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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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SSI:日本酒・焼酎ナビゲーター ANSA:ワインナビゲーター BSA:スピリッツ・ビアナビゲーター 日本伝統濁酒研究所:日本伝統濁酒 (どぶろく)ナビゲーター @千葉稲毛 日本酒との出会いを記録しています! まんずどうもね〜 この酒っこ、んめごだ〜 まんずためすてけろ〜 いぎなすまぼい酒だっちゃ! んまいっちゃ〜 仙台出身です(^。^)

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Hanamura純米吟醸 雄町純米吟醸
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 今週も、秋田の地酒を飲んで秋田県を 応援します‼️ 秋田県酒造共同組合様の 美酒王国秋田オリジナルグッズから カラー蛇の目お猪口を購入させて いただきました‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 今宵も、被災された秋田県の皆様の 早期復興を願って 〝美味しさに妥協しないお酒〟を いただきます‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 受け継がれていく技術。 歩み続ける探求心。 〝美味しさ〟に妥協しないことが 〝両関らしさ〟 先人が築き上げてきた伝統の技術に、 更なる改良を加え発展させ、未来へ 引き継いでいく。 人の和で醸した良酒が、飲む人の心を 和ませ、人の和を繋いでいくことを 願って、私たちは伝統と文化を伝え 続けます。          両関酒造株式会社 両関酒造 花邑 純米吟醸 雄町
ポンちゃん
1000_leavesさん、こんばんは🌙 花邑の雄町美味しいですよね❣️今年も購入し待機中です。美味しく飲んで応援📣、私もしていきたいです!蛇の目のお猪口も可愛くて😍こちらも欲しくなりました😊
NEXT5Colors 2022 Yukinobijin純米
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 秋田の地酒を飲んで秋田県を応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 今宵は、甚大な被害に遭われた秋田醸造に 早期の復興を願って ゆきの美人と NEXT5 Colors 2022 Yukinobijinを 亜麻猫グラスと天蛙グラスで 飲み比べします‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶 〜秋田醸造の酒造り〜 〝ゆきの美人〟の特徴は香りがおだやかで、 口あたりがやわらかく、そしてすっとした 切れ味があること。その味わいを出すために、 仕込み水は秋田市太平山麓から汲んできた水を 使用しています。 少数精鋭で行っていますが、作業を集中させずにするなど調整しながら、洗米や浸漬は手作業で 行っています。全てのタンクを大吟醸用の小容量のタンクにして、純米酒以上の酒だけを製造しています。               秋田醸造株式会社 秋田醸造 NEXT5 Colors 2022 Yukinobijin
Yukinobijin純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛純米吟醸
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 今回の豪雨災害で被災された秋田県の皆様に 心からお見舞い申し上げます 秋田の地酒を飲んで秋田県を応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣 今宵は、甚大な被害に遭われた秋田醸造に 早期の復興を願って ゆきの美人と NEXT5 Colors 2022 Yukinobijinを 亜麻猫グラスと天蛙グラスで 飲み比べします‼️ けっぱれ‼️秋田😌🍶💪🙏 🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣🍶📣 〜秋田醸造の酒造り〜 〝ゆきの美人〟の特徴は香りがおだやかで、 口あたりがやわらかく、そしてすっとした 切れ味があること。その味わいを出すために、 仕込み水は秋田市太平山麓から汲んできた水を 使用しています。 少数精鋭で行っていますが、作業を集中させずにするなど調整しながら、洗米や浸漬は手作業で 行っています。全てのタンクを大吟醸用の小容量のタンクにして、純米酒以上の酒だけを製造しています。               秋田醸造株式会社 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛
