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"刺激"风味日本清酒排行榜
我们将按照"刺激"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
3.50 pt.
十八盛
Juhachizakari Shuzo
Okayama
459 次签到
气泡
鲜味
苦味
酸味
甜味
果香
振奋
锐利
晚上好,我是来自冈山县的18号森,我们的第一个系列✨。 我们已经喝了一些朝日米酒,但这个酒怎么样呢? 首先,在OGARA-MI之前,pinappo🍍与坚定的气体和回味中的苦味相结合,令人印象深刻,美味😋😋😋😋😋。 在喝完OGARA-MI之后,它的口感如丝般饱满,更加美味🤗,米饭也不同,但它介于Hana-yoku和San-do💮之间。
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岛沼之味 果香浓郁,略带膻味。 美味可口
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我被这一事实所吸引,因为它只在餐馆里出售。 我认为它就像标签上写的那样,很清淡,很清爽!我想这是我的荣幸。
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# 62
3.50 pt.
しろくま 冬のうすにごり
Kankobai Shuzo
Mie
88 次签到
蜜瓜味
气泡
草本
第二轮关外年终聚会✌️。 在这个时候,桌子上摆满了 激素炒面是一个接一个地送来的🤣。 和Shirokuma酒🐻❄️。 这是一个淡淡的、多云的清酒。 芳香是水果味的,但 略显干燥 ❄️. 易于饮用,即使是在聊天的时候。 易于饮用,口感顺滑,易于啜饮😋。
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白沼白沼 - 冬日清淡的尼高利 - 720毫升 米: 五佰万石 抛光率60 酒精含量16%。 我打开这瓶酒是因为我妻子说Hatsuzakura太浓了。 它很好,因为它很柔和,有一点甜。 它与随后的两瓶nigori(一种米粥)非常匹配。 动物系列,我想一年四季都喝它😊。
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有点接近。
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# 63
3.50 pt.
Kagatsuru
Yachiya Shuzo
Ishikawa
253 次签到
干
爽快
酸味
鲜味
桃子味
果香
第一个 Kagatsuru。 脆而干。蟹味噌甜。 非常美味 我觉得它们很配
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辛い
香气淡薄。口感圆润。圆润。 轻微的舌尖刺痛感,而非味道,持续时间较长。 易于饮用。
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# 64
3.50 pt.
Matsuraichi
松浦一酒造
Saga
165 次签到
酱油
鲜味
梨
甜味
多汁
洋梨
奶油
沉稳
(ii) Matsuuraichi Sake Brewery. 在第9届大町峰会上获得吟酿类荣誉奖✨。 使用来自Akaban的高达50%的抛光大町酒制成! 现在,喝一口......嗯,这个也很好! 温和的香气😳👍 入口清爽,有淡淡的酸味。 味道也很好!
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纯米清酒的酸度非常清爽,控制得很好。 它的口感丰富而宽广。 加热后口感更加清爽。 加热时,鲜味被抑制,您可以品尝到涩味。 与凉拌豆腐搭配,还能充分发挥凉拌豆腐的鲜味。 即使不加,也能品尝到它的味道。 我经常喝干清酒,所以按照我的标准,它是干的吗?我想是的,但这是一款非常好的清酒! 太田先生是从新宿重播的。 我仍然很欣赏 Golden Gai。
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这就是访问川西酒业的目的。 标签上没有写,但在店里,它被标为未经过滤的生酒。 与标签不同的是,它具有果味和现代感。后半部分有点辛辣。稍微有点气。 有点像Eiko-Fuji,但更辣一点。 我把它写得很微妙,但它相当美味,有很好的甜味和味道。还有一款纯米吟酿生酒,我想试试。 我认为第二天后的味道比第一天的好。
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# 65
3.49 pt.
Shichifukujin
Kikunotsukasa Shuzo
Iwate
174 次签到
干
爽快
结实
锐利
慢饮
牛奶
鲜味
晚上好😀 现在是六月,天气像寒冷的雨季,我不知道该穿什么😅。 明天的气温会比今天低 2 度。 不知道天气会不会继续很糟糕😱。 上个月底的年度大会在当地的大酒店隆重举行,使用的清酒是菊之冢清酒酿造厂生产的七福神纯米清酒。 酒的味道是淡淡的甜味。 它不是粘稠的甜味,而是清淡易饮。 如果因为是 "畅饮清酒 "而采用偷工减料的方式酿造清酒,那么离开清酒的人就会越来越多,而短期欺骗在如今是行不通的。 很好喝!我很喜欢😁。
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三个高中同学有时会在横滨的 Noge 喝上一杯。狂欢?于是,我和七个同学在江之岛🍺开了一个酒会。 第一场是 "Shirasu "吃法比较,这也是我们去江之岛的初衷。 生吃白寿司和釜烧白寿司哪个更好? 大家众说纷纭,其中一位同学最喜欢吃生白寿司,他去了一家餐厅,说那里的生白寿司是江之岛最好吃的。(但我们还是不要谈白寿了)。 清酒:七福神。 这款酒产于岩手县,是为了帮助东北地震和海啸后的恢复而购买的,一直陪伴着我们。 第一次喝。 略甜,但很清爽。 易饮型清酒。 相当美味 😋。 我还喝了一些其他清酒,但没有照片。 (最后一张照片:江之岛啤酒) 之后,我们在江之岛观光,又吃了一顿海鲜,然后在露台上的厨房车里吃东西,最后吃了意大利菜! 和往常一样,我们喝得太多,吃得太多! 不过没关系,我们已经走了一段路 😝。
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1.8 升 ¥4100 酒精度 15% 磨米率 55% 清酒度数 +6 酸度 1.3 昨天在青森市的 Kami 清酒店购买。青森县有几款正式产品,岩手县和宫城县也有几款。刚开始喝时很容易上口,能感觉到甜味,但后来干味慢慢扩散,最后喝完。
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# 66
3.48 pt.
