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"洋梨"风味日本清酒排行榜

我们将按照"洋梨"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.07 pt.

48 次签到

桃子味淡雅

Masterpiece 1

Masterpiece 2

Masterpiece 3

米饭的美味爽口常温好

口感相当清淡。乳酸味不强酒精挥发，中段回味。口感清爽，适合饮用。

口感像甜瓜一样水润，但只有一丝甜味，最后是干涩的阵阵口感！

# 12

4.02 pt.

Sakuta (作田)

Moritashobee Aomori

148 次签到

丰富爽快鲜味

Sakuta (作田) 1

Sakuta (作田) 2

Sakuta (作田) 3

这是他父亲去青森旅游时买的纪念品。闻起来有淡淡的酸香味。入口后，清酒酵母带来的酸味细腻，甜味平和柔和，口感醇厚。这是一种非常尖锐的清酒，是 Sakuta 特制纯清酒的典型特征。很好喝，但加热后就不那么好喝了🤔。

☆☆☆☆☆ 这家店的老板是来自弘前的大师，所以是青森的攻击。起初我认为这有点奇特，但它相当美味。

特制纯米🍶。口感顺滑、清澈✨ 口感略带果香，但不难喝，也不粘腻。慢条斯理，意犹未尽。配上味噌腌黄瓜，就像水一样。若狭渡边清酒店 @ 浦和 20240817

# 13

3.99 pt.

Noguchi Shuzo Ishikawa

269 次签到

烟熏鲜味洋梨酸味草本栗子绍兴酒巧克力

Noguchi 1

Noguchi 2

Noguchi 3

(******) wdwdwdwd. 是当地的杯酒巡逻队。这是一种老式清酒的味道。这是野口直彦先生曾经居住过的酿酒厂的酒，不是实验室的酒!

我们在酒店喝了三瓶。酸味更浓。我更喜欢我后来喝的M-310（大吟酿）。

产自兵库县三木市吉川的纯米纯酿纳玛柚子🍶🍶特A区山田锦🌾。醇厚，有成熟感😳。口感醇厚。加热后可能更佳🤔。吃完 Kanpachi 后饮用，口感更柔和。配上酸味的梭子蟹天妇罗和梅子酱，口感就会变得柔和。农村之家 Irori @ Kitaurawa 20230729

# 14

3.97 pt.

Takasago Shuzo Hokkaido

86 次签到

Taisetsu 1

Taisetsu 2

Taisetsu 3

使用的大米是 Comet。酒罐埋在雪中，据说清酒就是在雪中成熟的。这种酒没有成熟感，口感圆润，余味清脆紧致。是夏日饮酒的佳品。

一位来自北海道的年轻同事买了一些清酒作为纪念品，我们在家里一起喝了起来。他说它被存放在雪地里。这款酒清淡而干燥。它与各种食物都很搭配。今天我们吃了烤肉串和荷尔蒙。清酒和小吃都很美味，谈话也很有趣。最好的。

水样和丝状。果味浓郁，口感顺滑。这是一个夏天的清酒!

# 15

3.88 pt.

Inoe Shuzo Oita

50 次签到

酸味华丽厚实

Kakunoi 1

Kakunoi 2

Kakunoi 3

很明显，比之前的山田西施有更多的酒糟。当你先取上清液时，味道从一开始就打开了，浓浓的味觉和甜味在蔓延。山田西纯米吟酿在室温下达到了这种状态，但这个人的味道即使在低温下也能体现出来。搅拌酒糟时，会有一种清脆的酸味，回味变得清晰。浓郁的香气扑鼻而来，口感一下子变得高度完整。这个也是非常美味的。我最近喝了很多大町酒，我想知道这种复杂和厚重的甜味是否是大町酒的特点。

山田实的版本，与尤里酿造。与大町酒糟酒相比，它的酒糟略多，酒精含量为17%，比大町酒糟酒低1%。瓶子的大小也从大町的500毫升变成了4号瓶。大米本身的香气，像大米麦芽。纯粹的甜味是山田锦的典型特征，质地略厚，传入鼻孔，略带苦味，渗入舌头。舌尖上有一种刺激性的酸味。味道在口腔中向多个方向扩散，就像火箭烟花一样。随着时间的推移，酸度逐渐变圆，出现了统一的感觉。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

# 16

3.85 pt.

