Horaisen純米生原酒 霞月
さなあきら
19度を感じさせない飲みやすさ。地元マッターホーンのケーキと。
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さなあきら
バニラのような香り、チーズケーキのような味。細巻きと一緒に。おいしいなぁ、、、
さなあきら
年明けの蕎麦屋。スッキリ、程よくフルーティー、白ワインやスパークリングワインと同じ用途で食べ物に合わせられそうなお酒。和食、洋食、どちらにも合いそう。
さなあきら
スッと飲みやすい。新年の朝、おせちとお雑煮とカラフル大根で、録画したおもしろ荘を見ながら。
さなあきら
七賢の華やかさはスイーツにも負けず。成城石井のパンプキンチーズケーキと。
さなあきら
ワンカップ。飲みやすい。冷やしても常温でも良し。
さなあきら
十四代の飲み比べ。超特撰に比べて、米の味が強く、日本酒らしい味わい。とても美味しかったです。
さなあきら
爽やかな甘味とうまみ。華やかでスッキリした香り。とても美味しかったです。
さなあきら
とてもよいお酒。見た目のとろみに反してスッキリした飲み口。派手さがなくても満足感がありました。食事に合う。
Aramasa六號 しぼりたて
さなあきら
初新政！華やかながら穏やかで、なんというか芳醇？お寿司屋さんで
Gangi純米無濾過生原酒
さなあきら
何にでも合うバランスの良さと旨味。17度の強さを感じさせない口当たりのやわらかさとスッキリした辛味。
バレンタインで取り寄せたロイズの生チョコと。
Kamoshibitokuheiji黒田庄にうまれて、
さなあきら
オシャレなラベルに一目惚れしてジャケ買い！
ラベルのさっぱりした感じとはウラハラに、甘味、酸味、アルコール感、お米感、香り、すべてが強い濃厚な日本酒。強くてもケンカせず、とても良いバランスです。
氷を入れるとフルーティさが際立って、また違う味わいでした。
たこちーほたちーと共に。
Shichiken純米 春しぼり おりがらみ
さなあきら
甘酸っぱい春らしい味。華やかさはちょっと抑え目で、七賢としては柔らかい。永遠に飲めそう。
ホワイトデーにいただいた、おいしいお菓子とあわせて。
さなあきら
強い辛さとフルーティな強い香りでガツンときました。白菜浅漬けのサラダと。
Shichida純米 無濾過
さなあきら
まず強い甘さと米の味が一気に来る。甘さが去った後に残る米の香りとキレッキレの辛味。
アルコール強めでお酒らしいおいしさです。
さなあきら
癖のない甘さ、さっぱり飲みやすい。
ハンターのトリュフポテチと。
さなあきら
正月用の飲み比べセットの一本。米の味が強く、炊き立てご飯のような独特な風味。軽く飲みやすい。和食に合いそうだけど、シェルイのクッキーと共に。
Shichiken一番しぼり純米吟醸生
さなあきら
七賢の華やかさが少し穏やか。甘さ、ピリピリ感、フルーティーな香りも繊細。食前酒に良さそう。
さなあきら
冷やして。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード３年連続金賞」ということで、大きめのグラスでいただきました。
優しい甘味の後に、柔らかい酸味。最後にピリッと。後を引かずたくさん飲めそう。クセがなく飲みやすい原酒。
温度が上がると、香りと酸味が増します。変化も楽しい。
翠露純米吟醸原酒 アルプス酵母仕込み
さなあきら
フルーティでバランスの良い酸味と甘味。辛さはほとんどない。後味クリアで飲みやすい。アルコール度数やや高めなので注意！