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"刺激"风味日本清酒排行榜

我们将按照"刺激"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.46 pt.

松浦一酒造 Saga

208 次签到

鲜味酱油梨多汁洋梨甜味沉稳奶油

Matsuraichi 1

Matsuraichi 2

Matsuraichi 3

(ii) Matsuuraichi Sake Brewery. 在第9届大町峰会上获得吟酿类荣誉奖✨。使用来自Akaban的高达50%的抛光大町酒制成! 现在，喝一口......嗯，这个也很好! 温和的香气😳👍 入口清爽，有淡淡的酸味。味道也很好!

纯米清酒的酸度非常清爽，控制得很好。它的口感丰富而宽广。加热后口感更加清爽。加热时，鲜味被抑制，您可以品尝到涩味。与凉拌豆腐搭配，还能充分发挥凉拌豆腐的鲜味。即使不加，也能品尝到它的味道。我经常喝干清酒，所以按照我的标准，它是干的吗？我想是的，但这是一款非常好的清酒！太田先生是从新宿重播的。我仍然很欣赏 Golden Gai。

这就是访问川西酒业的目的。标签上没有写，但在店里，它被标为未经过滤的生酒。与标签不同的是，它具有果味和现代感。后半部分有点辛辣。稍微有点气。有点像Eiko-Fuji，但更辣一点。我把它写得很微妙，但它相当美味，有很好的甜味和味道。还有一款纯米吟酿生酒，我想试试。我认为第二天后的味道比第一天的好。

# 92

3.46 pt.

Sekaiitto Wakayama

521 次签到

干鲜味果香苦味爽快锐利微妙华丽

Minakata 1

Minakata 2

Minakata 3

和歌山最喜爱的品牌 Nigori 清酒饮用对比 (1) 我最喜欢的两个品牌 Minakata 和 Chokyu 的黑清酒饮用对比。首先是 Minakata 😄。首先映入眼帘的是清新的苹果果香和强烈的泡沫。此外，它还具有饱满、甜美的鲜味和清脆爽口的口感，美味程度可想而知😍。虽然已经很久没有喝过南方的酒了，但在我的印象中，它并没有什么不适应的地方，我觉得它仍然是一个质量上乘的好品牌😁。

大概是我喝了3年的第一瓶水俣，用300ml的瓶子送给我的☺️4支装的瓶子上有水俣熊祖的照片和品牌故事，但是300ml的就没地方放了......😅。它有一种薄薄的香蕉🍌香气，后面还有淡淡的酒精味。在微微的甜味袭来后，回味是苦、酸、辣的良好混合。苦涩的余味持续时间相当长。无论是肉还是鱼，都能很好的搭配，不会有任何冲突。酒的品质与木户的纯米银酒相仿。是因为它是和歌山县的酒吗？

分级☆☆☆ 和歌山的清酒淡淡的吟草香，恰到好处的米香，还有一丝苦涩和尖锐。的苦涩和锋芒。但我在这个作品中没有感受到任何重大的特点😅。味道很干，适合中饭后喝。在单品上有点欠缺。

可以购买的商店

はせがわ酒店

南方純米超辛口 720ml 日本酒世界一統和歌山県¥1,430 南方純米超辛口 1800ml 日本酒世界一統和歌山県¥2,970

# 93

3.45 pt.

Juhachizakari Shuzo Okayama

81 次签到

菠萝谷物蜜瓜味

Kotonowa 1

Kotonowa 2

Kotonowa 3

. 如果您觉得牛仔布的标签很特别，那么这家酿酒厂就位于国内牛仔布的发源地仓敷市小岛。酒瓶中的内容物正如标签所示--微甜、清淡、爽口，口感很容易被年轻人接受😋。这不仅是一款迂腐的产品，更是一款与里面的内容实实在在相匹配的产品 (^^)d.

