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"味噌"风味日本清酒排行榜

我们将按照"味噌"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.24 pt.

Takanoi Shuzo Niigata

204 次签到

干味噌酱油爽快梨酸味葡萄温酒

Takanoi 1

Takanoi 2

Takanoi 3

来自乡镇酿酒厂的清酒。秘密保存的老酒，是2001年酿造的，在冰温中储存了20年。我们很感激地收到了这封信。

今天是新泻中越地震的日子，我慢慢地去了、我想在乡间喝一杯。从常温酒到加温酒的高井清酒。报纸（新泻日刊）卷清澈爽口的清酒，没有华丽的印象，但加热后又有一种正统而正宗的风味。

漂流到京都，在本间黒银座仓堂。重新点了一份三酒对比，这次只点了我们新喝的酒。高野井甘木银恕仓堂我们从 "高野井 "开始。高野井特制纯米略带清香，口感清爽，味道温和，略带尖锐，回味无穷。这种柔和的口感可能与 "Yukio"🤔的口感相似。

# 12

3.24 pt.

岩手銘醸 Iwate

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酸味味噌甜酸鲜味苦味甜味蜜糖气泡

Okuroku 1

Okuroku 2

Okuroku 3

今晚，在我们的第一个系列中，有一个来自岩手县奥州市💁 的品牌。 Okuroku 纯米银酒Namahasho Unite 2023BY✨。酒香温和，几乎无味🌿，入口酸甜适口，咸味鲜美。后半段，酒精感相当强烈，刺鼻的味道残留在喉咙后部。非常适合作为餐酒 😋😋😋😋。

盛冈第一期珍惜这些邂逅口感清爽，但回味无穷。是不是有点像清酒酵母？是不是像一道开胃汤？一款完美的美食清酒。非常美味。第一套菜肴也是时尚又美味。

来自平泉町🌾的特别纯米🍶Syuu Hashiroshi✨Lotus🪷 Hitomebore。岩手青森之行的纪念酒 😆清脆，酸度强，是典型的清酒酵母。Greffl.如果与 ponzu（日本柑橘汁）搭配，酸度会变得柔和，而且味道鲜美。还可搭配大和温泉的纪念品涮涮锅（豆芽）😋 香脆可口😆。花卷的 Badalone 餐厅向我们介绍的若叶清酒商店是一家很棒的商店，商品种类繁多，讲解也很有礼貌 ✨。在花卷（Hanamaki）的若叶清酒店（Wakaba Sake Shop@Hanamaki）购买当地清酒，回家饮用 20240130

# 13

3.23 pt.

Kikusui Shuzo Nagano

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猿庫の泉 1

猿庫の泉 2

猿庫の泉 3

这对火锅来说很不错。

万圣节快乐🎃。与🐻无关，但标签上的小熊是盛装打扮的🐻。那天的第二件纪念品 ✨ 看着标签，喝起来感觉像苹果🍎，是我的想象吗？清澈、爽口、果味浓郁，是我的最爱🍾。可惜只有一杯😅。我是说，我最近喝了很多单杯🫙。

来自南新饭田地区的清酒🍶。不错🙆🙆 美味👍

# 14

3.21 pt.

EH酒造 Nagano

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Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 15

3.15 pt.

243 次签到

鲜味味噌丰富干热甜味焦糖味谷物

Amanosake 1

Amanosake 2

Amanosake 3

在家里。大阪河内长野天野酒，我️第一次喝这种酒。这家啤酒厂位于Koya Kaido，周边地区有很好的氛围。这是我第一次来，但它一定是个有名的地方，不断有顾客进来。味道相当干燥，是成年人的味道。

大阪 GET。这种清酒具有大米的纯正风味和饱满口感。

天野清酒派对（´´天野清酒派对´´）。天野清酒的夏季产品。它具有原清酒的核心口感，味道辛辣。我认为它属于微干型。问题是在我居住的地区根本找不到天野酒。在附近的一家 7-Eleven 店里，我惊讶地发现国永纯米吟酿酒正在销售......

# 16

3.15 pt.

