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"味噌"风味日本清酒排行榜

我们将按照"味噌"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.01 pt.

joetsusyuzo Niigata

65 次签到

越後美人 1

越後美人 2

越後美人 3

阿倍野春笠近铁总店新潟美食清酒节 (4) 上越书房和越后神展位。一种罕见的模式：酿酒厂的人在那里，但根本不说话，而是一直对着一个人体模型说话。有一个弹出窗口说他们赢得了 Bishu-Kon，我嘀咕道："你们赢得了 Bishu-Kon？然后对话就越来越多。这个人体模型还是一位酒类和葡萄酒专家，曾作为评委参加过比武大会。 ◉越后美人纯米吟酿给我的印象是很辣。越后备珍纯米清酒冷饮时，这款清酒的口感非常干爽，但在室温下，甜味会略微散发出来。 ◉越后美人纯米大吟酿猫咪标签酒标上印有可爱的猫咪插图。口感优雅，略带甜味，沁人心脾。 ◉越后美人清酒清酒度数为 -49，但不会太甜。当我告诉他我的舌头很笨时，他不辞辛苦地带我去了那里，并告诉我世界顶级清酒品鉴师今天在卖清酒。最近我和很多人体模特聊天，有了一些意想不到的邂逅。

最后，包裹被打开！

# 22

2.99 pt.

Ikera Shuzo Niigata

74 次签到

Warakugoson 1

Warakugoson 2

Warakugoson 3

从新泻旅行带回的清酒(1) 卖酒的女士推荐的清酒。非常有气质💨。 Moromi非常强壮🍙。干脆利落的💪。这是一款日本清酒，但你可以把它作为一款食品清酒大口喝下🎵。

对于我的第四杯，我决定选择 "Koshihikari"，它引起了我的注意口感干净、清爽，但品尝时有一种香蕉的感觉，并稍稍缓和了一下。酸度收紧了它，使它不至于碍事，所以它很平衡，很容易喝👍。

这可能是我第一次喝到这种清酒。这是一款新泻风格的清酒，具有浓郁的米香和干爽的口感。这是一款均衡的清酒。这是我第一次听说这家酒厂的名字，因为它位于长冈的海边。

# 23

2.98 pt.

Ootsuka Shuzo Nagano

240 次签到

苦味花香鲜味甜味味噌干酸味香蕉

浅間嶽 1

浅間嶽 2

浅間嶽 3

在轻井泽的一家超市购买的。我对这款酒的期望值并不高......但我体验到了长野清酒的魅力🍶......淡淡的米香，清甜的苦味......苦味恰到好处，不会让我感到困扰......很好喝😋......但原汁原味地饮用也很好喝😋。......显示出其作为食用酒的真正潜力！非常漂亮的清酒，不会妨碍食物......我喝的时候配上在相模湾捕获的稻田鱼......非常美味......

没有评论？🤣

坚实的口感和均衡的苦味。冲劲十足，但芳香四溢，易于饮用。

# 24

2.98 pt.

Sasamasamune Shuzo Fukushima

216 次签到

朗姆酒葡萄干干味噌甜味梅干蜜糖苹果

Sasamasamune 1

Sasamasamune 2

Sasamasamune 3

片假名 Masamune: ⚔️ 生产商与 Hiragana Masamune 不同。相比之下，这是一种更硬、更干的品种。干燥感先于清新感。温热加热是最好的搭配😋。

外出喝酒。在外喝酒是积累喝酒记录的好方法😅。几乎没有香味。口感清爽爽口。有淡淡的甜味，但给人的感觉很淡。回味浓郁，如同经典清酒。不太甜的清酒也不错。简单明了的印象🍶。

我买它是为了喝热清酒🍶，看到它🍶正确👍美味！

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒笹正宗（ささまさむね）純米吟醸カラクチ１８００ml 【笹正宗酒造株式会社】¥3,010 日本酒笹正宗（ささまさむね）純米吟醸山田錦１８００ml 【笹正宗酒造株式会社】¥3,740

# 25

2.96 pt.

Hamakawa Shoten Kochi

112 次签到

梅子平衡朗姆酒

Shintaro 1

Shintaro 2

Shintaro 3

配三文鱼和新鲜洋葱沙拉

总是在店里。新太郎，当主人打开石盆时并用力打开。虽然不是吟酿，但却有吟酿的香气，果香浓郁而且很好喝。😆 配菜是自制的烟熏三文鱼。

第 11 瓶 2025 家酿🍶。我们收到了来自高知县的新太郎！标签很朴素 😏，我是在hanpukai买的，这是个很好的邂逅，因为这是我自己不常买的牌子 😏🙆‍♂️，如果我身边有一个 "Shintaro"，我会把它送给他 🍶，味道清脆可口！谢谢你的美食🙏。

# 26

2.94 pt.