遥瑛チチ
1000_leavesさん、こんばんは🌆 今日も映えでますね👍 秋田酒応援📣キャンペーンにハゲドーです❗️ 断酒明けてから応援開始します😤
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『万酒一紅』 〜宮城の地酒をいただきます🍶〜 音楽家 かの香織さんが、12代目当主⁉️ 43年ぶりに自社での酒造りを復活⁉️ パワフル系夏酒、ん❓75⁉️ 完全ノンフィルターのお酒⁉️ 森羅万象。 〝大自然の力をいただいて、そして感謝  しながら、日本酒を生み出していけたら〟 五感のおもむくままに。 〝至福感溢れる思いをいっぱいにして             醸していけたら〟 〜穏やかな なごみの味〜 出しゃばらない透明感のあふれるくちあたり 何の形にもとらわれない、おいしい食事に あう日本酒を数種、少量の仕込みを 無理のないプライベートな醸造量で 純米系を中心にこつこつと造ったお酒です    創業1757年 宝暦7年『桂泉』醸造元          はさまや酒造店 狩野香織 今宵は、〝パワフルな要素がつまったお酒〟を お気に入りのパワフルな南部鉄器 ぐい呑みでいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶💪👏 はさまや酒造店 夏の桂泉 こんこん L’ete(夏) 垂れ壺のさけ75 完全ノンフィルター 無濾過生原酒
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『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ episode Ⅱ 2023 抜栓解禁日時: 2023年7月7日午後7時厳守 🍶宮城県産酒を全国に、そして世界へ🍶 今宵は、7蔵の情熱、挑戦、技術、希望が 詰まったDATÉ SEVENを片手に、 七夕の夕方に乾杯しましょう かんぱ〜い☺️🍶🎋👏 リーダー蔵を〝同級生コンビ〟の 山和酒造店【山和】✖️ 萩野酒造【萩の鶴】 二つのリーダー蔵が同じ原料と精米歩合の 同スペックで蔵元の個性を活かした 美味しさを表現 精米:全蔵 原料処理:墨廼江酒造【墨廼江】 麹:仙台伊達家 勝山酒造【勝山】 酒母:佐浦【浦霞】 醪:新澤酒造店【伯楽星 】 上槽:川敬商店【黄金澤】 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode Ⅱ ・山和style(ホワイトボトル) ・萩の鶴style(ブラックボトル) episode Ⅱ スペック 原料米 : 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 : 47% アルコール : 16度 使用酵母 : 山和style 宮城A酵母 萩の鶴style 宮城B酵母
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『万酒一紅』 〜宮城の地酒、いただきます🍶〜 DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ episode Ⅱ 2023 抜栓解禁日時: 2023年7月7日午後7時厳守 🍶宮城県産酒を全国に、そして世界へ🍶 今宵は、7蔵の情熱、挑戦、技術、希望が 詰まったDATÉ SEVENを片手に、 七夕の夕方に乾杯しましょう かんぱ〜い☺️🍶🎋👏 リーダー蔵を〝同級生コンビ〟の 山和酒造店【山和】✖️ 萩野酒造【萩の鶴】 二つのリーダー蔵が同じ原料と精米歩合の 同スペックで蔵元の個性を活かした 美味しさを表現 精米:全蔵 原料処理:墨廼江酒造【墨廼江】 麹:仙台伊達家 勝山酒造【勝山】 酒母:佐浦【浦霞】 醪:新澤酒造店【伯楽星 】 上槽:川敬商店【黄金澤】 DATÉ SEVEN SEASONⅡ episode Ⅱ ・山和style(ホワイトボトル) ・萩の鶴style(ブラックボトル) episode Ⅱ スペック 原料米 : 兵庫県産山田錦100% 精米歩合 : 47% アルコール : 16度 使用酵母 : 山和style 宮城A酵母 萩の鶴style 宮城B酵母
遥瑛チチ
1000_leavesさん、こんにちは😃 コレは超絶映え映えな画像ですね❗️ 伊達政宗公もさぞやお喜びなのでは😊 ワタシは断酒中なので仙台七夕🎋に合わせてやりたいなぁ…
Kamikawataisetsu純米大吟醸 Gift Set ヌプリ純米大吟醸
