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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"平静"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.28 pt.
夢の中まで
Sentoku Shuzo
Miyazaki
77 次签到
华丽
我今天要再开一瓶😍。 我第一次喝宫崎清酒。大家都说宫崎骏很难买到,所以我突发奇想,🤣我和地道的国子监一起点了。👍。 它有点甜,但不是太甜。它有一种现代味觉的味道,类似于我以前喝过的一个品牌,比如说津岛屋😋 它相当清爽,尖锐的感觉很快就消失了😋 它似乎是宫崎市唯一一家专门生产清酒的酿酒厂😋 它很美味--谢谢你做的酒😂。
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★★★☆☆
计分:☆☆☆☆ 宫崎唯一一家专门酿造清酒的酒厂--千德酒造。 它的香气温和,甜度好😄。 清爽的饮品,没有什么余味。😋 味道淡淡的umami类型,或者说是一种🏠。 舌尖上没有太多的鲜味和苦味萦绕。 很容易喝,但需要多喝一拳😅。 它有一种古老的时尚味道,但又有现代的饮品风格😋。 相当美味的清酒😋。 今晚我要吃海鲜锅,有生蚝、鳕鱼和扇贝🎵👍。
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# 12
3.28 pt.
Echizenmisaki
Tanabe Shuzo
Fukui
378 次签到
鲜味
干
平静
酸味
甜味
结实
锐利
回味
(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 前几天,我从福井站游玩回来的路上,路过一家酒类专卖店,买了这个越前岬 ✨😀,大概有 4 年没有再见到它了🐧。 香气是比较华丽的吟酿香气😊入口顺滑,精米的甜味和鲜味在口腔中蔓延😘回味短暂,很快就消失了😚👍。 一款美味均衡的清酒🥳👍
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清淡、清爽、干燥🍶。 但也有果味,容易饮用✨。 这是一个完整的包买。 它非常美味。
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Noodle Chan推荐帆浪🌾。 温和的甜味和尖锐的辣味✨。 非常适合搭配生鱼片😍。
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# 13
3.25 pt.
Sachihime
Sachihime Shuzo
Saga
106 次签到
牛奶
平静
爽快
甜味
点击这里查看鹿岛HAMA BAR的第五种饮料比较 光姬纯米清酒 这款酒的味道与其他四款明显不同。 颜色、源自谷物的香气、味道... 古典,有强烈的味觉和酸度。❗️ 适合作为食品酒。
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在萱岛的Okuhiroya购买的,与Tenryo酒杯一起。 他们储存了它,因为它在为清酒零售商举办的佐贺清酒品鉴会上受到好评。可能在关西地区通常不会有。 大米是由北海道的北水库制成。锅岛也使用北水塾。 清酒质量对大米抛光率来说是干净的。有一点甜味,但也略显单薄,有一种厚实的感觉。它还有一种坚果的味道。它的味道和其他东西不一样。
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HAMA BAR 5) 最后是最左边的寇姬。 令人印象深刻,味道略带酸味。 最后一个是左边的那个,Kouhime。 真的吗? 菜单上的DEAR MY PRINCESS似乎在这一季非常受欢迎。 这一季似乎非常受欢迎,已经售罄。 我得到的是第三张,RISE,而不是😋。
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# 14
3.23 pt.
Horinoi
Takahashi Shuzoten
Iwate
95 次签到
葡萄酒
粗犷
(˶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶. GW 东北旅游购买 (7) 在路边站 Ishidoriya 😀 购买。 口感温和😊酸味?有点酸但很好喝😚,有点甜但很清爽😇。 今天吃的是长野县的天保拉面😋,肉炒拉面🍜和饺子🥟😘,清淡的拉面和饺子搭配得很好🥳🥳下次我还会试试担担面😙。
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俊美大源城那是不喜欢山田西树的。甜度适中。味道的形成需要一定的时间。在我的印象中,山田锦的回味是甜的,但干涩的味道让我感受到了日本酒的多样性。虽然对于我的口味来说,这应该是有点出格的,但这道菜却让我喝得更多了! 随着温度的升高,口感先是明显的甜味,最后是干味(还有脆味)。它打破了人们对山田西树甜美的刻板印象! 酿酒厂于1922年开始酿造。品牌名称由名水 "堀目伊藤 "改为 "堀野井"。
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和同事们一起喝酒 🍶。 很美味 ✨
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
堀の井
【大吟醸】紫波(しわ)の匠720ml
¥2,640
堀の井
【大吟醸】紫波(しわ)の匠1800ml
¥5,500
# 15
3.22 pt.
Tenko
Suruga Shuzojo
Shizuoka
111 次签到
干
鲜味
回味
平静
. 清酒大米:Gohyakumangoku 抛光率:60%。 清酒度数: -2 酸度: 2.1 略带甜味,味道鲜美,酸度高,口感清爽! ✩4.0
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醇厚的清酒。它虽然超级干,但却有尖锐感、醇厚感和鲜美感,即使不喜欢干清酒,也很容易入口!
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香味和酸味都很淡,味道只是关东煮的补充。
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# 16
3.21 pt.