Ono Shuzo Hiroshima

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巧克力常温味噌养乐多鲜味干葡萄酒苦味

Oigame 1

Oigame 2

Oigame 3

(o´ω-)b🍶🍶🍶🍶 今天我去广岛工作🚅这是我这辈子第一次去广岛🎊。我吃了大阪烧，去了一家居酒屋（日本风格的酒吧），最后我喝了老板娘推荐的清酒😊出于礼貌，我得到了一瓶清酒的最后一瓶😋。它就像夏天的清酒，味道清爽😚，回味清脆😛。它与牡蛎、小沙丁鱼、海鳗和其他特产也很相配❤️，我明天会做一些严肃的工作，然后再去酒铺🥳。

这是本季的第一款清酒、当地城市应该没有卖，所以我去直销点买了一些、每年的味道都一样吗？是 "牛奶皇后"，比去年更辣一些。我都不记得去年的了谢谢你今年又提供了美味的清酒今天没有啤酒

我是在直销店开张后的当天去买的。今年的味道也很好，香辣可口、我主要用秋天的食材来搭配它、与清酒搭配，一瓶酒很快就喝完了。现在，让我们看看..、新的清酒开始上市了。我很期待今天没有啤酒

# 17

3.09 pt.

Yamakawa Mitsuo

© YAMAKAWA MITSUO PROJECT Yamagata

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酸味鲜味味噌甜味爽快气泡苦味果香

Yamakawa Mitsuo 1

Yamakawa Mitsuo 2

Yamakawa Mitsuo 3

口感平和而美味、平和的鲜味与淡淡的甜味之间的平衡非常完美。酒精含量很低，只有 13°、易于饮用。这次的酿酒师是小岛本腾。

为了纪念羊肉先生。我把它与羊肉菜肴搭配在一起。它有一种坚定的甜味和带着清爽的回味。山川光夫今年的主题是 "与肉相遇"。我期待着夏天和以后的日子。

这次是由Otokoyama Brewery酿造的。酒米是Dewa Tsannaku，碾米率为50%。清洁、清爽的味道。大米的柔软甜味。作为用餐时的清酒，非常完美。

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

山川光男　2024　あき¥2,090

可以购买的商店

虎ノ門升本

山川光男 2025あき 720ml¥2,590 山川光男 2025 あき日本酒 1800ml¥4,600

可以购买的商店

はせがわ酒店

山川光男 2025 あき 1800ml 日本酒山川光男山形県¥4,070

# 18

3.09 pt.

Koten Shuzo Nagano

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干苹果苦味鲜味味噌爽快干净甜酸

高天 1

高天 2

高天 3

长野商务旅行，第二部分今天，我们又喝了一杯当地前辈😋推荐的高山清酒。这是一款口感温和、美味可口的清酒，让人百喝不厌😚👍。中午吃的是信州荞麦面😊我喜欢吃荞麦面，所以走在这里能找到一家荞麦面店就很开心了😍7月初要体检，所以想吃荞麦面，吃出健康🤣。

高天寿造冷泡纯米干白葡萄酒使用大米：人鹅内抛光比率 59 这是上诹访的第二家酒馆。我们喝的是冷饮，但加热后也很美味。我想把它装在瓶子里慢慢细细地喝😉。

店家推荐，口感非常柔和，留下的是不甜的米饭感觉和淡淡的苦味。长野的酒很好。

# 19

3.08 pt.

Shirakami Shuzo Aomori

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Shirakami 1

Shirakami 2

Shirakami 3

我在青森出差期间的战利品‼️。淡淡的，清爽的，水果味🍶🌸✨。舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。味道好极了!

使用的大米是 Hana Fukietsu。易于饮用。换一种说法，就是均衡。

"清爽可口的味道

# 20

3.08 pt.

Nanawarai Shuzo Nagano

682 次签到

果香鲜味新鲜甜味味噌干苹果爽快

Nanawarai 1

Nanawarai 2

Nanawarai 3

🍶来自长野县木曾町的Nanasho清酒酿造厂。瓜类果味，回味干净。我想用它来搭配生鱼片等。

Nanashou Limited Edition Sake Junmai Ginjo Yamamanishiki.我是被标签上的笑脸所吸引。"据说这是个瓶子，上面写着 "在这样的时候微笑！"的愿望。据说这是一个带有 "在这种时候微笑 "愿望的瓶子。是夏天的酒吗？这是一款平衡性良好的清酒，具有水果的香味。它也有一个很好的清脆的回味。

发动机正在运转，下一瓶就来了！今天我去长野县买酒！我在车站买了一瓶，准备在回家的新干线上喝。一杯？杯子？我没有买杯子，所以不能在车上直接喝，就开了一瓶带回家！🎉 入口圆润！味道柔和。干？

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