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ドロンジョ辛口山廃ワイン酵母山廃
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弥生ぃ(つ∀`*)
東京 渋谷 未来日本酒店&SAKE BAR 日本の美や匠の技を世界中に発信するプロジェクト「ウルトラJ~ULTRA ALLIANCE JAPAN~」。 徳島県の蔵元「三芳菊酒造」と「未来日本酒店」とウルトラJの3社コラボレーションによって誕生。 赤ワイン酵母RX16使用。キリッとしている。