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『万酒一紅』 〜北海道の地酒、いただきます🍶〜 今宵は、【 KIMOTO GLASS TOKYO /木本硝子株式会社 公式 Instagram 】 アーリーサマーキャンペーン当選品🎯 es Slim01<爽>で北海道の空気と大地、水と米、大雪山の麓のまち、上川町で醸したお酒を いただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🏔️👏 地域をチカラに。地方創生の挑戦。 地元に支えられ   地域に根ざす『地方創生蔵』。 コンセプトは「普通に造る」こと。 目指すのは「飲まさる酒」。 北海道の屋根・大雪山連邦の麓のまち 「上川町」 NHK朝ドラ『なつぞら』の舞台・食の宝庫 「十勝」 五稜郭がある文化・歴史の発祥地 「函館」 三つの酒蔵は京都・静岡・長野と同じ距離に 匹敵し、「緑丘蔵」「碧雲蔵」「五稜乃蔵」 と名付けました。 全量 北海道産の酒造好適米100%ですが 広大な北海道の空気と水の違いを感じる地酒、 「食の王国」だけに許された酒造りに 挑んでいます。              上川大雪酒造株式会社 上川大雪酒造 緑丘蔵 上川大雪 純米大吟醸 Gift Set ヌプリ
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『万酒一紅』 〜宮城の地酒をいただきます🍶〜 仙台市の象徴、北西20kmにそびえたつ山、 泉ヶ岳‼️『仙台市民憩いの山』 その泉ヶ岳がラベルデザインされたお酒が 登場‼️ 〜伊達の美酒美食文化を     守り続けて320余年〜 〜仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵〜 〜美酒美食文化の継承と発展のために     最高の造りと日本酒の持つ        素晴らしさを世界へ発信〜 〝安政四年、伊達家より御酒御用酒屋を  拝命し酒屋の技術的模範として  御用蔵の暖簾を守り続ける  伊達家御用蔵 勝山〟      仙台伊澤家 勝山酒造株式会社 泉ケ岳から湧き出る水で仕込んだ 『勝山 ICE VALLEY』 チィンチィンに冷やすぅて、冷やすぅて、 いぎなりぃひゃっこぐすぅて、 いぎなりぃあっづい日にぃ🥵☀️☀️☀️ 網走市流氷硝子館の流氷でこぐい呑みで、 いだだぎます‼️ いっしょさ飲まねぁんがぁー😆🍶❄️👍 仙台伊澤家 勝山酒造 勝山 ICE VALLEY (アイス バレー) 純米酒 オリジナルバッグ付き
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『万酒一紅』 〜茨城と北海道の地酒をいただきます🍶〜 2022年5月11日、まさかの火災で 全焼してしまった茨城県の結城酒造… 再建に向けて、結城酒造社長の浦里昌明さんと 杜氏の美智子さん(ご夫婦)が、現在お勤め されているそれぞれの蔵元で仕込んだ お酒が登場‼️ 結ゆい『雄町』純米吟醸生原酒 来福酒造バージョン(昌明さん) 結ゆい『雄町』純米吟醸生原酒 三千櫻酒造バージョン(美智子さん) それぞれ仕込み水は違いますが、 全く同じ原料を使用して造られた お酒です。 〝結ゆい〟には、お二人の想いが たくさん込められています。 応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣 🍶📣🍶📣🍶📣 今宵は、お二人の想いが込められたお酒を 旭川市の旭川クラフト淳工房の木glassで、 飲み比べます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🍶👏👏
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『万酒一紅』 〜茨城と北海道の地酒をいただきます🍶〜 2022年5月11日、まさかの火災で 全焼してしまった茨城県の結城酒造… 再建に向けて、結城酒造社長の浦里昌明さんと 杜氏の美智子さん(ご夫婦)が、現在お勤め されているそれぞれの蔵元で仕込んだ お酒が登場‼️ 結ゆい『雄町』純米吟醸生原酒 来福酒造バージョン(昌明さん) 結ゆい『雄町』純米吟醸生原酒 三千櫻酒造バージョン(美智子さん) それぞれ仕込み水は違いますが、 全く同じ原料を使用して造られた お酒です。 〝結ゆい〟には、お二人の想いが たくさん込められています。 応援しましょう‼️ 🍶📣🍶📣🍶📣 🍶📣🍶📣🍶📣 今宵は、お二人の想いが込められたお酒を 旭川市の旭川クラフト淳工房の木glassで、 飲み比べます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🍶👏👏
