Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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um
アルコール分:15%
原料米:非公開、醸造アルコール、糖類
精米歩合:非公開
台湾出張中に滞在してるホテルにて、サービスで提供されている日本酒。
物珍しさに惹かれて飲んでみた。
香りは日本酒っぽい感じではなく、どちらかと言うと麦焼酎のような穀物のイメージ。
飲み口は少しとろみを感じる滑らかさで、糖類が入っているからか米由来ではない甘さがある。
こういったお酒は久し振りに飲んだ。
えだまめ
しっかりめのお酒で良い意味で雑味がある印象。食中に楽しめました🍶
Kimibandai初しぼりにごり酒
shgin_saku
ライム🍋🟩と共に
Kimibandai生ヨーグルト酒ピンクのはごろも
shgin_saku
甘くて美味しい
酒龍伍
淡麗辛口。初めて飲んだ。さっぱりしていてのみやすい。⭐4.0
荒井 正史
香りが良くフルーティー。
mayu
茨城県取手市唯一の醸造所。取手の方からいただきました。利根川の砂礫層を通ってくる伏流水を使用の搾りたて活性にごり。もろみがモロモロ沈んでいます。瓶内発酵していますがピチピチ感は弱め。辛い。
こんなに澱たっぷりなのに新酒の角が辛いわ！あまり手を加えず、ありのままをお届けしている。そんな小さい蔵の信念が伝わるピリピリの初しぼり。...これ、貝ひもに合います。いま食べてるのはファミマの焼き貝ひも。一袋67カロリー。あうわー。
shgin_saku
さっぱりした
スイスイ系
れない
わずかな酸味と熟成した広い味わい 良き
よっち
つくば駅 にある いばらき地酒バー さんにて
茨城の日本酒を深掘りしたくて行って来ました。
15度 ノミヤスイ
Kimibandai門外不出 ちょとおでかけver.
shgin_saku
酸味と蜜柑の甘さ
Chokki
君萬代 純米
70％ 15度 720ml 1166円
茨城県取手市の小さな蔵にお伺い。田中酒造店の代表銘柄『君萬代』の名は明治天皇が名付けたそう。
夏酒も購入したが予想以上に美味しいものだった。今回は火入れ純米。
一口目。
やさしい酸がたっている。果汁酸ではなくミリンのような大衆感が少し。チリチリとした舌触りがありドライ辛口な感じ。
甘さは少なく食中向き。料理の邪魔せずスルスルと味わえる。醤油、出汁を思わせる和を堪能できる日本酒。もちろん燗にしてもＯＫ。夫婦で切り盛りしている酒蔵だからか何か懐かしさと優しさがブレンドされている。
お値段安いのも良い。
読み方は『きみばんだい』だが略す時は『キミマン』と言いたい。
ちなみに納豆が名産の茨城なので酒造りの期間納豆が食べれないのが悩みだとか。
評価3.7(5.0満点中) 20220813
Chokki
君萬代 夏酒 清酒純米生酒
15度 70％ 720ml 1320円
茨城の夏フェスの帰りに取手市の蔵で購入。
小さな蔵だった。腰の低いやさしい女将さんが応良くてホッコリ。
ラベルには猫が枡から顔を出した絵が描かれている。
開栓一口目。
生酒のフレッシュしっかり。夏酒ラベルの通り爽快な飲みやすさ。度数は15度と標準だが口当たりが良い。
飲みつづけてもクドくなく、酸もほのかに効いていて後を引く。
失礼だが想像してたよりだいぶ美味しい。しかし無名の蔵でも生酒はたいてい美味しいのでここの火入れも購入してるからそれも合わせて判断していきたい。
評価4.0(5.0満点中) 20220723
Scousekats
ガラスの一合瓶のお酒シリーズ。
マナチー
仕事終わりに突撃してきました‼️
茨城地酒バー😆
いやー、前と違って飲みやすいし、お酒色々あるし素晴らしいですね😉店内でお酒も買えるし11月からはきちんとした料理の提供も始まるようです❗️
1000円で簡単なおつまみと3種飲み比べが出来ます😳最高🥰
水戸来る機会有れば寄ってみてね😉
こちら取手のお酒です、前々から飲みたかったけどいつも高いやつしか置いてなくてスルーしてました🤣
the日本酒って感じの香り。
てかこのお猪口だと香りは嗅ぎ辛いですね😅
さらっとした飲み口からアルコール感が口の中に広がり、余韻で甘さがふわりと優しく舌に乗ります。
あら、これうまいです😳
余韻の甘さが個人的にめっちゃ好き😋
次見かけたらちゃんと買ってみます🙌
うまいうまい
マナチーさん、こんばんは🌠
いいお店ですねー😻行ってみたいです👍✨
tomoさん
マナチーさん、こんばんは😄
早速の突撃取材ありがとうございます。知らない銘柄ばかり😳水戸へ行く機会あるかなー🤔でも酒飲みの遊園地は行ってみたい🤣
つぶちゃん
マナチーさん、突撃レポートお疲れ様です♪
良さげなお店ですね〜✨😊
そこに行けば茨城のお酒が楽しめるんですね😆
美味しい地酒に出会えるの楽しみですね😊♫
kino.
