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"苦味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"苦味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

4.23 pt.

Oroku Shuzo Shimane

2,713 次签到

鲜味酸味气泡苦味干结实新鲜甜味

Oroku 1

Oroku 2

Oroku 3

我们所期待的大禄庵，现在已经开始营业了!果香清新......口感......甜美可口😋，回味中略带苦涩......也许我的期望值太高了......它很美味，但这是一款经典的清酒......。也许是因为它只是其中一个规格的"⭐️"......有点失望......下次我会喝更高规格的......。

在把浓郁的味道带到前面的同时它有很好的回味，可以迅速切开。碾米率为80%。我不明白这样一种美丽的味道背后的逻辑。我一点也不明白。这是我自己的赞美之词。

新鲜的大米，新鲜的奶香味，以前从未闻到过。精明，喝起来有酒糟味，柚子的苦味部分很尖锐。很好!干爽。易于饮用。饱满有力，味道又出来了。我看到稀有度是用星星标记的。要找到这种强大的干净干爽的感觉是很难的。第二天的时候也很美味。

# 12

4.23 pt.

Yuki Shuzo Ibaraki

1,285 次签到

苦味鲜味果香甜味酸味多汁结实新鲜

Musubi Yui 1

Musubi Yui 2

Musubi Yui 3

( ´´▽｀)🍶🍶🍶🍶 今天，我们吃了第一份Yui Yui Hitachinomegumi，这是我们在GW旅行时买的😀。令人失望的是，在购买后得知该啤酒厂被火烧毁。我希望能喝到一些结城酒厂的酒，希望它能重建🥺。香气温和，也有淡淡的米香，与宜人的酸度相结合🤔，回味干净😚，这是一款漂亮的清酒，我希望下次能有基本的Yui标签😊。

阁内的第三杯酒。当他们告诉我是时候回家了，我选择了从火灾现场抢救出来的神奇的由由酒作为我最后的饮料^ ^。它有一种清爽的味道......之后你会感到神清气爽! 反正很容易就能喝到!而且很好吃! 现在我想在吃饭的时候喝它。我真诚地希望啤酒厂能尽快恢复，🙏。额外的。也许是因为那天天气很热，我们没能吃到纪州南郭李的小吃，因为它们已经断货了（T . T)

今天买的，小依！打开酒瓶，香气扑鼻。入口轻松，没有太多甜味，也没有酸味。但我感觉到一种不是苦味的东西。就这样吧、我甚至不知道大米的特性，不过下次我会试试的！也许吧

可以购买的商店

はせがわ酒店

結ゆい純米吟醸超辛口 1800ml 日本酒結城酒造茨城県¥4,400

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

結ゆい純米吟醸超辛口 720ml/ 茨城県結城酒造【 8552 】【日本酒】【ハロウィン贈り物ギフトプレゼント】¥2,420

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒結（ゆい）純米吟醸酒超辛口１８００ml 【来福酒造・結城酒造】¥4,510

# 13

4.21 pt.

山口 Fukushima

167 次签到

苦味果香干鲜味酸味轻快樱花牛奶

Kaishuichi 1

Kaishuichi 2

Kaishuichi 3

在会津买的（第一部分）。这是我吃过的第一个品牌。味道很好，有一种纯麦烧的感觉。

这种大米是Fukunokou。这在关西地区也是没有的，所以我买了它。香气略带菠萝味。水果味，但有点干，很清爽。有轻微的甜味。有人告诉我它是干的，但我感觉并不那么干。这是一种清淡的饮料，但对有些人来说可能不够。

美味的(^-^)/。

# 14

4.18 pt.