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『万酒一紅』 〜青森の地酒をいただきます🍶〜 JR東日本と津軽圏域14市町村による 観光キャンペーン『ツガル ツナガル』の 特別コラボ商品‼️ 弘前市で知らない人はいない金剛山最勝院。 その入り口で参拝者を370年見守ってきた 阿吽(あうん)の仁王尊。 その阿形像の目っ、目玉が…落ちている…‼️ 🚅 仁王尊は、東京での4年近くに 亘る全身解体大修復作業を経て、 遷座・帰還を遂げました 🚅 米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、 蔵を支えてくれる人々に恵まれ。 二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す 津軽の酒。 手間ひま惜しまず、丁寧に、思いを込めて。 〝 It’s Japanese sake, “Hou-Hai”. 〟            三浦酒造株式会社 今宵は、『ツガル ツナガル』 〝青森県を思い出しながら、 津軽びいどろ 爽華 金彩盃 星夜で、 ホーハイ節🌾、津軽の酒〟を いただきます‼️ かんぱ〜い😌🍶🌾🙏 三浦酒造 豊盃阿吽 特別純米酒 2本セット
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『万酒一紅』 ⭐️thank you for the wonderful gift⭐️ 〜岩手の地酒をいただきます🍶〜 岩手県と言えば、平泉中尊寺‼️ 『世』の人々が『嬉』しくなる     『一』番の酒造りを目指す 南部杜氏伝承の技で、奥羽山脈より 湧き出づる地下水と厳選された 山田錦、五百万石、豊錦、吟ぎんが、 四種の酒米を用い、高い吟醸香を 醸し出す酵母で醸す、世の人々に 喜ばれる一番の酒造り       世嬉の一酒造株式会社 ⭐️「平泉中尊寺金色堂からお名前を   いただいた金箔入りのお酒、   吟醸酒 金色堂」   お土産でいただきました❗️    ありがとうございます☺️🙏⭐️ 今宵は、〝岩手県を思い出しながら お気に入りの南部鉄器で金色堂〟を いただきます かんぱ〜い😌🍶✨🙏 世嬉の一酒造 金箔入り吟醸酒 金色堂
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『万酒一紅』 〜山梨の地酒をいただきます🍶〜 ん⁉️木火土金水⁉️ 陰陽五行説⁉️ ラベルが…読めない……🧐❓ 〝笹〟は酒、〝一〟は酒の日本一。 〝八咫の鏡 × 酒〟 誰にでも出来る事を誰もが真似できない程に 実行し、洗米や蒸米などの原料処理、麹作り、 酒母作りの見直し等、酒造りの基本を 徹底的に押さえ、最高の酒を醸す             笹一酒造株式会社 『陰陽五行』で心と体のバランスを整え、  エネルギーを高めましょう‼️ 『陰陽五行』で〝お酒〟と上手に  お付き合いしましょう‼️ 今宵は、〝最高のお酒〟を上手に飲んで 邪気を払います‼️ かんぱ〜い😆🍶☯️👏 笹一酒造 木火土金水 もっかどこんすい 純米吟醸
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 フィギュアスケートの回転ジャンプ⁉️ 電動回転ドリル⁉️ お米の出来をお天道様に任せ、温度管理を 秋田特有の寒冷地帯に任せ、自然の恵みと 先人の技術で醸したお酒です            株式会社那波商店 『酒母造りの時に、電動回転ドリルを使用 して酒米をすり潰す(秋田流生酛造り)』 ところから 『フィギュアスケートの回転ジャンプ』を 連想して 『kurukuru(くるくる)』シリーズが誕生‼️ その最初の一本目、前回の 「シングル・ルッツ」に続き… 次の二本目(3回転半🌀🌀🌀)の名は、 『トリプルアクセル』瓶燗1回火入れ🍶✨ 今宵は、〝くるくる〟シリーズを いただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶🌀🌀🌀👏 那波商店 純米吟醸 kurukuru-くるくる- トリプル・アクセル 瓶燗1回火入れ Jump Sequence Triple Axel
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 百年前の日本酒酵母「きょうかい1号酵母が 山内杜氏の技術で、いま現代に甦る⁉️ 「知新温故」をテーマに、100年ほど前に 使われていた酵母「きょうかい1号酵母」を 使用し、蔵ごとのこだわりを活かした 10蔵が記念酒を発売‼️ ①阿櫻酒造 ②大納川 ③浅舞酒造 ④那波商店 ⑤天寿酒造 ⑥佐藤酒造店 ⑦山本酒造 ⑧奥田酒造店 ⑨鈴木酒造店 ⑩出羽鶴酒造 🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶 選んだお酒は…、由利本荘市の天寿酒造‼️ その名は、 『THE1』😆🍶✨👍  生酛純米 きょうかい1号酵母仕込み 〝旨し酒 ここにあり〟  鳥海山の万年雪が生み出す清冽な伏流水、  秋田の誇る子吉川流域で育まれる良質の  原料米、 そして情熱溢れる蔵人たち。  お客様の長寿を願いながら、  人・水・米にこだわり、  ホッとする酒、  やすらぎの酒を目指し、 〝思いを込めた美酒天寿の酒造り〟             天寿酒造株式会社 天寿酒造 THE1 生酛純米原酒 きょうかい1号酵母仕込み
