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"刺激"风味日本清酒排行榜

我们将按照"刺激"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.48 pt.

Jozan Shuzo Fukui

1,436 次签到

干气泡鲜味酸味爽快新鲜果香苦味

jozan 1

jozan 2

jozan 3

在科罗娜热潮之后的第一次大型宴会上喝过。它是今天的一种干燥但美味的饮料。喝起来很美味。

今晚，我还没有完全从圣诞模式中解脱出来 + 我将推出我的第一个系列 💁. Tsuneyama Sparkling Nigori Sake 2023BY ✨🫧。我的第一部作品是《我的第一部作品》，我的第一部作品是《我的第一部作品》，我的第一部作品是《我的第一部作品》，我的第一部作品是《我的第一部作品》，我的第一部作品是《我的第一部作品》。这款酒的原料也是 100% 的五百万石。开瓶安全，但气体冒出，酒糟如云☁️，自动搅拌完成🫡。香气清爽，具有良好的乳酸味，口感非常干爽，主要成分是苦味和酒精😋😋😋😋，这款酒比广川尼哥利还要干爽，适合喜欢干清酒的人作为干清酒，也适合作为食用酒🍶。

听说埼玉县一家酒铺的 "hanpukai "清酒数量很少，酒铺老板都不喝。我们边吃边想，这种说法是骗人的。正如导游所说，它是多汁的attac，但切口很锋利。味道不错。Shoyuki 好吃，但 Tsuneyama 也不错。我喜欢当地酒铺的hanpukai，因为不用付运费。这个月是最后一个月了，我很难过，但也很期待。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

常山純米吟醸玄達 GENTATSU 720ml じょうざん父の日ギフト¥2,200 常山純米吟醸玄達 GENTATSU 1800ml じょうざん父の日ギフト¥3,630

# 92

3.48 pt.

Toda Shuzo Nagano

72 次签到

ダイヤ菊 1

ダイヤ菊 2

ダイヤ菊 3

帝筑纯米浮世绘酒精比例 15 抛光率 59%。这是上诹访的第二家居酒屋。这是一款千野市清酒。清淡可口。我还想尝尝其他的。在 Gokuraku 套餐喝了很多酒后，我们又去了第二家居酒屋？越来越好了 ^ ^。

我今天出去找房子，但附近有一家清酒店，所以在回家的路上我买了一些! 这次我没有买，但这是一家很好的清酒店，也有黑龙江和白山的库存，这是我没想到的✨。当你打开瓶子时，它有一种温和的甜香味，像香蕉一样。口感干净，有膻味，清淡而干爽，但当你品尝时，甜味和一点苦味就出来了，吃起来就像香草或焦糖布丁一样! 这是一种美味的清脆爽口的饮料。我有一种感觉，如果我能够成功签订房产合同，我还会再来。我想知道我是否可以不时地从山梨县访问小山书店......想象一下我将拥有的生活方式🍶。

香气中带有一丝咸味。没有令人不快的碱味。干爽，但口感温和圆润，米饭味浓郁。口感尖锐，带有一丝酸味和苦味，但回味悠长。建议加冰饮用。宫满敷嫩玉米（橄榄油、盐、蛋黄酱、酱油和七种香料）

# 93

3.48 pt.

松浦一酒造 Saga

200 次签到

鲜味酱油梨多汁洋梨甜味奶油沉稳

Matsuraichi 1

Matsuraichi 2

Matsuraichi 3

(ii) Matsuuraichi Sake Brewery. 在第9届大町峰会上获得吟酿类荣誉奖✨。使用来自Akaban的高达50%的抛光大町酒制成! 现在，喝一口......嗯，这个也很好! 温和的香气😳👍 入口清爽，有淡淡的酸味。味道也很好!