873 次签到

酸味烟熏鲜味苦味气泡锐利麝香葡萄干

Shikishima 1

Shikishima 2

Shikishima 3

结束了上周末的喝酒😆。咻--闻起来不错😌。 Mikotsuru的味道相当浓郁，而且很甜，所以我喝了一口就感觉到了很多酸味😳。喝得越多，味觉就越强烈，酸度和活泼度也很好👍。 '我真的能闻到强烈的橡木香味！'。这属于干燥类吗？和诺比。 '嗯，是umami-uchi，不是吗？它说是18°，但你感觉不到它。不知怎的，我觉得把它加热到温热就好了🤔我后来也这么想，但我在意识到这一点之前就把它吃完了😆。但从周四到周末我喝得有点多😓。这周的前半周我会享受一个安静的休息日😮💨。

很高兴认识你敷岛 - ⤴️🍶 淡淡的，清爽的，水果味的🌸🍶✨ 略带🍈，略带🍍，略带柑橘🍊😊。科勒哈，超级油腻❕。很有味道(^-^)/。

今晚，第一瓶 Instrument Masamune 太好喝了，不能在周末晚餐后用完，所以我们也要打开这瓶 💁 。敷岛清淡尼格瑞纳玛清酒 2022BY 我们又回到了尼哥利的道路上，但它又是将近一年的陈酿😅。立即开瓶，就能听到气体逸出的 "嘘嘘嘘 "声。香气主要来源于化学成分，带有一丝油菜皮的香气，还有一点成熟的味道。口感从酸味和柑橘苦味转变为苦味、鲜味和辛辣味。酒精含量为 18%，因此具有相当的冲击力，但成熟的甜味和鲜味让人感觉口感更加圆润。与酒糟混合后，呈现出相当浑浊的白色，鲜味和浓郁度都不错😊。

可以购买的商店

お酒の専門店『松仙』

日本酒敷嶋純米吟醸酒山田錦７２０ml 【伊東酒造】¥2,090 日本酒敷嶋特別純米原酒 ≪火入れ≫ １８００ml 【伊東酒造】¥3,740

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

敷嶋　特別純米生原酒　夢吟香　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,650 敷嶋　特別純米　山田錦　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,650

# 15

4.18 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

91 次签到

苦味温柔桃子味张扬平静鲜味甜味润滑

Wa 1

Wa 2

Wa 3

我想尝试的饮料之一，因为时尚的标签❗️。有一丝梨子的味道？白色的桃子？它闻起来像梨子或白桃子😅。优雅的甜味，几乎没有酸味❗️ 没有苦味和习惯，回味似乎也很容易消失😄。总的来说，这是一款温和的清酒，可以很好地搭配膳食。这是一种美味的清酒，可以很容易地单独饮用👍。它的味道，即使是清酒初学者也能享受到😄。

新注册的品牌。Aizu Otokoyama "是福岛县会津美里镇的Otokoyama Shuzo酿酒厂的一个新的清酒品牌，因为该酿酒厂无法注册。这个新品牌被称为 "Wa"。它有一种温和的香气。瓜子的香味中带有一丝甜甜的焦糖味。甜味令人印象深刻，而且不太强烈。有轻微的酸味。回味是强烈的酒精味。一股强烈的苦味在口中萦绕。与日本食品非常匹配。

真纳奇先生正在喝的清酒，并对其感到好奇。在福岛县的一家天线店购买的。我真的想要同样的规格，但他们只有这一款，还有一款很贵的，所以我没有选择，只能选择这一款。该啤酒厂在20年后重新开业。温和而温和的蜂蜜般的甜味。回味是干净的。我希望它更甜一点，但它很容易与饭菜搭配。

# 16

4.17 pt.

Ootsuka Shuzo Nagano

244 次签到

苦味花香鲜味甜味味噌酸味干果香

浅間嶽 1

浅間嶽 2

浅間嶽 3

在轻井泽的一家超市购买的。我对这款酒的期望值并不高......但我体验到了长野清酒的魅力🍶......淡淡的米香，清甜的苦味......苦味恰到好处，不会让我感到困扰......很好喝😋......但原汁原味地饮用也很好喝😋。......显示出其作为食用酒的真正潜力！非常漂亮的清酒，不会妨碍食物......我喝的时候配上在相模湾捕获的稻田鱼......非常美味......

