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"味噌"风味日本清酒排行榜

我们将按照"味噌"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

2.92 pt.

Yoshinoya Nagano

111 次签到

Unzan 1

Unzan 2

Unzan 3

网址： ★★★★ 试用并购买。便宜又美味！值得反复品尝的饮品。

数学运算柔和的米香轻微的舌头麻木感。瓜类香气。清爽可口。不知为何，我在深处感受到了蜂蜜的共性。尽管标签陈旧，但给人一种干净、无杂质的感觉。出乎意料的美味。在 Sakai Meizo 购买的。云山过去曾在多家酿酒厂以同一品牌生产和销售，包括这里和善光寺门前町的吉野家。Sakai Meizo 现在不再酿酒，但在由酿酒厂改建而成的建筑物内开设了一家荞麦面店、咖啡馆和纪念品商店，游客可以参观旧酿酒厂。清酒销售区规模不大。

云山纯米纳玛纳玛清酒 1,600 日元 (颜色透明。口感顺滑。大米的美味和清酒的多汁冲击着您的舌尖。余味并不刺鼻，而是适中。在享用开胃菜和生鱼片后，我们希望您能配上一盘高汤饮用。目标群体是清酒饮用者。长野清酒。

# 22

2.91 pt.

Tamagawa Shuzo Niigata

117 次签到

葡萄酒果汁温酒冷酒甜酸麝香葡萄酸味味噌

玉風味 1

玉風味 2

玉風味 3

一系列的回报。这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。这是我感兴趣的事情，因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓，我不得不放弃，因为我不喜欢酒。

Meguro Gorosuke（目黑五郎之助）是一款产自新潟县鱼沼市（原森门村）多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。与典型的鱼沼清酒一样，它是一种吟酿清酒，但香味并不浓郁。我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。

比预期的要轻，酸、甜和富含营养。在喝之前我很担心，因为它上面有相当多的颜色，但后面的标签上有解释，所以我就放心了。多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂，因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒，走的是鱼沼的高端路线，但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi（武士），我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。

# 23

2.91 pt.

Ootsuka Shuzo Nagano

195 次签到

苦味花香鲜味甜味味噌香蕉干果香

浅間嶽 1

浅間嶽 2

浅間嶽 3

在轻井泽的一家超市购买的。我对这款酒的期望值并不高......但我体验到了长野清酒的魅力🍶......淡淡的米香，清甜的苦味......苦味恰到好处，不会让我感到困扰......很好喝😋......但原汁原味地饮用也很好喝😋。......显示出其作为食用酒的真正潜力！非常漂亮的清酒，不会妨碍食物......我喝的时候配上在相模湾捕获的稻田鱼......非常美味......

没有评论？🤣

坚实的口感和均衡的苦味。冲劲十足，但芳香四溢，易于饮用。

# 24

2.85 pt.

Fukumitsuya Ishikawa

71 次签到

碧龍 1

碧龍 2

碧龍 3

. 干性和果味。但有轻微的苦味和酸味。它是很平衡的! 有一点尖锐的感觉，余味无穷。有一点尖锐的感觉，有一点回味的感觉! ✩4.0

口感丰富厚实，包裹着舌头。甜度和酸度平衡良好，还带有一丝香料味。舌尖微微发热。

我不觉得它特别好吃，只是觉得它很干。

# 25

2.83 pt.

Matsunoi Shuzojo Niigata

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干鲜味味噌结实热新鲜锐利干净

Matsunoi 1

Matsunoi 2

Matsunoi 3

今天是一年中的最后一天了🤗 松井普通清酒😘 年底看红白😆的时候，我会喝上一杯热乎乎的。感谢大家今年的支持。感谢大家今年的支持，祝大家新年快乐!

这种清酒具有饱满的口感和丰富的味道。它有甜瓜的味道。结尾处还有一点酸，使其有一个干净的回味。非常好!

具有浓郁吟酿香气的本酿酒。酒精度高达 18°！从新泻购买的纪念品。

# 26

2.81 pt.

Yamakawa Mitsuo

© YAMAKAWA MITSUO PROJECT Yamagata

1,493 次签到

酸味鲜味爽快甜味气泡苦味味噌果香

Yamakawa Mitsuo 1

Yamakawa Mitsuo 2

Yamakawa Mitsuo 3

口感平和而美味、平和的鲜味与淡淡的甜味之间的平衡非常完美。酒精含量很低，只有 13°、易于饮用。这次的酿酒师是小岛本腾。

为了纪念羊肉先生。我把它与羊肉菜肴搭配在一起。它有一种坚定的甜味和带着清爽的回味。山川光夫今年的主题是 "与肉相遇"。我期待着夏天和以后的日子。

这次是由Otokoyama Brewery酿造的。酒米是Dewa Tsannaku，碾米率为50%。清洁、清爽的味道。大米的柔软甜味。作为用餐时的清酒，非常完美。

可以购买的商店

虎ノ門升本

山川光男2024あき1800ｍｌ¥4,550

# 27

2.80 pt.