纯米清酒的酸度非常清爽，控制得很好。它的口感丰富而宽广。加热后口感更加清爽。加热时，鲜味被抑制，您可以品尝到涩味。与凉拌豆腐搭配，还能充分发挥凉拌豆腐的鲜味。即使不加，也能品尝到它的味道。我经常喝干清酒，所以按照我的标准，它是干的吗？我想是的，但这是一款非常好的清酒！太田先生是从新宿重播的。我仍然很欣赏 Golden Gai。

这就是访问川西酒业的目的。标签上没有写，但在店里，它被标为未经过滤的生酒。与标签不同的是，它具有果味和现代感。后半部分有点辛辣。稍微有点气。有点像Eiko-Fuji，但更辣一点。我把它写得很微妙，但它相当美味，有很好的甜味和味道。还有一款纯米吟酿生酒，我想试试。我认为第二天后的味道比第一天的好。

# 94

3.47 pt.

Miyakozuru Shuzo Kyoto

95 次签到

益生菌饮料水果

Tsuzuru 1

Tsuzuru 2

Tsuzuru 3

汉开铁路线下会议的第二天按重量购买的。我觉得这是一个很好的机会，可以买到一瓶很少销售的宫古鹤酒。大阪日本桥的一家伏见店的附属店，出售伏见的所有清酒。不知道酒商协会是否参与其中？酒瓶的大小和标签各不相同，买一瓶就可以倒一瓶。酒是自己倒的，但因为我倒对了 300 毫升，所以得到了一个杯子作为奖励。口感像甜瓜，入口清爽。酸度令人印象深刻，口感绵长细腻。略带清香、甜味和辛辣味。大约一周后，口感变得开阔，或者说，风味特征变得更加明确。

酒精含量：15 清酒浓度： +6 酸度： 2.0 使用的大米：Yamadanishiki 20%（麴米）碾米比例：60 口感温和而矜持，但回味的尖锐感和苦味却很强烈，这就是好酒，好酒。

昨天的战利品微酸，口感饱满。味道与鲜味重叠，延伸顺畅。

# 95

3.47 pt.

Naratoyosawa Shuzo Nara

72 次签到

貴仙寿 1

貴仙寿 2

貴仙寿 3

在当地一家酒类商店的品酒会上。它相当有果味，但感觉很轻，对未过滤的清酒来说不够。

在新干线上，我们再次打开一瓶奈良清酒喜泉居✨。口感酸甜，喝起来像酸奶。口感清淡，令人愉悦。即使在微醺的状态下也能轻松饮用！此外，它的口感绚丽，像草莓，所以感觉就像草莓酸奶。最后是山崎 12 年清酒。最后，我要以新干线五谷台冰淇淋😌结束这次旅行。我还有很多地方想去，如果有机会，我还会再去关西..！

经过很长一段时间。攻击时的味道和辛辣感是实质性的，直到最后。

# 96

3.46 pt.

Kamikawataisetsu

上川大雪酒造 Hokkaido

1,913 次签到

酸味鲜味苦味果香气泡干平衡甜味

Kamikawataisetsu 1

Kamikawataisetsu 2

Kamikawataisetsu 3

第一次在外面喝北海道酒😭。而这就是上川大雪，我很佩服❗️。我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。一会儿我想去北海道😍。

柑橘类的酸味和白色酵母。淡淡的甜味，像白葡萄酒。像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。易于配餐，尤其是鱼类菜肴。清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。酒精含量在14°C时略显清淡。

我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。

# 97

3.45 pt.

