mozu
非常に美味しいお酒なのですが、飲んだ瞬間に感じたことは美味しいではなく「めっちゃ面白い！」でした笑
真っ当な日本酒なのですが、ウイスキー樽の香りがしっかりと残っていて、ウイスキーと間違えてしまいそうになるほどです。
それでいて日本酒らしい旨味もしっかりと感じられます。
とても美味しかったです😭
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mozu
スッキリとした味わいとお米の旨味がしっかりと感じられる最高の食中酒です。
お寿司によく合いました。
美味しかったです👏
mozu
これは福島県の大内宿にある三澤屋の深井戸からくみ上げた地下水を使用して純米大吟醸としてつくり、雪の中で1年熟成させたものです。
純米大吟醸らしいフルーティーな香りがしっかりと立ちつつ、日本酒の旨味がまろやかでいてしっかりと感じられるお酒です。
美味しかったです😄
風の島の菊鹿
はじめて知りました。勉強になります！飲んでみたい。
mozu
基本的には大内宿でしか手に入らないそうですので手軽には飲めないかもしれません😭もしかしたらネット上に転売されてるものもあるかもしれませんが…
機会があれば是非飲んでみてください！
風の島の菊鹿
ありがとうございます。それこそ、まさしく地酒ですね！
理華
mozuさん はじめまして🍀
福島の大内宿❕一度は行ってみたい憧れの観光地です⤴️その地の水で作られた、そこでしか手に入らないなんて、これはテンションあがります💕いつか出合えますようにー🙏
mozu
地酒は個性があってワクワクしますよね！是非機会があれば飲んでみてください！
mozu
繊細で豊かな旨味が感じられるお酒です。
あまりにも繊細で、口に含んだとたんに味わいがすっと消えてしまうようなお酒です。
美味しかったです👏
Yuki no Bosha純米吟醸 ひやおろし
mozu
飲む人を選ばない万人受けするお酒だと思います！
豊かな旨味を感じつつも、主張しすぎず、鳥料理によく合いました👏
美味しかったです！
mozu
非常に甘口かつ優しい口当たりで誰にでも飲みやすいお酒だと思います。
美味しかったです。
mozu
開栓した瞬間華やかな吟醸香が広がります。
味わいは辛口で非常に深い旨味をもっています。
美味しかったです。
mozu
大吟醸ながらフルーティーな吟醸香は抑えめな印象。
米の旨味がよく感じられます。
美味しかったです。
mozu
今まで飲んできた銘柄は100種類に届かない程度だとは思いますが、その中でもっとも美味しいと思えるお酒です。
生酒ならではの心地よい微炭酸、メロンを思わせるフルーティーな吟醸香。豊かな味わい。
とっても美味しいです😇
mozu
豊かな吟醸香と料理を選ばない優しい口当たり。
日本酒界のユニクロと言えるくらい、コスパが高くて万人受けするお酒だと思っています🤦🏻♂️
とても美味しかったです。
mozu
すっきりとしていながらもほのかにフルーティーな吟醸香を感じられる辛口の純米吟醸酒です。
余談ですが小林幸子さんがプロデュースしたとかなんとか…
美味しかったです。
mozu
フルーティーで濃厚な味わいです。
とても美味しかったです🙆🏻♂️
mozu
寿司によく合います。
美味しかったです🤦🏻♂️
mozu
言葉は要りません。
ただただ旨いです。
mozu
開けた瞬間にリンゴを思わせる芳香な吟醸香が立ちます。味わいはフルーティーでありながらしっかりとお米の旨味を感じられます。
とても美味しかったです。
mozu
純米吟醸酒でありながら香りは控えめな印象。強いて言えば控えめなリンゴ香を感じます。
味わいは非常に澄み切っていながら米の味わいを感じられる辛口のお酒です。
様々な料理に合うと思います。
美味しかったです。
mozu
開けた瞬間、振り立てのコーラのように炭酸が吹き出てきたことに驚き感動しました。
これまで生酒特有の"微炭酸"はよく味わってきましたが、ここまで炭酸が強烈なものは初めてです。新鮮ゆえに微生物が多くの炭酸を放出しているのでしょうか…。
味わいはすっきりとしていながら優しい甘味を感じられます。炭酸系の乳飲料に近いものを感じます。
香りは抑え目。
美味しかったです。
mozu
イチゴを思わせる非常に豊かで濃厚な吟醸香が広がり、舌にはぴりりと生酒らしい微炭酸を感じます。
味わいはすっきりとしていながら豊かなものを感じます。
とても美味しかったです！
HououbidenSpecial vintage 2020
mozu
メロンを思わせる非常に豊かで濃厚な吟醸香が広がる、デザートのようなお酒です。
美味しかったです。。
Mutsuhassen吟醸 ピンクラベル
mozu
このお酒が運ばれてからしばらくは携帯をいじっていたのですが、お酒との距離が50cm程離れているにも関わらず、その吟醸香が届いてきたことに驚きました。。
リンゴを思わせるさわやかな吟醸香とほんのりした甘味が魅力的です。
とても美味しかったです。