ムトーDenshin「土」Ippongikubo HontenFukui2025-10-10T12:05:35.135Z2ムトー麹とアルコールの香り 口当たりは柔らかく甘めだが、米の旨味もしっかり感じる
ムトーTsukasabotan土佐牡丹酒純米Tsukasabotan ShuzoKochi2025-10-10T11:58:27.103Z2ムトーリンゴ系の香り 直前に飲んだ土佐金蔵と似たタイプの味わいだがより酸味が強く、スッキリ感がありフルーティ感もある
ムトーShimantogawa土佐淡麗仕込み純米吟醸Kikusui ShuzoKochi2025-10-10T11:13:14.809Z3ムトー香りは弱めだがラムネっぽい 口当たりは柔らかでやや酸味がある スッと染み込むような味わいで刺身とめちゃくちゃ合う
ムトーKariho秋カワセミラベル純米吟醸Akita SeishuAkita2025-10-01T11:50:18.399Z20ムトーリンゴ系の香り 飲み口は柔らかく、酸味・甘味・旨味のバランスが良い 後からピリッとした辛味が広がり、後味にはやや苦味が残る 爽やかな味わい 燗にするとより柔らかい味わいになり、個人的には冷酒よりも燗の方が好み チーズや他の乳製品などまろやかな味のものの他、和菓子の若鮎にも合った
ムトーIchinokura吟のいろは純米吟醸IchinokuraMiyagi2025-09-24T12:59:05.613Z2025/9/2424ムトー香りはメロンやリンゴのようで何となくジューシーな印象 ふわっと軽く柔らかい口当たりで初めは旨味と甘味を感じるが、後から酸味が広がる やや辛口 酸味が割と強く華やかだがスッキリとした味わいで、揚げ物やアヒージョのようなこってりした料理ともよく合う
ムトーUrakasumi秋上がり純米ひやおろしSaraMiyagi2025-09-18T10:54:32.077Z2025/9/1823ムトーラムネ・ぶどう・麹っぽい香り 口当たりは柔らかで丸い しっかりとした旨味と酸味が感じられ、後味にほのかに苦味もある 秋らしくサンマと合わせたが中々相性が良かった 地元の酒なのでけっこう飲んでるけど、やっぱ好きだなと再認識した
ムトーバタフライエフェクト純米吟醸原酒Kimura ShuzoAkita2025-09-10T11:39:09.686Z2025/9/1019ムトー香りは弱めだがリンゴ系 口当たりは柔らかく甘いが、柑橘を思わせるような酸味があり、旨味もしっかり感じる 日本酒度−14.5だけあって余韻はかなり残るが、アルコール度数低めなのと爽やかな酸味のおかげでスルスルと飲めてしまう
ムトーあいか山﨑Aichi2025-09-03T13:18:54.302Z2025/9/323ムトークランドの酒ガチャで購入 ラムネ+洋梨っぽい香り 甘味もあるが酸味の方が強く、アルコールのピリッと感もある かなりキレよくシャープな味わい
ムトーKenkon'ichi大吟醸大吟醸大沼酒造店Miyagi2025-08-26T13:18:06.160Z23ムトー吟醸香はかなり強め 洋梨のような甘い香り 飲み口もふんわりと甘いが、酸味やアルコールのピリッと感も少しあり、フルーティで爽やかな味わい やや甘口 次の一杯にドンドン手が伸びてしまう 小瓶じゃなくて普通に四合瓶で買えばよかった
ムトー大関関寿庵純米大吟醸原酒生酒OozekiHyogo2025-08-16T10:42:11.023Z17ムトーメロンのような甘い香り 酸味も少しあるが飲み口から甘味の方が強く感じる フルーティで果実酒のような味わい けっこう甘口
ムトーManozuru朱鷺と暮らす純米吟醸Obata ShuzoNiigata2025-08-15T10:45:38.020Z21ムトーラムネっぽい香り 口当たりは柔らかいが酸味がけっこう強く、旨味もあるがスッキリした味わい アルコール感もやや強め 生ハムと相性がよかった
ムトーKoshinobairi販売店限定純米大吟醸Oguro ShuzoNiigata2025-08-14T11:20:54.193Z18ムトーメロンのような香り 柔らかな口当たり 蜂蜜やメロンを思わせる甘さと米の旨味を感じる けっこう甘口
ムトーUtashiro月華純米天領盃酒造Niigata2025-08-14T11:07:23.944Z26ムトー青リンゴやラムネっぽい香り 微発泡かな?と思うぐらいのピリッと感 割と甘味を感じるが、酸味もありかなりスッキリと飲みやすい チーズのようなまろやかなものと相性がいい
ムトーManozuru実来純米大吟醸Obata ShuzoNiigata2025-08-13T11:39:45.747Z19ムトー写真左 万穂ほどではないが同じく華やかな香り 飲み口は味より強く感じられ、酸味が強くスッキリしているが後引く味わい
ムトーManozuru万穂 磨三割五分大吟醸大吟醸Obata ShuzoNiigata2025-08-13T11:30:15.736Z18ムトー写真真ん中 メロンような華やかな香り 飲み口もかなりフルーティで心地よい甘味酸味旨味が広がる
ムトーManozuru大吟醸大吟醸Obata ShuzoNiigata2025-08-13T11:19:44.238Z2025/8/1320ムトー写真右 口当たりは丸い クリアでシャープな味わい ほんのりと甘味がありかなり飲みやすい スッキリした味わいで肴もあっさりしたものが合う
ムトーTamagawa純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Kinoshita ShuzoKyoto2025-08-13T01:41:06.634Z2025/8/116ムトー醇酒のド真ん中という感じの力強くふくよかな味わい そして美味い