琵琶のささ浪
Asahara Shuzo
Saitama
97 次签到
新鲜
气泡
涩味
奶味
粗犷
这是一个相当朴素的标签,这是我第一次来酒厂🍶香气温和,喝起来很清淡,不习惯,平衡性好,略带干型,正好适合晚上喝☺️。
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纯米酒✨ 未经过滤、未经巴氏杀菌✨ 手工包装的中号酒 精致的陈酿😋 奶油味的干燥口感。有点意思✨。 Umi to @Takadanobaba 20210422
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日本清酒节上允许我们喝的清酒。
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# 67
3.47 pt.
Monsoon
Emishiki
Shiga
107 次签到
甜味
香蕉
奶油
这是我第一次吃木鱼。 它的甜味与我以前吃过的任何东西都不同,我发现它很容易喝。
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第一次,lol shiki✨。 🌕边喝 "喜酒"💕边看月亮🎑。 但后来月亮没有出现😭。 喜酒依然甘甜可口 😋。 我不能喝很多,但我喜欢在漫长的秋夜里喝这种酒🌃。
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在名古屋市的一家酒类专卖店购买。 甜味中略带刺鼻的香气让我感到困扰,但这是一款美味的清酒,具有浊酒特有的浊味和甜味。 720 毫升,2,750 日元(含税) ⭐︎3
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# 68
3.46 pt.
翁鶴
大石酒造
Kyoto
78 次签到
酸奶
黏稠
中段口感充满了味觉和辛辣的味道,就像传统清酒一样。
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在京都宫山酿造。 该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。 青草味,类似甘薯烧酒。 酒精含量高。
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这是一款夏季清酒,甜味之后是酸味,然后是清脆的干爽感! 在京都龟冈的大石清酒酿造厂购买。当地酒,但令人印象深刻。工作人员热情洋溢,充满活力😃。
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# 69
3.45 pt.
ugonotsuki juusanya
Aihara Shuzo
Hiroshima
39 次签到
大口喝
梅子
气泡
柚子
自古以来,人们习惯在节气日扔豆子👹。 没过多久,吃江户卷(用米饭包裹的卷饼)的习俗也有了 已经生根发芽。 今晚是雨后的月亮。 当你打开门时,你可以听到欢快的声音。 紧缩气体的感觉🫧。 像甜酒一样的香气 干净,甜美和清脆的⚡。 当酒糟混合后,乳酸菌的感觉一下子就增加了✨。 清淡的低酒精饮料,让你可以大快朵颐😋。
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奄奄一息的特别纯米Jusanya Origara-mi nama sake 我最喜欢的 "天宫之月 季节性的尼高利酒 酒精含量为13度 我停不下来! 这是最好的😍! 我一定会买这个😆。
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雨后的月亮,我最喜欢的月份。 寿喜烧和。更少的肉被推到前面。 十三度。心理障碍降低,狼吞虎咽。
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# 70
3.45 pt.
Kamikawataisetsu
上川大雪酒造
Hokkaido
1,608 次签到
鲜味
酸味
苦味
果香
气泡
平衡
干
甜味
第一次在外面喝北海道酒😭。 而这就是上川大雪,我很佩服❗️。 我已经去过北海道一段时间了,我从来没有去过北海道。 一会儿我想去北海道😍。
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柑橘类的酸味和白色酵母。 淡淡的甜味,像白葡萄酒。 像白葡萄酒一样有淡淡的甜味,有清爽的回味。 易于配餐,尤其是鱼类菜肴。 清酒米是北海道的Ginpu,碾米率为50%。 酒精含量在14°C时略显清淡。
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我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。 香气是柑橘和乳酸的味道,还有一丝焦糖的味道。在回味中,有一丝醋的味道。 因此,当然,酸味是主导的。甜味也是有的,但酸度是主要特征。 回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。 与其说它是清冽的,不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。
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