Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

"味噌"风味日本清酒排行榜

我们将按照"味噌"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

2.87 pt.

Yoshinoya Nagano

137 次签到

新鲜鲜味甜味

Unzan 1

Unzan 2

Unzan 3

这是一种类似纯米的清酒。甜味先出现，但不会太多。大米和清酒的味道随之而来！

长野县纯米纳摩酒碾米率 60 酒精含量 17%。口感清新，略带酸味，像葡萄。回味涩涩的，像葡萄。酒精含量高，非常适合饮用！

据说这是西之门的当地品牌名称。它的颜色相当黄，有一种成熟的感觉。味道甘甜温和。

# 32

2.87 pt.

Shinshu Meijo Nagano

31 次签到

Tatsuzawa 1

Tatsuzawa 2

Tatsuzawa 3

米饭的口感一般，糯米饭和米饭的香味扩散开来，乍一看似乎很稠密，但却出乎意料地清爽可口。

果香浓郁，舌尖略带膻味，类似甜瓜的味道，口感干爽可口。

首选： ★★★★★ 冷清酒： ★★★★★ 冷: - 温酒： - 热清酒： - 浓稠、清脆、闪亮、细腻而又清爽。梅菜年糕、咖喱面糊

# 33

2.87 pt.

富士錦酒造 Shizuoka

402 次签到

干爽快穿透鲜味味噌果香甜味涩味

Fujinishiki 1

Fujinishiki 2

Fujinishiki 3

箱根酒具（iii） 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以示安慰！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。箱根银酒是这个品牌的名字吗？但我不确定，因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。它的香气优雅，口感尖锐，是最顺滑的干清酒。作为日本料理的佐餐酒非常不错，与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错！

华丽的果香，清脆爽口。美味可口，让人联想到富士山的泉水。‼️

我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。味道略带干涩和清爽。在观看闭幕式时享受它。

# 34

2.84 pt.

Rokka Shuzo Aomori

474 次签到

干苹果酸味爽快常温甜味味噌鲜味

Joppari 1

Joppari 2

Joppari 3

糖浆般的甜味 🍶🌸 美味 (^-^)/

一杯清酒 (3) - Joppari 遇见Jyokappari，这是在Izakaya Shinkansen中介绍的。苹果的设计让人怀疑它是否有一些甜味，但它是汉竹（中国清酒）。它具有坚定的辛辣感和尖锐感。它没有任何特殊之处，而且很容易进入。加热后作为yosenabe的佐料食用。

使用的大米是来自青森县的东西。当然是干的。但也有一种轻微的甜味。一开始，它的味道很浓，你会认为它是一种生酒。随着时间的推移，酸度变得越来越强，味道也与我的口味有些不同。对我来说，开瓶的第一天就产生了最大的影响。

# 35

2.84 pt.

207 次签到

果香鲜味酸味干坚果味噌爽快甜味

Geiha 1

Geiha 2

Geiha 3

🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。整体口感干爽，有很好的锐利感。随着温度升高，口感会变得有些沉闷、刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。

同一家商店，和以往一样。就像以前一样。这很好吃......?

接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县，你得到了一个😊。鼻子基本上是新鲜的水果味，有一丝阴柔的味道，也许是因为这瓶酒是三个月后开的。平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。这款酒很生猛，但相当柔软和温和。也许是软水？🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了，就很难了。

# 36

2.84 pt.

Mitsutake Shuzojo Saga

379 次签到

果香鲜味酸味爽快苦味味噌华丽甜味

Mitsutake 1

Mitsutake 2

Mitsutake 3

(*^▽^*)西式舞蹈今天我姐姐给我送来了2/5 我从Mitsutake Sake Brewery 😀得到一瓶Hizenya。我第一次来到清酒厂。我以前从来没有喝过清酒，他们也做烧酒☝️。这是一款非常好的清酒，很容易饮用。它很容易喝，而且很好吃😙，谢谢姐姐😁。

用 Aizan 制作的清酒。清酒度数 -7 上一款清酒的生啤版本。酸甜可口，比火酿多汁，略带汽泡。最后会有一点苦味。与火烧相比，我更喜欢它。

我已经在喝酒了！有生之年，没有一次喝酒后悔（也）！我对饮料进行了比较。广告上有很多信息，但我没看，只是凭感觉。我觉得 Raoh 的味道很重，而 Kenshiro 比它更温和。〜来自 Nanto。

# 37

2.83 pt.

磐乃井酒造 Iwate

69 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 38

2.81 pt.

Sanwa Shurui Oita

264 次签到

多汁甜味酸味花香葡萄酒轻快果香干净

Wakabotan 1

Wakabotan 2

Wakabotan 3

它是甜的，但有很好的尖锐性。开瓶后清淡而清爽。和刷新😋。另一种美味的清酒😆。

非常清爽! 第一口是麝香味，最后有一丝黄瓜味。余味有轻微的干燥感，这很好。口感轻盈，余味短暂。这款清酒的名字与花的名字一致。

这是一个可爱的标签 🦋第一批 2025 吉他已经到货，我马上就给你🎉。这是我第一次来酿酒厂，但我当然知道大麦烧酒 Iichiko：‼️ 这款酒的度数是 14°，但甜味柔和，酒精味独特！还有微微的辛辣苦味，但它的强劲足以吹散低酒精度的感觉💖。与饭菜搭配时，科纳独特的酒精味、辛辣味和苦味神秘地消失了，变成了一种圆润、圆润、圆润的清酒。这真是一件怪事。我是不是喝醉了？今天的菜肴是猪肉涮涮锅、南瓜和蘑菇炖甲鱼和炖蘑菇，以及凉拌豆腐。❤️。昨天是我丈夫作为业余爱好参加的本赛季最后一场比赛🏁 我们享受了这一年，没有受伤，去了很多地方探险，还遇到了好酒👍 我们一边慢慢享受，一边一起回顾这一年。饮品本身的印象由 shinsaku3 💕 负责。

可以购买的商店

はせがわ酒店

和香牡丹八蝶はっちょうヒノヒカリ 720ml 日本酒虚空乃蔵大分県¥1,707 和香牡丹八蝶はっちょうヒノヒカリ 1800ml 日本酒虚空乃蔵大分県¥3,657

# 39

2.81 pt.

Nishinokinryo Kagawa

58 次签到

焦糖甜酸糖果

Kin'ebisu 1

Kin'ebisu 2

Kin'ebisu 3

1178 2013/6 金惠比寿未经过滤的纯米纳麦酒香川Oceto 100 58%。 +5 1.9 1.4 协会 901 18-19° 13/5 A 香川县小平町西野金良 1800 2520

1138 8/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70% +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

1144 10/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70%。 +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

# 40

2.80 pt.

Yamato Damashii

Eigashima Shuzo Hyogo

82 次签到

焦糖味酸味绍兴酒栗子奶油甜酸鲜味

Yamato Damashii 1

Yamato Damashii 2

Yamato Damashii 3

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（Æ大阪海湾塔）橡木桶的效果，或者说很接近威士忌的效果，但清酒的醇厚和酸度也很有生命力！虽然这只是我的想象，但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。当然，如果我不了解，也不会这么想。我还喝了一些加热酒角的纯米南江，但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。我只记得它是用来加热的。

您从未见过的品牌 ✨ 酸酸的，很好吃 ✨ 我喜欢这个味道。

2021 BY. 含泪的饮品，大师的恩赐。白橡木桶酿造。充满了鲜美和淡淡的甜味。伴随着橡木桶的香气，醇香流淌，鲜味直达口腔后部。

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title