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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
makimaki
あまりの種類の多さに どれを選べばいいのかわからず お店で飲むお酒はおまかせばかり 家呑みの美味しい1本を選ぶために ちょっとずつ勉強中です 香りのある爽やかなものを好んで呑みますが きりっと辛口を熱燗で呑むのも好きです

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Born山田錦 純米大吟醸
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maki
発泡が半端なく、少しずつ、少しずつガス抜きする。甘い香りとフルーティで飲みやすい。今まで飲んだお酒の中で私のとってのNo.1になった。
Naminooto純米吟醸 湖の辺にして
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maki
滋賀県産米36種類の内、23種類使用 開栓直後は酸味のきいた辛口だったのに 時が経つにつれ米の甘みが際立ち甘口に。 鮒鮨と一緒にいただきました
Tengumai山廃 純米 ひやおろし
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maki
近江町市場の酒屋さんにて購入 さらっとのみやすいと思いきや、開栓数日後には深みが増してしっかりしてきた
Emishiki笑四季劇場 夢を見た魚 火入れ純米 自社酵母7号系 歩合50%
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maki
火入れ、スッキリ辛め
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