银之乡。新鲜的味道迸发出来。延伸到嘴的后面，而且很牢固。

我之所以买它，是因为他们在出售一种我在 Sake no Wa（清酒之华）看到过的清酒。原来这就是生产 Tagaji 🤔 的酿酒厂。牛仔布的标签很时尚 😎。喝起来有甜瓜的味道 🍈. 嗯，很新鲜！性价比极高！找到好喝的了👍。

# 94

3.45 pt.

琵琶のささ浪

Asahara Shuzo Saitama

110 次签到

氨基酸味气泡新鲜涩味奶味

琵琶のささ浪 1

琵琶のささ浪 2

琵琶のささ浪 3

这是一个相当朴素的标签，这是我第一次来酒厂🍶香气温和，喝起来很清淡，不习惯，平衡性好，略带干型，正好适合晚上喝☺️。

纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422

埼玉县。入间县朝原酿造株式会社琵琶之笹之南纯米釜酒我去买我想喝的预调酒，因为感觉不好，所以买了我很少有机会喝到的埼玉酒。当我正在考虑买哪种酒时，收银台前的店主笑着问我，怎么这么爱看背面的标签。我告诉他我不喜欢太辣的东西，然后我们聊了一会儿。我吃的是凉的。倒入杯中时，上面有非常细小的微气泡。酒体清澈，带有淡淡的黄色。顶部的香气略带麦芽米香和苹果香。口感多汁、饱满、顺滑。口感中略带米饭的甜味，淡淡的酸味在口中缓缓流淌。多汁之后是清爽的口感。麦芽米的香气扑鼻而来。余味是短暂的苦味和轻微的辛辣味，久久不散。在短暂的回味中还萦绕着淡淡的辛辣味。碾米比例：70%。酒精含量：15%。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）清酒度数：+4 氨基酸度：1.2 酸度：2.0

# 95

3.44 pt.

Miyozakura Jozo Gifu

443 次签到

鲜味甜味干爽快益生菌饮料酸味结实苦味

Miyozakura 1

Miyozakura 2

Miyozakura 3

有些酒精味。几乎没有甜味。清澈。一般。

为了迎接即将到来的季节，我买了一本《野兵卫横町》，这本书我也在 Sake no Wa ✨ 看到过。我们还在附近的一家酒类专卖店买了一杯清酒，检查了一下经营情况，并热饮了一杯✨。常温下品尝一口，清爽辛辣的清酒味道清淡可口。温热加热后，舌尖会有刺痛感。加热后味道会变得清淡，喝起来也很爽口！我以前也喝过热清酒，但对品牌和味道无动于衷，喝的时候也意识到第二天酒精不会残留，所以今年我想尝尝它的味道🥰。

我已经很久没有上传照片了。下面是我拍摄的一组照片。在老店。和往常一样。和往常一样真好吃

# 96

3.44 pt.

Ono Shuzoten Nagano

1,275 次签到

果香干甜味华丽苦味鲜味爽快酸味

夜明け前 1

夜明け前 2

夜明け前 3

我的第一个黎明前的事迹️。和你一起去商店买更多的酒喝，真的很有意思！"。我相信你会同意我的看法，这是开始一天的好方法。

接下来，第四种 "限量秋季清酒 "是 "Hiyakomae Hiyakomae Hiyakomae Hiyakomae Junmai Ginjo Nama Ippon"。从名字上看，我以为它会是干巴巴的劣质酒，但该店的介绍如下。 ----- 这是一款秋季限量版清酒，采用精心挑选的酵母酿造，在夏季保持低温。它散发出淡淡的甜香，让人联想到水果，大米的味道已经成熟，使其成为一款醇香的即饮清酒。 ----- 说。是哪一种？再来一口。比上一款甜一点，但也很好喝。不，它完全颠覆了人们对广吉的印象。非常好喝(^o^)

以前喝过上元的山水，很好喝，所以这次在天亮前喝了🍶它的香气还是很好闻✨很平衡，清澈，干爽，很好喝😋昨天晚上看WBC时喝多了⚾️🤣。

可以购买的商店

信州　酒のみよさわ

夜明け前　純米酒[小野酒造/辰野/720ml]※ラッピングは別途箱代金100円(税別)追加¥1,760 夜明け前辛口　[小野酒造/辰野/1.8L]※ラッピングは別途箱代金200円(税別)追加¥2,090

# 97

3.44 pt.

