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Zaku純米大吟醸 新酒 2021純米大吟醸
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華やかな吟醸香とすっきりした味わい。過度な主張がない素直て上品なお酒です。旬のお刺身など肴を引き立てててくれること間違いなし。良いお酒に出会えたことに感謝します。
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初めての和歌山のお酒。フルーティな香りと甘すぎない味わい、しっかりした日本酒感、わずかな余韻を残してすっと消えていく潔い後味。良いお酒に出会えました。ありがとう。
豊祝無濾過原酒 氷温五年熟成純米吟醸原酒無濾過
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吟醸香ではない熟れた香り、かすかな酸味と苦味を伴った喉越し、淡い黄色味の外観にも時間を経た感があります。
Joppari特別純米酒 しぼりたて新酒特別純米
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さわやかな香り、ほのかに甘くすっきりした味、その後にやって来るしっかりした酒感。 素材感を活かした旨い肴と一緒に楽しみたいお酒です。
Mutsuhassen赤ラベル特別純米
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香りはすごくフルーティ。味は甘ったるくなくさっぱりしています。むしろさっぱりしすきてるかも。舌先には微発泡を感じました。爽やかなお酒です。
島美人本醸造生酒原酒本醸造原酒生酒
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ショッピングモールで即売会をやっていたので仕入れてきました。 まったりとした口あたりながら喉越しはすっきり。 日本酒らしい味わいです。
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冷やして飲んだけど、割と尖った口当たり。 また、飲み方を変えて試してみよう。
KONISHI大吟醸 ひやしぼり大吟醸
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口に入れるとフルーティな香りが鼻を抜け、すっきりしたのどごしの大吟醸。 お財布にも優しい価格でありがたい。
Dewazakura微発泡 とび六吟醸生酒にごり酒
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たしかこれもデパートの即売会で買ったはず。初めて経験したシュワシュワ感でちょっと面白かった。もちろん美味しかったのは言うまでもない。