Negami Shuzoten Shizuoka

34 次签到

金明 1

金明 2

金明 3

没有标签，这在世界上非常罕见。口感醇厚，香气浓郁。

易于饮用。美味可口。

静冈清酒之旅。御殿场的金明两玉纯米吟酿酒，酒精度 16%。在冰箱中饮用时，会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大，在酒精和弱酸之后，大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激，但并不令人不快，而是一种奇怪的麻木感和热感。温度调至室温后，没有明显变化。我应该再放几天吗？两天后，酒精的刺激已经消失，米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒，所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。

# 17

3.74 pt.

Godo Shusei Hokkaido

155 次签到

Kitanohomare 1

Kitanohomare 2

Kitanohomare 3

与 Nemuchi 一起参加荻町公园的活动后，在中崎町的一家酒铺购买的。设计看起来就像直接从酒馆的瓶子里拿出来的😅。通常我是不会买的，但我觉得它看起来很特别，所以就买了。这款酒已经酿造了一年，但我感觉它并没有成熟多少。它清淡、爽口、易饮。

类型：纯米大吟酿，碾米率：50%，酒精度：16%：50%，酒精度：16 花香、香草、棉花糖和一点咸味香气。口感干涩，带有尖锐的酸味和酒精的苦味。泥土的味道会持续一段时间。不算太好也不算太坏。在欧洲价格适中。

4 分 - 一般？酸度高于纯米釜清酒？

# 18

3.74 pt.

上川大雪酒造 Hokkaido

170 次签到

葡萄酒鲜味干果香樱花华丽洋梨葡萄

Goryo 1

Goryo 2

Goryo 3

昨天，附近公园里的重瓣樱花盛开🌸打开这瓶酒🍶它的香气略带甜味，口感略干，味道醇厚，回味适中，有很好的尖锐感，是一款值得品尝的清酒✨。

这是在函馆的Goryonokura商店购买的，我上周在北海道旅行时参观了这家商店。这款酒来自Goryonokura，是上川大雪酒厂在函馆的一家酒厂。我用在小樽的北一玻璃公司购买的作为纪念品的酒杯喝了它。味道很好，很容易喝到。1980日元。

规格与生清酒相同。这是一款现代、清爽的纯米酒，百喝不厌！ ❣️

# 19

3.73 pt.

Wakura Shuzo Chiba

50 次签到

竹岡 1

竹岡 2

竹岡 3

来自千叶县二津的地方酒......略带水果的香气......甜中带苦的味道，是典型的地方酒!饭菜的味道很舒畅......苦味之后是尖锐的味道!这是一款很好的清酒，适合用来做饭....。这是一款很好的清酒，可以用来当饭吃。这是一种可以少量享用的饮料。味道好极了!

在阪急梅田站限时开放的千叶县天线店购买。我以前喝过同一家酿酒厂生产的清泉，那是一款我并不喜欢的清酒，但给我留下了很好的印象。首先闻到的香气就已经很美妙了。入口后，香甜中略带膻味。后半部分略带辛辣。这比我想象的要好。总的来说，它就像一款果味干葡萄酒？

第 22 届阪急啤酒节 (1) - 2 清泉]和[竹冈]展位。 ◉竹冈特制纯米苏之舞。已售完，仅限试饮。果香浓郁，甜美多汁。浓郁的鲜味很好。价格太亲民，售罄也是可以理解的。 ◉竹冈纯米吟釀五百萬石这款酒是在室温下品尝的，没有冰镇过。据说冰镇过久会导致口感过于清爽，味道模糊。酸味清爽，不那么干涩。竹冈纯米吟酿山田锦一闻就有甜香。我更喜欢更甜美可口的 Sou-no-Mai 和 Omachi。竹冈纯米大吟酿大町果香、浓郁的甜味和鲜味。它有浓郁的鲜味和浓郁的甜味。我喜欢这种类型，但价格有点高。关西显然没有地方能买到这种酒。只有在产品展销会、产品展馆和天线店才能买到。

# 20

3.72 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

32 次签到

NEON 1

NEON 2

NEON 3

深色香蕉味，但很甜。锐度适中。

100% 八幡锦抛光比率 55 酒精含量 16%。在酿酒厂品尝

100% 八幡锦抛光比率 55 酒精含量 16%。在酿酒厂品尝

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