Ozawa Shuzo Tokyo

171 次签到

Soten 1

Soten 2

Soten 3

没想到会在这里见到你。清澈透明的味道酸味中带有一丝甜味。

这是我多年来喝的第一杯清酒!未经过滤的生酒，果味浓郁，味道鲜美。我想再次饮用这种酒。

在小泽清酒酿造厂停留后，我去了附近的一家商店。甜味和果味的介绍吸引了我，于是我买了一瓶。这款酒清甜爽口，不会留下余味，非常容易入口。我之前收到的泉金酒造的八重樱酒也有类似的清爽口感。八重樱酒的酸度和尖锐度给人留下了深刻印象，而 Souten 酒则简单甜美，沁人心脾。我觉得它非常适合清澈流淌的河流的形象。

# 98

3.43 pt.

Ichinoya Nagano

188 次签到

气泡酸味涩味苦味果香振奋蜜瓜味鲜味

Ryusuisen 1

Ryusuisen 2

Ryusuisen 3

瓶子现在看起来像酒......这就是酒......打开后: ....爆开软木塞已经打开！香气淡淡，带着一丝甜味......入口甘甜，甜中带苦，然后是尖锐的口感！美味可口！长野清酒质量上乘......美味可口！

我买了这种酒，作为 6 号 x 型直通绑定🍶的一部分。这并不是我想要的清酒，所以门槛很低，但当我尝到它时却大吃一惊：‼️ 这是我喝过的最好喝的酒之一👍。典型的大吟酿🍌果香。它有很好的鲜味，酸度很好，没有苦味😀。我很高兴我找到了自己喜欢的好酒（^.）

季节的味道酵母的酸味与辛辣味相得益彰。浓郁的辛辣味回味无穷。

# 99

3.43 pt.

1,067 次签到

气泡干奶味爽快奶油酸奶酸味鲜味

Do 1

Do 2

Do 3

浑浊的极致！100%，不，120% 的浑浊。这是我的第一次！当我拧开盖子，以为它不会喷出来时，它却开始喷出来了，我急忙盖上盖子。有一点溢出来了。我决定把它当成天使之水。它不是，但是..、倒进杯子里，邋遢得一塌糊涂。白川乡，飞騨，你有没有发现任何高品质的duubu？没有，完全没有，我很高兴。喝到嘴里，有一种沉甸甸的感觉。非常满意！当然，味道是血淋淋的炖菜！真好吃

这款清酒清淡、干净、干燥。有一种黄瓜的味道，我发现很难察觉，因为我吃的是炙烤过的沙巴。

一款干性amazake，有气泡的味道，味道浓郁，可以饮用，非常美味。

# 100

3.42 pt.

Mifuku Shuzo Shiga

468 次签到

酸味鲜味新鲜结实樱花果香振奋甜味

Mifuku 1

Mifuku 2

Mifuku 3

在家里。这是滋贺酒系列的最后一部。它有华丽的香气，入口时有甜味和酸味，最后有淡淡的苦味，非常清爽。我们喝了三个品种的酒--滋贺清酒、多加、笑季和日国浊酒--并想再次尝试其他品种。

更具东方色彩，口感酸甜。甜味适中，宜人的酸味和米饭碎屑很有意思。后半部分的苦味被挥之不去的兰花香所融化。

(它的口感非常清淡，但又不失甜味，加热后会有一种咸味的颗粒感，当然加热后的口感最好）。温热后口感最佳。用它来配汤也非常不错。我通常只喝干的本酿造酒，但这种带点甜味的本酿造酒也很不错。这是我开阔眼界的一个机会！

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

美冨久しっぽ mifuku スパークリング 350ml 滋賀県美冨久酒造日本酒¥792 美冨久山廃純米熟成純米酵房 [ 日本酒 720ml ]¥1,540

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