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超辛口のキリッとしたお酒です
熱燗も美味しいだろうなぁと思う
お米感たっぷりなお酒です♪
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时间轴
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香りは甘口を想像しますが反してキリッとした辛口です♪
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熱燗です♪
純米の色合いがそそります
いーじー
2ヶ月前に北九州酒屋ドライブで購入
数ヶ月前に北九州で開催された日本酒のイベントで結構気に入った愛山猿
今回のはそのイベントの次に出たロットのものとのこと
冷酒で
乳酸でも無くフルーティーでも不思議な香り
口に含むと衝撃(イベントで一度飲んだことありますけど…)
チョコレートのような濃い芳醇な甘み🍫
そして中口からは芳ばしさが増して後味はスッと消えます
アルフォートを食べてるようなイメージ…
以前飲んだものよりも「愛山らしさ」と「山猿らしさ」の２つの個性が強調されながらも良いバランス保たれてる
食が進むにつれて「山猿らしさ」が出るんで単体で飲むのがいいかも
いーじー
第２回北九州酒屋ドライブ巡り酒その③
小倉駅にあるメルキドへ
先月のイベント以来
夏酒で純青のGALAXYと悩んだけど飲んだことない長門峡をチョイス、初銘柄です
冷酒で
香りは控えめ
夏酒らしい微かな酸味
しかし純米酒特有の米の旨味もあり
爽快さはそこまで
しっかりした味わいなんでスタミナ料理や焼肉と合いそう
いーじー
3週間前に北九州であった日本酒のイベントで
本来なら参加する予定でしたが訳あって不参加に
飲みたかったので残念😢
代わりに家飲み用で購入
冷酒で
香りは控えめ
若干のガス感
ラムネっぽい甘味
さっぱりとした爽快な旨味
日本酒にハマって4年
そこまで飲んではないですが今まで飲んできた夏酒の好みトップ10に入るかも
いーじー
北九州・小倉駅にある珍しいお酒を取り扱う酒屋兼角打ちの店メルキドで初購入
今月22,23日にイベントがあり22日だけ参加
参加酒蔵はリブロム、room、タクシードライバー、純青、能古見、桂月、千徳、山猿、KURAMOTO、町田酒造など
見かけない銘柄を2本だけ購入
まずは若駒
冷酒で
柑橘っぽい香り
生原酒の生き生きとしたフレッシュさと後味の幅がありながらも飲み込むとキュッする酸味
同じ栃木の姿や福岡の若波と似たような酸味を感じる…
余韻は普通
HakuryuDragon Water
たかよし
久しぶりの投稿