Ten'on
Itakura Shuzo
Shimane
1,082 次签到
酸味
鲜味
常温
酸奶
柔软
平静
热
甜味
天寿纯米未经过滤的纳摩酒 720 毫升 大米:奥伊杜莫的五百万石,岛根的月姬 碾米率 60 酒精含量 17%。 它被列入二月份的hanpukai。 喝了 Tenshuu,我就想去出云吃荞麦面😃。 这款酒的香气非常独特。有一种令人愉悦的烟熏香味。 不知道他们是否称之为香😁。
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Tenshitsu Haru no Tsuki 微微起泡的纯米 Nigorizake Nama Nigorizake 720 毫升 碾米比率:60 酒精含量:18%。 我们打开了二月份 Hanpukai 附带的一瓶 Tenshitsu。 它的味道非常复杂。口感清新,但也有苦味、气泡和一点烟熏味。 这是一种成熟的味道。很有意思。
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我想保持清淡,所以我选择了一款不错的干型。 我喜欢岛根县的出云富士,经常喝,但这款真的很好。17°有点高,所以我慢慢品尝,但它有一种存在感,与食物相得益彰。我成了一个粉丝。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
天穏
【純米酒】しまねっこカップ
180ml
¥385
天穏
【純米】五百万石
無濾過〔生原酒〕
令和3年度醸造
720ml
¥1,518
# 17
3.17 pt.
てふ
Kokken Shuzo
Fukushima
289 次签到
鲜味
温柔
饱满
柔软
平静
甜味
果香
结实
(*˙在酿酒师的努力下,我们大约五年来第一次喝到了国光修造的奥特福,很开心。 我大约五年来第一次喝了一杯国光修造的奥特福😀它是低度抛光的,但有温和的香气,强烈的米香味,新鲜的酸度平衡得很好,最后有微妙的苦味😘它是一种美味的清酒,有一种你不会想到的低度抛光清酒的微干味道😊。
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可爱的标签 - ⤴️🍶 是特福🦋。 醇香、香醇、果味🌸🍶✨ 甘甜,可口🐴,冰凉❕。 非常美味 (^-^)/
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过去喝酒 在外面喝酒 与同事 第一次来特福 柔和的甜味 无腻味
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# 18
3.15 pt.
神韻
Masuda Shuzo
Nara
59 次签到
2020/06/05 美山錦:100% く〜っ❗️ 辛口。 でも、口に含んだ瞬間は旨味を感じる。 醤油に合うなあ〜❤️ 冷蔵庫の中を夏酒にしようと計画中。
2020/08/14 我喜欢神农,但结果不是很好喝。 我最近还没有满足我的味蕾。
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与酒商 Yori-san 的 Yamatsuru 在一起。 在来这里之前,我去过的阿倍塔亚商店也有一些 "新云",但我觉得就规格而言,它看起来很干,所以就放弃了,在这里买了。 这是一款夏季清酒,口感清爽,带有淡淡的甜味。清酒度数为负数,但后半段感觉尖锐干燥。 虽然是甜的,但也有与众不同之处。 越接近室温,它就越甜,口感也越好。 我想,在黑濑东治搬到稻田树造、社长去世后,"信云 "已经关闭了几年,不知道现在是谁在经营?我查了一下也不太清楚🤔。 我知道那里的分销商越来越少了...... 我放了一个星期左右,酸味变得很浓。
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# 19
3.14 pt.
Ishizuchi
Ishizuchi Shuzo
Ehime
2,040 次签到
鲜味
华丽
爽快
干
苹果
平静
甜味
蜜瓜味
在家里。第一次来爱媛。石嘴酒是爱媛县最好的酒。 酒香中带着一点果香,口感顺滑、轻盈。你还可以品尝到米饭的甜味和味觉。 我们最近喝的几杯酒,本来是不会见面的,但通过在日本地图上填写清酒之华,我们找到了他们。它们都不一样,都有深刻的味道。我再次被提醒,清酒是多么神奇。
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(o^-^o)🍶🍶🍶🍶 我们刚刚打开了我们的第一瓶爱媛酒,石嘴😀。 它具有甜美的香气和美味的口感。这是一款非常好的清酒,在甜度和酸度之间取得了良好的平衡。四国的其余部分都在德岛县。
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它的印象和我以前喝的时候一样--发酵米的味道?酸甜可口的米饭味......就像炼狱色的包装一样,这款清酒在口中有一种强烈的存在感。味道是纯米酒的味道,有一种尖锐的回味。与其说是饮料,不如说是食品酒....。
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
石鎚
純米吟醸
緑ラベル
720ml
日本酒
石鎚
酒造
愛媛県
¥1,760
石鎚
純米大吟醸
720ml
日本酒
石鎚
酒造
愛媛県
¥2,200
# 20
3.13 pt.
Omon
Aumont Sake Brewery
Niigata
157 次签到
鲜味
甜味
锐利
香蕉
平静
温柔
荔枝
焦糖味
酷。这个标签。我在大阪没有看到过它。这就是所谓的alsobe。给人的印象是,一开始就能感觉到大米的存在,但回味起来很干净。哦,我想吃寿司!
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我哥哥参加了在新泻举办的清酒活动、 他找到了一款他喜欢的酒,并与我分享。 恕我直言,我不知道是什么品牌。 打开酒瓶时,香气并不浓郁。 喝起来,甜而不腻、 它不会太甜,但有一种尖锐感,并很快消失。 口感很好,在 17°的温度下,非常适于饮用。 适合佐餐饮用。
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由新泻县新浦田市的大垄酒造酿造 大濛梦纯米吟酿 当您饮用时... 一饮而尽。 水迅速渗入口中、 然后,眨眼间,甘甜和鲜美就传遍了喉咙。 甜味和鲜味在眨眼间传遍整个喉咙 然而回味无穷。 真是一款美妙的清酒!
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