没有评论？🤣

坚实的口感和均衡的苦味。冲劲十足，但芳香四溢，易于饮用。

# 17

4.12 pt.

Kasuga Shuzo Nagano

179 次签到

苦味果香苹果新鲜振奋鲜味甜味微妙

Inogashira 1

Inogashira 2

Inogashira 3

关西酒川新年派对㉔。乘坐短途出租车前往 Chuin，这是阿拉丁贡献的一个熟悉的地方。猪之头 "是一种我之前从未听说过的清酒😅。使用的大米是人糯米。我觉得它口感清新，果香浓郁，带着淡淡的甜味🤔。

经典的浓郁香气。强烈的甜味，不是水果味或什么，而是大米本身的味道。味道也很浓。一个我不知道自己要去的方向，为Hitogokochi。

这次有五个品种，四杯。黑、香、甜、味、酸、爽、可口。

# 18

4.11 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

44 次签到

鲜味苦味锐利多汁

Kai 1

Kai 2

Kai 3

Junmai 🔥 Once fired 🔥 times Yume no Kaori 🌾. 我妻子的福岛温泉之旅纪念品：♨️ 这是我从未喝过的另一款清酒 ✨他们让一家停产的酿酒厂重新焕发了生机。就像 "Kai "一样，回归其起源🤔。微黄。微甜。果味，没错。甜瓜味🍈。回味干燥。配上作为纪念品买来的新鲜蕨菜 😋，脆脆的蕨菜很好吃👍，多亏了我的妻子，她用凉袋装了两瓶四包装的酒作为纪念品 🙏。土特产清酒@在家喝 20230604

在日本桥福岛馆照片中间会津大户山会福冈美味佳肴

一位同事把它带到办公室，我们就吃了。谢谢你的款待。

# 19

4.09 pt.

Zuiyo Shuzo Kumamoto

139 次签到

苦味梅子甜味酸味鲜味麝香葡萄

Sukun 1

Sukun 2

Sukun 3

在家里。熊本酒，宋熏，在福冈考察时购买。我正在寻找的三清酒已经卖完了，而我设法找到了这款熊本酒。它有一个平滑、清爽的味道，最后有一点苦味。这是一个可以顺利饮用的危险。过了很久，我骑着自行车在神户元町地区走了一圈，买了一些饺子（中国的饺子）就回家了。由于是星期六下午，三宫和元町相当繁忙，小镇似乎正在恢复活力。

在家喝酒(相对于外出) 这一次，他让一家酒类商店送来了📞'给我推荐一瓶'。 Chongkol平衡和美味👍️.

福冈！他们有熊本产的酒我得问问。我有点高兴，因为这是我第二次入住熊本 -> 这是个弥天大谎。经典。方向与昨天的 Hiyotsuru 非常不同。不影响吃饭。

# 20

4.08 pt.

山三酒造 Nagano

1,153 次签到

气泡苦味酸味鲜味新鲜平衡果香甜味

Yamasan 1

Yamasan 2

Yamasan 3

🐈🐾 我一直在想你。淡淡香味的松饼。 P○°. 清爽可口。❣️ 我知道它为什么这么受欢迎了 (*˘˘*)..:*♡

新产品 Light nigori 是 55%，而这个是 50%🌾。气体的感觉已经平静下来，或者说没有那么强烈了？这款酒很好喝，味道温和😋。

在长野考察时购买的清酒！因为您的帖子，我对它很好奇。但附近没有专门的经销商😭。传闻是这样吗？和帖子上说的一样！我太高兴了它是浑浊的。有一丝酸味（我觉得？）它有一丝酸味（我想？），很清爽！（我也这么觉得）。现在我得去找经销商了。

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