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飛び切り燗が好き 日本酒好きには邪道かも。。。

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正月に買った、金箔入りのお酒 梅雨の中休みの暑い日には 冷やして、甘たるくもなく 涼しく飲めます 安上がりだなぁ
Inazato月 純米山田錦純米
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優しい味わい 少しの樽感の甘さは、クドさは無く 口当たりをまろやかにしてくれる 水のようなスッとした感じでなく かといって甘たるくも無く、 程よい心地良さがある
Hyakusai純米生詰酒
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辛口、アルコールが高いか ぐっとくる感じで、焼魚に合いそう 甘みが鼻に抜ける 燗にすると、鼻に抜ける清々しさが良い
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廣瀬商店さんのSEN 純米大吟醸 かなりフルーティ、甘さが舌に残る 塩けのあるつまみに合うかな