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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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これまであまり日本酒は飲まなかったのですが、令和2年暮れからハマってます。 味の表現はうまくできません💦 あまり有名じゃ無いけどおいしい自分好みの酒を見つけたい‼️

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清酒地图

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Getchuten純米生酒 夏酒純米生酒
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バイカー
飲んだことがない酒を選んでみました 香り控えめ、甘みほどよく、やや酸味 な感じですかね?? 最初は、ん? と思ったけど、飲み進めるうちに良い感じになってきました
Denshu純米吟醸 彗星純米吟醸
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バイカー
まさに赤い彗星! 香りよく、甘味ほどよく後味スッキリ 今日は人間ドックでした 結果は酒飲み過ぎ… でも、買ってきちゃいました 少し控えていきましょう
Glorious Mt.Fuji菫露威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過
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バイカー
初めて行った酒店さんで、発見! お店の方の一押しということで、超限定のこちらを 期待を裏切らない香りと、味! おいしい
Morishima山田錦 純米吟醸純米吟醸
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バイカー
山田錦の生は飲んでなかったので、比べられないけど、このシリーズはどれもおいしい。 香りわずか、かな?、味、フルーティーだけどスッキリ! 刺身でも肉でも美味しく飲める。
Inazato純米 しぼったまんまの出荷純米
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バイカー
石切山脈へ行った帰りに、磯蔵酒造へ寄って買ってきました。 おいしい米の産地で作られた米と、稲田の石で濾過されたおいしい水。程よい香りと程よい甘さの味。 おいしい!
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バイカー
酒店主からラフランスの味と聞いておりましたが、確かにラフランスを感じました。ただ、メロンのようにも感じます。 すごく好みな味、香りです。 さすが、今年の南部杜氏鑑評会で吟醸酒の部1位になった、浦里知可良さんが製造責任者の酒、今後も楽しみです。
Iwakikotobuki純米吟醸酒LM PlayBall純米吟醸
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バイカー
全工程を浪江の新蔵で行った記念すべき第1号の酒の出荷を記念した酒だそうです! 浪江町産コシヒカリ100% 味はこれまた香りも味も程よい甘味で飲みやすい! ラベルも素敵です!
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