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"味噌"风味日本清酒排行榜

我们将按照"味噌"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.02 pt.

Ootsuka Shuzo Nagano

233 次签到

苦味花香鲜味甜味味噌干香蕉酸味

浅間嶽 1

浅間嶽 2

浅間嶽 3

在轻井泽的一家超市购买的。我对这款酒的期望值并不高......但我体验到了长野清酒的魅力🍶......淡淡的米香，清甜的苦味......苦味恰到好处，不会让我感到困扰......很好喝😋......但原汁原味地饮用也很好喝😋。......显示出其作为食用酒的真正潜力！非常漂亮的清酒，不会妨碍食物......我喝的时候配上在相模湾捕获的稻田鱼......非常美味......

没有评论？🤣

坚实的口感和均衡的苦味。冲劲十足，但芳香四溢，易于饮用。

# 22

2.98 pt.

Sasamasamune Shuzo Fukushima

213 次签到

朗姆酒葡萄干干味噌甜味梅干蜜糖苹果

Sasamasamune 1

Sasamasamune 2

Sasamasamune 3

片假名 Masamune: ⚔️ 生产商与 Hiragana Masamune 不同。相比之下，这是一种更硬、更干的品种。干燥感先于清新感。温热加热是最好的搭配😋。

外出喝酒。在外喝酒是积累喝酒记录的好方法😅。几乎没有香味。口感清爽爽口。有淡淡的甜味，但给人的感觉很淡。回味浓郁，如同经典清酒。不太甜的清酒也不错。简单明了的印象🍶。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒笹正宗（ささまさむね）純米吟醸カラクチ１８００ml 【笹正宗酒造株式会社】¥3,010 日本酒笹正宗（ささまさむね）純米吟醸五百万石１８００ml 【笹正宗酒造株式会社】¥3,630

# 23

2.97 pt.

北庄司酒造店 Osaka

132 次签到

干气泡新鲜味噌甜味温酒汽水

Shonosato 1

Shonosato 2

Shonosato 3

一个初级同事（一个酒类商店老板的儿子）给我的清酒。这是一个时隔多年的经典之作，感觉就像THE老人的干酒。后面有米饭的甜味，很清爽。不错。在喝完甜美多汁的类型后，我们又喝了一杯So-no-Sato。不错。新年过后，我只工作了一段时间，但三天的周末让我很疲惫。清酒能治愈你😄。

从单位一个小同事那里收到的。我记得是去年收到的，味道很冲🤜。它有一股淡淡的西米丁的味道，入口有点化学ᾞ的气息，但味道很好，很清香，不妨碍吃饭😊。虽然只有 3 天，但它越来越甜，越来越美味 🙌。我买的是瓶装的，所以我想做一些加热的清酒，背面标签是 ✖️ 🧐。

使用的大米是山田西米。大米被打磨到35%，是酿酒厂的旗舰酒？它有浓郁的吟唱香气和轻微的甜味，尽管它基本上是清淡和干燥的。它有一种温和的甜味。回味时有一种很好的酒精味，味道很浓。总的来说，这是一款均衡的清酒，它提醒我们，最好的大吟酿类是有阿鲁佐的。

# 24

2.96 pt.

Hamakawa Shoten Kochi

111 次签到

梅子平衡朗姆酒

Shintaro 1

Shintaro 2

Shintaro 3

配三文鱼和新鲜洋葱沙拉

总是在店里。新太郎，当主人打开石盆时并用力打开。虽然不是吟酿，但却有吟酿的香气，果香浓郁而且很好喝。😆 配菜是自制的烟熏三文鱼。

第 11 瓶 2025 家酿🍶。我们收到了来自高知县的新太郎！标签很朴素 😏，我是在hanpukai买的，这是个很好的邂逅，因为这是我自己不常买的牌子 😏🙆‍♂️，如果我身边有一个 "Shintaro"，我会把它送给他 🍶，味道清脆可口！谢谢你的美食🙏。

# 25

2.94 pt.

