずは匂いから確認しましたがそこまで香りは感じる事はなく至って普通の日本酒かなと思いながらもおちょこに注ぐ🍶
まあ一口と飲んでみれば世界が変わりました😳
まじで😳この顔w
口当たりはすごく柔らかく、微発砲どころかスパークリングレベルの勢いの喉越し！
気付けばワイングラスで飲んでおりました🍷
フレッシュさとお米の甘味を感じさせてくれる素晴らしいお酒でした！！！
やはり店用にも仕入れに行ってきます😎
さかなや道場王子 麟
今日も今日とて早く帰れた〜☺️
時短営業の中で少しの幸せでござんす☺️
デメリットとしては酒代が飛ぶこと、、、
まあ帰る時間には当然酒屋がやっていないので、
調べていると駅の近くにカクヤスさんがあるとのこと!
ルンルンで行ってみるとまあ田酒や作やら置いてあるじゃ無いですか😳
只、高い！高過ぎる😭
仕事上定価がわかってしまう為悩む店長。
結果家飲みだしなと妥協し定価4合瓶の白龍に決定!
以下感想！
新潟 白龍 吟醸生
口当たりはまろやかで仄かに感じる甘味だが、何やら物足りない、、、食中酒向けですね！
余ってた純米大吟醸の久保田と飲み比べてみると吟醸は少し微妙かなと感じてしまいました、、、
そりゃそうなんだけど、、
それでも1,100円(税抜)の吟醸生貯蔵酒にしてはなかなかのやり手感を出してくれるお酒です🍶
あん肝といぶりがっこ食べ比べと頂きました！
気付けば空瓶になっておりました！
ご馳走様です☺️
明後日は久々のお休みなので酒屋さん巡りしてきます😎
狙うは風の森、鼎辺りで日日も気になるな〜、、
さかなや道場王子 麟
おだやか 純米吟醸
久保田 純米大吟醸
めちゃめちゃ早く帰れたのでたまにはお家のみの投稿も☺️
お家で作ったお刺身盛り合わせと一緒に頂きました☺️
おだやかは甘くとてもフルーティな味わいでなかなか進んでしまいました、、、一瞬、、、
店の近くの酒屋さんで目にはつけておりましたがいざ飲んでみるとメニューに入れたくなる味でした😂
久々に寄れた駅のスーパーには見知らぬ久保田の酒が！
4合瓶で1,500円の純米大吟醸のコスパの良いお酒🍶
ただ常温保存なのがスーパーのデメリットかな、、
生酒等ではない限り大丈夫なのだろうけどなんか嫌になります、、😭
でも味わいは豊かで少しキレがあり速攻でなくなってしまいました！
お客様の投稿いつも見ております!
お客様の住所バレ、身バレの無いようにコメントは控えさせておりますが、休業明けにまたいらっしゃって下さい🙇♂️
不動や花邑達もどんどん仕入れていっております！
休業明けさけのわ見たで1合無料にしようかなぁ😎
さかなや道場王子 麟
はなの舞八潮南口店が休業中の為、
流山おおたかの森店より投稿致します。
花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒
香りはとても華やかでパイナップルを思わせます！
甘味と少し感じる酸味が花陽浴の甘さを引き立てておりグイグイいけちゃうまずいやつですこれ😳
21時まで営業しておりますので、是非是非お待ちしております〜！！
NAOKI
良いですね、超入手困難銘柄。飲みたい！
さかなや道場王子 麟
NAOKIさん コメント有難う御座います！
是非いらして下さい☺️