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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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酒は何でも嗜むが日本酒が一番好き。7号酵母で有名な真澄蔵のそばで育つ。理屈よりその場の雰囲気でしか呑んでこなかったので、ライフログしながら好みの可視化とまだ見ぬうまい酒にめぐり逢いたい。

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Ippakusuisei
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Kidひやおろし純米吟醸ひやおろし
Heiwa ShuzoWakayama
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ジャンル問わず食事に合いそうなすっきりとした飲み口。柔らかさを感じる。
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2012年から限定流通で展開されているみむろ杉ろまんシリーズの純米吟醸。 口に含むとすぐに広がるメロンのような甘み。山田錦らしい旨み。主張のしっかりした後味。酸味はほとんどない。 DATA 米：山田錦 精米歩合：60% 使用酵母：9号 日本酒度：+3 酸度：1.7 アミノ酸度：0.9

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