Nakano Shuzo Aichi

88 次签到

彩華 1

彩華 2

彩華 3

女婿给我买了一瓶酒。今天，我和女儿多年来第一次在一起好好地喝了一杯😋。

今天是我半年来第一次回老家。妻子要求看绣球花，于是我们去了绣球花园，汗流浃背💦。吃完美味的饭菜，洗完澡，我们开了一瓶她喜欢并在活动上买的这款酒。酿酒师很好说话，态度平和，给人留下了很好的印象。⭕️ 香气清新，有梨子的香气，口感干净清爽。入口干净醇厚，有点干，很好喝，口感利落😄。在乡下喝起来比平时更有味道，可能是因为完全进入了放松模式😌。在青蛙的呱呱叫声中，我们度过了一个宁静的夜晚🐸。我们还在这里买了一瓶夏季清酒，味道很好，很期待😊。

5.0/10.0 爱知县当地清酒。橡木香气浓郁。

# 26

2.94 pt.

Tamagawa Shuzo Niigata

155 次签到

葡萄酒果汁温酒冷酒甜酸酸味麝香葡萄味噌

玉風味 1

玉風味 2

玉風味 3

一系列的回报。这个概念是要把它带到世界上。12℃的酒精。这是我感兴趣的事情，因为我意识到这是新泻的一个新兴力量。这是我第一次品尝到它。几乎是一种白葡萄酒。酒的酸味太浓，我不得不放弃，因为我不喜欢酒。

Meguro Gorosuke（目黑五郎之助）是一款产自新潟县鱼沼市（原森门村）多摩 Savoury 的 50%抛光纯米大吟酿。与典型的鱼沼清酒一样，它是一种吟酿清酒，但香味并不浓郁。我记得有一次是在西武新宿线沼袋的一家烤肉店 Tatsuya 喝的。

比预期的要轻，酸、甜和富含营养。在喝之前我很担心，因为它上面有相当多的颜色，但后面的标签上有解释，所以我就放心了。多摩风味酒厂是一家个性非常鲜明的酒厂，因为普通的多摩风味酒是一种轻盈的干酒，走的是鱼沼的高端路线，但他们也酿造了这款Itkey和46℃的Echigo-Bushi（武士），我再次认识到这是一家个性非常鲜明的酒厂。

# 27

2.94 pt.

Moritakinshachi Shuzo Aichi

179 次签到

Kinshachi 1

Kinshachi 2

Kinshachi 3

我是作为礼物收到的。

这是最后一批从名古屋酒类商店购买的酒。使用的大米是Yumesansui。美丽、顺滑的甜味和良好程度的苦味和辣味。有点重，但是是很平衡的清酒❗️。不错❣️

很短的八度上次皮约伦考察时，我本来要在回家的火车上喝上一杯。最后，我喝不下，就在家里喝了。 #1744

# 28

2.93 pt.

おかげさま

174 次签到

おかげさま 1

おかげさま 2

おかげさま 3

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸甜可口

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动酸度柔和，听说曾因适合搭配海鲜而获奖。

Kayabacho Yushishu Sake Mie 2025 活动 Kami no Ho Shoukamai

# 29

2.90 pt.

Yoshinoya Nagano

133 次签到

鲜味新鲜甜味

Unzan 1

Unzan 2

Unzan 3

长野县纯米纳摩酒碾米率 60 酒精含量 17%。口感清新，略带酸味，像葡萄。回味涩涩的，像葡萄。酒精含量高，非常适合饮用！

据说这是西之门的当地品牌名称。它的颜色相当黄，有一种成熟的感觉。味道甘甜温和。

五月台和云山

# 30

2.89 pt.

Kaitootokoyama Shuzo Fukushima

271 次签到

温酒葡萄酒干鲜味花香味噌爽快冷酒

Kaitootokoyama 1

Kaitootokoyama 2

Kaitootokoyama 3

昨天晚上我又试了一下，又是热的，没有什么香味，但是有一点颜色，喝的时候，喉咙和胃都暖暖的。

Kaito Otokoyama Shuzo 的 Sannomaru 秋日梨花。这款酒几乎没有立香，但明显带有梨子的香气（见下图），香甜可口的味道弥漫开来，随后是辛辣的苦味，口感清冽。这款纯米清酒在贮藏前经过火淬，然后新鲜装瓶，因此味道浓郁，但仍然新鲜，不难喝，不知不觉中，您会喝下更多这款美味的秋季清酒。

20231216 虽然我住在福岛，但我还是第一次知道它。它不甜也不干，但很好吃。我不知道这是不是好事，但这是好事。真的很好吃！谢谢你们的美食。

可以购买的商店

うめえもん会津

開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸… (720ml)¥4,400 開当男山大吟醸【開当男山酒造】福島県/会津日本酒酒地酒ギフト贈答贈り物大吟醸… (1800ml)¥8,800

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