マナチーさん、おはよーございます！
オープンしたばかりだからかもですが、かなり人が入ってますね😆
これが最寄り駅にあったら通っちゃうなー✨
遥瑛チチ
マナチー同志、おはようございます😃
新潟、埼玉に続いてここも行きたいなぁ👍
北関東オフ会ここでやりましょうか😁
マナチー
うまいうまいさん、おはようございます☀かなりよかったです😋1杯300円で色々飲めます😍カップ酒も大量に売ってるので立ち飲みも安くできてかなりいいです🥰
マナチー
tomoさん、おはようございます☀そういえば水戸にはお酒の遊園地って言う酒屋ありますよ🤣流石に熊本から水戸行く機会はそうそうなさそうですね😅
マナチー
つぶちゃん、おはようございます☀ぜひ水戸線でお越しください😉茨城酒開拓していきますよぉ👍
マナチー
kino.さん、おはようございます☀結構混んでました、しかも酔ったご年配の方ほとんど🤣千鳥足のおじさん3人ほどいて危ない危ない😂
マナチー
チチ同志おはようございます☀オフ会できるほど広くないです🤣立ち飲みスペースが10人ちょっと入れるかなー程度ですね❗️
でも水戸来られる際は一緒に行きましょう👍
ゆう🎶
マナチーさん、こんにちは☀️
茨城地酒バー、楽しそうですね♪😍 水戸に行く機会はなかなかないですが偕楽園の梅の時期に行ってみるのも良さそう♪😊 地酒バーに行くついでに偕楽園🌸😆 普通は逆?🤣
マナチー
ゆう🎶さん、こんにちは😃2月にぜひお酒飲見にいらしてください🤣👍コロナで3年ほど中止してますが、梅祭りの梅酒試飲会もいいですよ😆1500円で70種くらいの梅酒飲めちゃいます😍
MAJ
マナチーさん、こんばんは！😄
在京時代に仕事で水戸はスルーして日立までは行きました〜！車でしたがめっちゃ遠かったですね〜！😱今なら地酒バー直行したいです♪😆👍
マナチー
MAJさん、おはようございます😆東京から日立は遠いですね😇ぜひ水戸まで来てください🙌美味しい茨城酒が待ってます🍶
ジェイ&ノビィ
マナチーさん、こんばんは😃
就職して最初の勤務地が茨城県の御前山村で、大都会🤭水戸にたまに飲みに行ってたのを思い出しました🥹 久しぶりに水戸も行ってみたいなー😊
マナチー
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは♪御前山❗️よくあの辺でキャンプします⛺️ジェイ＆ノビィさんに茨城地酒バーはライバル県で申し訳ないので、土田しか置いてない居酒屋連れて行きますよ🤣🤣🤣群馬愛🫶
日本酒初心者
少し酸味のある口当たりでした
サワラの塩焼きを肴に呑んでみましたが塩味と合いました