Mifuku Shuzo Shiga

453 次签到

酸味鲜味新鲜结实樱花果香甜味振奋

Mifuku 1

Mifuku 2

Mifuku 3

在家里。这是滋贺酒系列的最后一部。它有华丽的香气，入口时有甜味和酸味，最后有淡淡的苦味，非常清爽。我们喝了三个品种的酒--滋贺清酒、多加、笑季和日国浊酒--并想再次尝试其他品种。

更具东方色彩，口感酸甜。甜味适中，宜人的酸味和米饭碎屑很有意思。后半部分的苦味被挥之不去的兰花香所融化。

(它的口感非常清淡，但又不失甜味，加热后会有一种咸味的颗粒感，当然加热后的口感最好）。温热后口感最佳。用它来配汤也非常不错。我通常只喝干的本酿造酒，但这种带点甜味的本酿造酒也很不错。这是我开阔眼界的一个机会！

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

美冨久しっぽ mifuku スパークリング 350ml 滋賀県美冨久酒造日本酒¥693 美冨久山廃純米熟成純米酵房 [ 日本酒 720ml ]¥1,375

# 98

3.45 pt.

Koimari Shuzo Saga

735 次签到

酸味气泡果香鲜味甜味平衡新鲜结实

Koimari 1

Koimari 2

Koimari 3

清爽，干净，拉米酒🍶✨。好吃又好喝✨✨ 我很喜欢它(^-^)/

最后一种佐贺清酒是小丸清酒。事实上，在 Ko-Imari 😅之前，我喝了两种会津 Homare。我搜索了一下，发现这是一款伊玛里专用清酒。它的甜味相当浓郁。这是一种厚重的甜味。我认为这种甜味在我迄今为止喝过的 Ko-Imari 中是比较浓郁的。如果有新鲜的清酒，我一定要喝。

看到马利波努的帖子，我买了一款难得的前天然清酒，我很好奇。而且是一个活跃的尼格力🌟。本来应该是喷口的提醒，但是液位一点都没有上来，瓶子悄悄的打开了😁。倒入杯中时，颇为扎实，尼格利。我不知道该怎么做，但我相信它一定会很棒。它也是非常多汁和有气质的。我一度以为洗完澡后可以快速轻松地喝下... 我不知道该怎么做，但我相信这对你有好处。有点像makgeolli，所以我把它和泡菜、韩国海苔一起吃，很搭😆😆。我相信它也会和烤肉相配😋。

可以购买的商店

佐野屋酒店

古伊万里前純米吟醸酒山田錦 720ml¥1,980 お中元古伊万里前純米酒 1800ml 日本酒地酒ギフト宅飲み家飲み¥2,970

# 99

3.44 pt.

Kimusume Shuzo Gunma

113 次签到

Kimusume 1

Kimusume 2

Kimusume 3

我的第一个品牌名称潇洒和爆裂的感觉清新和柑橘味诱人的晕眩感。这个名字说明了一切。我以为这就是了。不太甜，有一丝酸味。这是一个我很高兴遇到的酒。

纯米吟酿✨ENSENBLE LIMITED BLEND✨Miyama Nishiki🌾 辉煌的香气✨。有一种淡淡的瓜子味的麦芽。甜蜜而美味。丰富而清爽✨他们说这是用3种不同的酵母酿造的所有清酒的有限混合🤔。在石丸清酒店购买 @ 大宫在家喝 20210827

略带甜味，几乎没有酸味。易于饮用。余味干净。酸度低于同一酿酒厂的其他产品。偏好 75

# 100

3.44 pt.

Sawada Shuzo Aichi

818 次签到

新鲜鲜味气泡干结实酸味氨基酸味果香

Hakurou 1

Hakurou 2

Hakurou 3

饭菜结实可口。它是干脆利落的。罐装酒直抽的独特口感。它的酒精含量很高，为17-18度。采用富山产的 "五百万国"，碾米率为60%。

松尾大社清酒-1 大奖㉗只剩下几个小时了，我们决定从每个酿酒厂分别选择一款清酒与大家分享。抛光率 70%，酒度-1，酒精度 18%。清香可口，甘甜可口。比我们以前喝过的白老酒印象更好。如果有机会，我会再买一些。

我去酿酒厂买了这款酒，因为我被它的标签吸引住了。它的口感清爽、爽口，闻起来还有酸味。

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