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かつとしかつとし
2025年夏に念願の日本酒セラーを購入。 そこから飲んだお酒を記録するようにしました。 皆さんの投稿も参考にさせていただき、日本酒ライフを楽しんでいければと思います😊

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清酒地图

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时间轴

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Tamura Honten (田村本店)
家飲み部
17
かつとし
かつとし お店に入荷したてのフレッシュなお酒を購入し、セラーに投入! 飲むのが楽しみ😁 繁桝、早速しっかり冷やしていただきました。 うん。 旨い。 フレッシュ感もキレもしっかり感じつつ、 ふくよかで芳醇さもあり、いろんな味わいを楽しめます。 ボトルもなかなかカッコよし😆! 食中酒としても、かなりのレベルと思います。
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力丸酒店
家飲み部
26
かつとし
あーうまい。 ほんとの、日本酒スパークリング。 うーん、あっという間に一本空けてしまった。。。 度数は? 13度。。。 うまく抑えてくれていました😊 グビグビ行けるくらいのスッキリ感があるも、やはりスパークリングワインとは全く異なり、日本酒の味わいを感じます。 しっかりと二次発酵されており、ちゃんとスパークリング感あり。 ボトルもクール。 こんな限定酒をいただけて、とてもラッキーでした✌️
Suigei高育 秋あがり特別純米
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Tamura Honten (田村本店)
家飲み部
21
かつとし
購入してセラーに投入! 飲むのが楽しみ😊 いよいよ開栓! うーん、うまい! -5度の冷え具合もあり、飲み口のシャープさに磨きがかかりまくり。 しかし、ゆっくりと口に含むと、その中に深さも感じるところが不思議。 完璧。 最近の中では、このお酒がベストかな。
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Tamura Honten (田村本店)
家飲み部
21
かつとし
購入してセラーに投入! ラベルのカラーリングが秋らしくていいね👍 飲むのが楽しみ😊 いよいよ開栓! 秋酒、いいねー! これぞこの時期の楽しみ😊 スッキリしていて、純米なのに重くない。 むしろ軽い。 この鳩政宗、青森のお酒ですか。 お店から勧められて初めて飲んだお酒ですが、旨かった!
NabeshimaHarvest Moon特別純米
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Tamura Honten (田村本店)
27
かつとし
購入してセラーに投入! ラベルがかっこいいね😎 最近の鍋島さんはクール🆒 飲むのが楽しみ😊 -5度に冷やして完全な状態にし、いよいよ開栓! うまい!の一言。 ひやおろしなんだけど、本当に若干のガス感あり。 スッキリ感もあり、フルーティ感もあり、そして米の旨みも。 旨い白身のお刺身なんか、食べたくなりました。 それにしても、いかん!グビグビ行ってしまいそう😆 日本酒って素晴らしい!と思えたお酒でした👍
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Tamura Honten (田村本店)
24
かつとし
田酒のスタンダードを入手。 税別1560円。 購入してセラーに投入! 飲むのが楽しみ😊 いよいよ開栓! 米の旨みを楽しませてくれる、田酒のこの純米酒。 かといって重くなく、スッキリとシャープ感あり。 辛口っていう表現もありか。 お店では、一人一本限定で入手したのですが、可能であれば、うちのハウス日本酒として常備しておきたい。
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Tamura Honten (田村本店)
家飲み部
16
かつとし
私の誕生日に、妻が購入してくれました。 入荷直後にフレッシュな状態でセラーに投入! さすがの満寿泉、ほんとに美味い酒です。 キリッとして、スッキリしてるけど、味がある。 毎日ちょっとづつ、チビチビいただいています。
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Tamura Honten (田村本店)
家飲み部
5
かつとし
いや、うまい。 確かに全国区のブランドではないものの、スッキリ感としっかりした旨さを兼ね備えたお酒。 でん!と貼られた「辛口」っていう表現も、なんか古い感じはするが、いいんじゃない?!
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料亭 三宜楼
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かつとし
優しい口当たりで、フルーティーさも味わえた。 本日のフグ料理にぴったり。 グビグビ行けて、いかん! やっぱり、旨い酒は美味い。 こういうお酒を飲まんといかん!
Kyokuho八反錦純米大吟醸
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Melked
家飲み部
6
かつとし
うーん、旨い。 純米「大」吟醸にもかかわらず、「八反錦」米の旨味をしっかり感じる。 しっかりと-5℃にキリッと冷やして飲みたいお酒。 オススメです!