北庄司酒造店 Osaka

138 次签到

干气泡新鲜味噌甜味温酒汽水

Shonosato 1

Shonosato 2

Shonosato 3

一个初级同事（一个酒类商店老板的儿子）给我的清酒。这是一个时隔多年的经典之作，感觉就像THE老人的干酒。后面有米饭的甜味，很清爽。不错。在喝完甜美多汁的类型后，我们又喝了一杯So-no-Sato。不错。新年过后，我只工作了一段时间，但三天的周末让我很疲惫。清酒能治愈你😄。

从单位一个小同事那里收到的。我记得是去年收到的，味道很冲🤜。它有一股淡淡的西米丁的味道，入口有点化学ᾞ的气息，但味道很好，很清香，不妨碍吃饭😊。虽然只有 3 天，但它越来越甜，越来越美味 🙌。我买的是瓶装的，所以我想做一些加热的清酒，背面标签是 ✖️ 🧐。

使用的大米是山田西米。大米被打磨到35%，是酿酒厂的旗舰酒？它有浓郁的吟唱香气和轻微的甜味，尽管它基本上是清淡和干燥的。它有一种温和的甜味。回味时有一种很好的酒精味，味道很浓。总的来说，这是一款均衡的清酒，它提醒我们，最好的大吟酿类是有阿鲁佐的。

# 27

2.93 pt.

Nakano Shuzo Aichi

92 次签到

彩華 1

彩華 2

彩華 3

我不想说太多，但这里很舒适，而且非常美味。它本身就很美味，但米饭的味道和吟酿的香气与食物一样好。厚实。我不想说太多的是，它真的很便宜......我不想让它变得流行而昂贵，笑。中野清酒酿造厂，你能做得更好吗😌。

易于饮用。干爽，果味浓郁。也许辛辣味多于果味。嗯，这酒不错。

# 28

2.91 pt.

おかげさま

177 次签到

新鲜甜酸结实

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

三重清酒派对 (iii) Iseman 和 Okagesama Co. 这是一个在大阪从未见过的品牌。这也难怪，因为他们不在伊势志摩以外的地方销售。酿酒厂最初生产烧酒（蒸馏酒），现在还利用蒸馏技术生产威士忌和杜松子酒，但据说清酒产量很小。酿酒厂位于伊势神宫内殿的大原町街上，可提供品酒服务。威士忌和其他产品由位于伊势市的总公司生产。 ◉Okagesama 纯米吟酿神之酒一种具有浓郁米香和甜味的清酒，回味苦涩。 ◉冈山县大吟酿口感略干。口感清爽，回味略苦。冈山纯米大吟酿香气华丽、甘甜可口、酸味甜美。这是我最喜欢的类型。我记得 bouken 先生以前来过这家酿酒厂。当我告诉他我来自大阪时，他很惊讶，并告诉了我很多事情，所以我决定采用这种策略。

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸甜可口

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸度柔和，听说曾因适合搭配海鲜而获奖。

# 29

2.90 pt.

Tamagawa Shuzo Niigata

161 次签到

葡萄酒果汁甜酸温酒酸味冷酒麝香葡萄味噌

玉風味 1

玉風味 2

玉風味 3

一系列的回报。这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。这是我感兴趣的事情，因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓，我不得不放弃，因为我不喜欢酒。

Meguro Gorosuke（目黑五郎之助）是一款产自新潟县鱼沼市（原森门村）多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。与典型的鱼沼清酒一样，它是一种吟酿清酒，但香味并不浓郁。我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。

比预期的要轻，酸、甜和富含营养。在喝之前我很担心，因为它上面有相当多的颜色，但后面的标签上有解释，所以我就放心了。多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂，因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒，走的是鱼沼的高端路线，但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi（武士），我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。

# 30

2.89 pt.

蔵元の隠し酒

Watanabe Shuzoten Gifu

104 次签到

蔵元の隠し酒 1

蔵元の隠し酒 2

蔵元の隠し酒 3

没有想象中那么干。初甜后辛。冷藏后口感不错，但温度升高后口感会变得温和。非常适合做特别的本酿酒。 4.0

从长野登山回来的路上买的酒🍶。就像我没有隐藏一样 🤭。

3

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