富士錦酒造 Shizuoka

324 次签到

爽快干鲜味穿透涩味味噌柔软果香

Fujinishiki 1

Fujinishiki 2

Fujinishiki 3

箱根酒具（iii） 3 月 1 日，在经历了长达一年的事件之后，我去了趟箱根，以示安慰！当地的清酒与日本的怀石料理进行了比较。箱根银酒是这个品牌的名字吗？但我不确定，因为在谷歌上搜索时根本找不到这个名字...... 我已经很久没有喝过火酿吟酿酒了。吟酿的香气令人愉悦。它的香气优雅，口感尖锐，是最顺滑的干清酒。作为日本料理的佐餐酒非常不错，与白鱼和蔬菜搭配非常出色。搭配生鱼片也很不错！

华丽的果香，清脆爽口。美味可口，让人联想到富士山的泉水。‼️

我是从 "尤鲁营 "知道这个名字的。味道略带干涩和清爽。在观看闭幕式时享受它。

# 28

2.80 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

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博多の森 1

博多の森 2

博多の森 3

使用的大米：Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。所谓 "清淡干燥"。感觉并不那么干。口感清爽，易于饮用。

@sakebar Fukuzo 位于福冈市海町的小林修造本店。代表品牌是万代？我也是第一次来 🍶。首先闻到的香气略带甜味。入口后，有轻微的涩味和甜味。微微的涩味让人回味无穷。美味🍶✨。

# 29

2.80 pt.

Tsurunoe Shuzo Fukushima

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温柔爽快优雅苦味柔软干净果香甜味

Yuri 1

Yuri 2

Yuri 3

最近一次小考察的战利品🍶✨。我听福岛的一个小同事说这是最好的推荐--⤴️，而我恰好在酒厂碰到了它，所以我毫不犹豫地买了它。淡淡的，清爽的，果味的🌸🍶✨。乳酸味🐮，有点🍶✨。吞下时很好，很清脆 - ⤴️😊 优雅的口感👑。非常好喝(^-^)/。

昨晚的最后一个🍶。我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。

@ 郡山饭堂在大宫喝完酒后，我厌倦了回东京，于是跳上🚄去了郡山，因为那里更方便，花的时间也更少🤣（就是这样🤔，笑）。我本想在车站前吃点东西，但到处都是人--于是我去了路上发现的一家新餐馆。店里的本地清酒很不错，我选择了从未喝过的 "Yuri"，它和会津中庄出自同一家酿酒厂。听说酿酒师是一对母女。最初的口感柔和甜美，但最后的口感略显干涩，令人愉悦。令人印象深刻的是，它非常容易入口且美味可口 (^^)d

# 30

2.80 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

96 次签到

像胶水新鲜甜酸果香振奋

Gensai 1

Gensai 2

Gensai 3

末广寿造的源斋。源斋的大吟酿也曾在新清酒大赛上获得金奖，但这款酒并非获奖清酒，而是价格实惠的特制纯米清酒。一开始，它带有辛辣、清爽的甜酸味！之后，苦涩和辛辣的味道非常可口😋。这款酒值得期待，因为他们将从明年开始增加产品阵容 😊 。

Suehiro Shuzo 的 Kaei 仓库酿造的清酒。一听到 "源斋 "这个名字，我就会想起参加比赛的大吟酿。因为价格有点贵，我犹豫要不要买，但这款特制纯米（namama-shu，hi-iru）价格合理，而且很容易买到。我很期待明年能有更多品种的清酒。至于清酒，它的香气就像苹果。喝的时候，你会闻到 cemedine😅的味道。清酒口感清爽，带着膻味和气体味。甜度适中，酸度较强。我本以为自己可能不喜欢这种香味，但我一下子就喝了一大半，感觉很遗憾。虽然不值得大书特书，但这就是瑞士。第二天❓西美丁也平静下来了，很好。如果是这样，就有一种特殊的纯净。

备忘录几杯🍶的清酒居酒屋。第三杯是 💁。微微的甜味和清澈的美味☺️，非常符合我的口味😍，这是我想在家里喝一次的珍品😁。他们还让我喝了很多其他口味的酒，非常良心😆。

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