ヒロJuhachidai特別純米原酒生酒Niida HonkeFukushima2025/1/27 05:21:282025/1/21外飲み部151ヒロ☀️ やや琥珀色です🟡 胡桃を感じるような甘味と少しの酸味です😙 ねっとりとした甘味で重厚さを感じます。 深い味わいでじっくりと醸されたのだろうなと思いました😌 裏書きの酵母見て驚きました😳 協会9号酵母でもこんな味に出来るんですね〜。 日本酒はホントに奥が深いです🙄
tanakaJuhachidaiしぜんしゅ 生酛 めろん 3.33純米吟醸生酛生酒無濾過Niida HonkeFukushima2024/5/6 08:50:1319tanaka中盤から甘味が出てくる、優しめ
海の胆JuhachidaiNiida HonkeFukushima2023/4/29 13:31:312023/4/29Hakata Umauma (博多うま馬 冷泉店)15海の胆乳酸菌っぽいだ、めちゃくちゃ飲みやすくて美味しいよ!
春菜亭Juhachidai夏の穏 純米吟醸 中汲み純米吟醸中取りNiida HonkeFukushima2020/5/24 02:47:0117春菜亭発酵由来の炭酸ガスを含んだ弾ける爽快感と ジューシーな旨味と酸味 精米歩合60%白糀酒母仕込みでアルコール16,5度 優しいガス感でさっぱりと美味しいお酒でした。(^o^ゞ ★★★☆☆