弥生ぃ(つ∀`*)自然酒にいだしぜんしゅ純米吟醸生酛Niida HonkeFukushima2022-02-19T13:59:19.868Z14弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 酵母無添加(蔵つき酵母)
弥生ぃ(つ∀`*)ドロンジョ辛口山廃ワイン酵母山廃Miyoshikiku ShuzoTokushima2022-02-19T13:32:26.405Z2020/9/3021弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 日本の美や匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラJ~ULTRA ALLIANCE JAPAN~」。 徳島県の蔵元「三芳菊酒造」と「未来日本酒店」とウルトラJの3社コラボレーションによって誕生。 赤ワイン酵母RX16使用。キリッとしている。
弥生ぃ(つ∀`*)美冨久特別純米酒 Ecarlate(エカルラート)特別純米Mifuku ShuzoShiga2022-02-19T13:24:06.865Z2020/9/3019弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 甲賀市信楽が舞台のNHK連続テレビ小説「スカーレット」(フランス語で緋色)をイメージした品。 ≪「スカーレット」で甲賀を盛り上げる推進協議会≫により、公式ロゴが制作された。
弥生ぃ(つ∀`*)キューティーハニーあまくち純米原酒純米原酒Miyoshikiku ShuzoTokushima2022-02-19T13:06:09.680Z2020/9/3024弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 日本の美や匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラJ~ULTRA ALLIANCE JAPAN~」。 徳島県の蔵元「三芳菊酒造」と「未来日本酒店」とウルトラJの3社コラボレーションによって誕生。 甘口でフルーティー。
弥生ぃ(つ∀`*)LOVEずっきゅん純米吟醸原酒生酒無濾過Miyoshikiku ShuzoTokushima2022-02-19T10:35:09.433Z2020/9/3021弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR ロックをこよなく愛する徳島県の三好菊酒造と未来日本酒店のコラボレーション。パイナップルを思わせる香りと甘さ、酸味。
弥生ぃ(つ∀`*)IMA 牡蠣のための日本酒Imayotsukasa ShuzoNiigata2022-02-19T08:34:49.156Z2020/9/3017弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 創業250年記念のIMAモデル。牡蠣の生臭さは鉄分で増幅されるらしいが、一般的なワインの10分の1の鉄分含有量を実現した。公式曰く、牡蠣にかけても美味しい。
弥生ぃ(つ∀`*)あべ ホボホボゼンコウジキモト阿部酒造Niigata2022-02-18T23:36:18.697Z2020/9/3025弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 通常2割の麹を全麹の10割で作られた。(96%) 酸味、甘味、フローラル感。 火入れによる火落ちではなくタンパク混濁と呼ばれる濁りなので心配ない。
弥生ぃ(つ∀`*)Kubota千寿 秋あがり吟醸原酒Asahi ShuzoNiigata2022-02-18T23:24:06.864Z2020/9/3022弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR
弥生ぃ(つ∀`*)超 真野鶴 超辛口純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Obata ShuzoNiigata2022-02-18T23:16:20.572Z2020/9/3024弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 日本酒度が+20度を超えたときのみ「超」として出荷される。大辛口。
弥生ぃ(つ∀`*)style U純米HakubanishikiNagano2022-02-18T09:17:55.503Z2020/9/3015弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 未来日本酒店が企画プロデュースした酒。
弥生ぃ(つ∀`*)Amabuki金色純米大吟醸生詰酒Amabuki ShuzoSaga2022-02-18T08:46:52.831Z2020/9/3014弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR
弥生ぃ(つ∀`*)Nekomanoshizukuひやおろし純米吟醸原酒ひやおろしSuehiro ShuzoFukushima2022-02-18T08:37:12.899Z2020/9/3015弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR
弥生ぃ(つ∀`*)Ninja純米吟醸原酒生酒無濾過瀬古酒造Shiga2022-02-18T08:30:14.493Z2020/9/3016弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 滋賀県産.吟吹雪100%使用。
弥生ぃ(つ∀`*)Kubota萬寿純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2022-02-18T08:25:22.774Z2020/9/3017弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR やはり逸品。甘味、旨味を感じる。
弥生ぃ(つ∀`*)Kuromatsukisenju辛口本醸造Naratoyosawa ShuzoNara2022-02-18T08:07:45.136Z2020/9/3011弥生ぃ(つ∀`*)東京 渋谷 廻り寿し 渋谷 寿し常 渋谷パルコ店
弥生ぃ(つ∀`*)竹鶴 雄町純米にごり純米にごり酒Taketsuru ShuzoHiroshima2022-02-07T13:52:57.835Z2020/9/2423弥生ぃ(つ∀`*)東京 西荻窪 カントニクス 2015年。製造から約1年半の間蔵で寝かせた、蔵元からお燗を勧められている。
弥生ぃ(つ∀`*)黒龍 吟風 2018純米大吟醸Kokuryu ShuzoFukui2022-02-07T11:35:28.898Z2020/9/2020弥生ぃ(つ∀`*)東京 外苑前 La cle TOKYO 北海道産の吟風を使用。原酒で1年近く丁寧に低温での熟成を経てから出荷。
弥生ぃ(つ∀`*)シン・ツチダ 完全無添加醸造純米生酛Tsuchida ShuzoGunma2022-02-07T10:01:08.744Z2020/9/2020弥生ぃ(つ∀`*)東京 外苑前 La cle TOKYO 完全無添加醸造(米、水、麹の3つ原料のみで造る) ラベルに表示義務がない乳酸、酵素剤などの 発酵補助剤も一切使用せず、酵母も無添加。