れを
山田錦の父親にあたる渡船2号を使用した1品
香りは控えめ
まろやかな甘味、旨味を感じつつ、辛みによってすっきりと飲める
山田穂に比べて酸味が弱く、スッキリしたお酒
個人的好み：4.0/5
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れを
山田錦の母親にあたる山田穂を使用した1品
香りは控えめ
柔らかい口当たりからすっきりした辛さを感じ、続いて酸味がくる
渡船2号に比べて酸味が強く、甘みが弱い
個人的好み：3.6/5
れを
香り控えめ
甘みと旨みをじんわり感じ、後から独特な苦味がくる
個人的にはあまり好みでは無いタイプの苦味
味の濃い料理とあわせて呑むと淡白な味わいが際立って美味しい
個人的好み：3.2/5
れを
フルーティーな香り
味はそこまでフルーティーではないが、芳醇な甘み
酸味や苦味はほとんどなく優しい口当たりで、後味もすっきりしていて飲みやすい
個人的好み：4.5/5
れを
爽やかすっきり、透明感のある味
まずシャープでキリッとした旨み
後から酸味や苦味が来てバランスよくすっきりとまとまる
淡麗辛口ながら飲みごたえがあり、非常に洗練されている
個人的好み：4.6/5
