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j’s

お酒なんでもいただきます。特に日本酒(とワイン)はそれぞれ、料理と一緒に楽しみ記録していきたい。

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2018年6月1日

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Azumarikishi極雫(きわみしずく)純米原酒生酒袋吊り無濾過

Shimazaki Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s酒精含量：17%和18%之间。碾米率：65%。这是一种新鲜压榨的、轻度浑浊的、未经巴氏杀菌的清酒，使用挂袋技术缓慢而小心地进行挤压。尽管酒精含量很高，但味道却很柔和。味道有点普通和含糊。

日语>中文

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Sohomare初しぼり　吟醸仕込吟醸生酒

Sohomare Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s100%的山田锦绣新米，酒精含量：16%。碾米比例：60%，大米麦芽（日本米）。不像最新流行的那样张扬和充满果香，但有很好的香气和坚定的饱满感，可以入喉。

日语>中文

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Yuki no Bosha純米山廃ひやおろし

Saiya Shuzoten Akita

2024年5月17日

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天鷹　Tentaka ORGANIC

Tentaka Shuzo Tochigi

2024年5月17日

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Tentaka有機純米吟醸

Tentaka Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s大米：100%五谷杂粮碾米率：58 酒精含量：15度

日语>中文

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Hidakami弥助純米吟醸

Hirako Shuzo Miyagi

2024年5月17日

j’s成分：大米（国产）、米麦芽（国产）。碾米率：50%。酒精含量：16-17%。干燥、醇厚

日语>中文

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Hououbiden限定品純米吟醸ひやおろし

Kobayashi Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s日吉纯米吟酿酒限量版白标1.8L 成分：大米（国产）、米麦芽（国产）。大米：来自兵库县西胁的100%山田西木碾米率：55%。酒精含量：16%。

日语>中文

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Hououbiden限定品純米吟醸ひやおろし

Kobayashi Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s它有一种华丽的香气，在口中瞬间扩散，口感清脆，带有一丝甜味。

日语>中文

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Yorokobigaijin純米吟醸　興(こう)純米吟醸

Maruo Honten Kagawa

2021年8月7日

j’s对于来自香川的清酒来说，它清澈而浓郁，回味深长，与我最喜欢的东北地区的清酒相似。而对于那些了解濑户内海新鲜白鱼和小鱼的人来说，这种酒会让你想起甜美、有弹性的生鱼片或松软、有弹性的烤鱼的味道。

日语>中文

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Yorokobigaijinオオセト純米酒

Maruo Honten Kagawa

2024年5月17日

j’s它酒体饱满，非常美味。它与所有日本食品都很相配。

日语>中文

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Bojimaya兎心Black 吟ふぶき

Tokoro Shuzo Gifu

2024年5月17日

j’s它的酒精含量很高，达到16度。一款未经过滤、未经巴氏消毒的清酒，具有良好的气感，味觉和酸度和谐。成分：大米（国内）。大米类型：小米：Akebono（22%）。　　　凯克大米：银福(78%) 碾米率：65 酒精含量：16度

日语>中文

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Hououbiden初しぼり純米吟醸生酒無濾過

Kobayashi Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s味道清新爽口，果香浓郁，还有浓郁的麴味，是典型的新酒。太好吃了，我坚持不住要了一瓶4克的，所以要了一瓶1升的。你可以用稍低的价格买到同样的东西。😊 🌾: 500万石 100%；米麦芽：国产大米碾米比例：55%。酒精含量：16-17度之间

日语>中文

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Hidakami純米　秋あがり純米

Hirako Shuzo Miyagi

2024年5月17日

j’s清爽 🌾:渡船探照(100%渡船2) ・・・・山田志之父。米麦芽：国产大米酒精含量：16-17度之间碾米比例：70%。

日语>中文

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Sohomare純米吟醸純米吟醸

Sohomare Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s🌾: 枥木县500万石的100%。米麦芽：国产大米酒精含量：15度碾米比例：55%。清香扑鼻，口感干净。我想重复一遍。柚子鸡骨白菜锅(白水牛奶)

日语>中文

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Yuki no Boshaひやおろし純米山廃

Saiya Shuzoten Akita

2024年5月17日

j’s酒精含量：16%。原料：大米（国产）米麴（国产）。碾米比例：65%。碾碎的冰水，清凉爽口。柚子萝卜鸡肉、炒莲藕、油炸豆腐、香菇、小松菜、芥末酱油菊花、秋葵等。

日语>中文

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久保田　千寿　秋あがり吟醸原酒

Asahi Shuzo Niigata

2024年5月17日

j’s味道醇厚煨比目鱼：用丝豆腐和山药圆子淡淡调味。

日语>中文

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Shikizakura

Utsunomiya Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s享受加热酒的季节已经到来。加热后，是一款美味的餐前饮品，可以搭配任何东西。

日语>中文

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Sohomareひやおろし純米大吟醸ひやおろし

Sohomare Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s"■▄▄■▓：500万石（枥木米）。碾米比例：50%。酒精含量：15度作为hiyaoroshi，它有一个温和的味道。味道鲜美，饮用方便。

日语>中文

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Jozen Mizu no Gotoshi純米吟醸

Shirataki Shuzo Niigata

2024年5月17日

j’s"■▄▄■▓：100%国产大米。碾米比例：60%。酒精含量：14-15度之间干燥，寒冷。酒精含量不高，好吃又滑溜。

日语>中文

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ラムサール　ふゆみずたんぼ米純米大吟醸

Sugita Shuzo Tochigi

2024年5月17日

j’s🌾：100%大山产越光。　　渡濑缓和池周围的田地不使用农药和化肥。碾米比例：50%。酒精含量：16度以上，17度以下。坦克涉水（鲜榨）暖火瓶。

日语>中文