Kotonowa限定直汲み デニムラベル特別純米原酒生酒無濾過
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『万酒一紅』 〜岡山の地酒をいただきます🍶〜 国産ジーンズ発祥の地👖のお酒🍶⁉️ ラベル🍶がデニム👖⁉️ 「娘十八番茶も出花」という言葉から 名付けられた“十八盛”。 それぞれの料理に寄り添うように、 穏やかな香り・米の旨味を生かした 豊かな味わい・呑み飽きしないキレの 三つのバランスを大切にしました。          十八盛酒造株式会社 今宵は、〝国産ジーンズ発祥の地で醸された デニムラベルの食中酒〟をいただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶👖👏 十八盛酒造 ことのわ 特別純米 無濾過生原酒 限定直汲み デニムラベル denim label
Silver Lining 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過
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『万酒一紅』 〜千葉の地酒をいただきます🍶〜 九十九里で、ひときわ輝きを放つ宝石🌾⁉️ 太平洋に刺す一筋の光✨⁉️ 〜革心〜 Continuous innovation 伝統を尊重し、チャレンジ精神と グローバルな視点であらたな感動を 創ります。 〜安心〜 Ensuring total reliability 厳正な品質管理と迅速な行動で 期待と信頼に応えます。 〜真心〜 Operation with sincerity 従業員の意欲と自主性、奉仕の心を 尊重し、 当社を育んだ地域社会とともに 歩みます。               合資会社 寒菊銘醸 今宵は、 〝九十九里に射す希望の光で輝く宝石🌾〟を イメージしながら〝Silver Lining〟を いただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶🌊👏 寒菊銘醸 Silver Lining 2023 純米大吟醸 超限定無濾過生原酒 総の舞29
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『万酒一紅』 〜秋田の地酒をいただきます🍶〜 フィギュアスケートの回転ジャンプ⁉️ 電動回転ドリル⁉️ お米の出来をお天道様に任せ、温度管理を 秋田特有の寒冷地帯に任せ、自然の恵みと 先人の技術で醸したお酒です            株式会社那波商店 『酒母造りの時に、電動回転ドリルを使用 して酒米をすり潰す(秋田流生酛造り)』 ところから 『フィギュアスケートの回転ジャンプ』を 連想して 『kurukuru(くるくる)』シリーズが誕生‼️ その最初の一本(1回転)の名は、 『シングル・ルッツ』しぼりたて生酒🍶✨ 今宵は、〝くるくる〟をいただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶🌀👏 那波商店 純米吟醸 kurukuru-くるくる- シングル・ルッツ しぼりたて生酒 Jump Sequence Singlelutz
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『万酒一紅』 〜愛媛の地酒をいただきます🍶〜 愛比売❓えひめ❓愛媛⁉️ 愛比売という女神が宿ったことから その名が付いたとされる地、愛媛‼️ 〜酒造りにおいて  「酒の味を決めるのは、麹米である」〜 ”品質第一のうまい酒” を信条とする 「雪雀」は瀬戸内のやさしい自然の恵みの 中で、厳選した原料米と水、そして杜氏の 技が三位一体となって醸し出された お酒です。            雪雀酒造株式会社 今宵は、〝品質第一のうまい酒〟を いただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶🌾👏 雪雀酒造 純米大吟醸 宵い媛 yoihime 精米歩合 38% 愛媛県産山田錦 100%
Denshu四割五分 秋田酒こまち純米大吟醸
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『万酒一紅』 〜青森の地酒をいただきます🍶〜 酒米の王様「山田錦」を超える🌾⁉️ 次世代のハイブリッド酒米🌾⁉️ 〝日本酒の原点に帰り、   風格ある本物の酒を造りたい〟 〝昔ながらの   完全な手造りによる純米酒の醸造〟          株式会社西田酒造店 今宵は、〝風格ある本物の酒〟を いただきます‼️ かんぱ〜い😆🍶🌾👏 西田酒造店 田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち
遥瑛チチ
1000_leavesさん、こんばんは🌆 ビューティフォー❗️ もはやジオラマですね👍 四合瓶はピアノ線固定ですか❓