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"苦味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"苦味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.96 pt.

Toyokunishuzo(あずま)Fukushima

1,141 次签到

苦味鲜味平衡果香酸味平静甜味振奋

Ibuki 1

Ibuki 2

Ibuki 3

芳香的果味🍶饮用口中的甜味和苦味!回味略带苦涩......是当地传统的清酒。我认为它不符合每个人的口味......我和泡菜炖肉（Kimchi nabe）一起喝......作为食品酒，它很美味

这也是一种浪费，所以我让它在冰箱里放了一年。第二天的味道比刚打开的时候更好。

味道不错。没有其他可说的了。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒一歩己（いぶき）無濾過純米生原酒７２０ｍｌ【豊国酒造】¥1,650 日本酒一歩己（いぶき）純米原酒火入【豊国酒造】¥2,970

# 2

4.61 pt.

Kawanakajima Genbu

Shusenkurano Nagano

2,323 次签到

苦味鲜味甜味果香奶油多汁平衡酸味

Kawanakajima Genbu 1

Kawanakajima Genbu 2

Kawanakajima Genbu 3

我已经很久没有喝过玄米了。淡淡的果香，入口甜中带苦，然后是尖锐的口感！请尽情享受宫满敷的美味吧......我最喜欢搭配生鱼片和炸萤火虫鱿鱼......

有葡萄和油粘土的气味。精明、浓厚、辛辣、酸甜、清爽宜人。多汁、流涎、苦涩。强劲。口感好！途中不沾水。让人吃了还想吃的美味清酒。

初次接触时口感温和。你感觉到一种轻微的甜味。每个元老都是尘土飞扬😙。

# 3

4.29 pt.

Yanagisawa Shuzo Gunma

263 次签到

气泡苦味涩味果香爆裂新鲜酸味菠萝

Musubito 1

Musubito 2

Musubito 3

我又去志摩温泉喝开胃酒了，我想找一种云锦，它很美味🤣。就在那里，这个，这个--香甜可口🤤。喝起来很方便，就像果汁一样。

昨天晚上，我被不同部门的同事邀请，我们几个人在家里喝了一杯 - 🏠️🍺 我们带来了自己的清酒，科莱🍶。清爽、干净、略显干燥 - ✨🍶💠 果香浓郁，质地细腻✨。吞下时有点刺激😆。超级冰冷的❕。诺米亚苏伊✨ 我们四个人不费吹灰之力就完成了它 ‼️ 我们非常喜欢它!

与公司同事举行年终聚会照常畅饮作者：嵇康先生肉。我还是不明白 "这是肉糜"，但我用了，因为我吃了肉。我是个痛心疾首的大叔。这个疙瘩又黑又好吃。我以为是茨城，没想到是群马。

# 4

4.26 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

2,340 次签到

气泡苦味多汁鲜味果香新鲜甜味振奋

Okunokami 1

Okunokami 2

Okunokami 3

我最喜欢的Yamori😍Yamori是新年的美味清酒🍶......类似Hachitanishiki，果味大米，香气甜美，味道清新....，轻盈爽口....，然后锋利!它不影响osetsubi的味道......我忍不住喝多了......Yamori很好吃。

来自我最喜欢的😘yamori的Junmai ogara-mi!就我个人而言，我喜欢Hachitan Nishiki......从入口的甜苦......到回味的适度苦涩和尖锐......精致......美味......我享受它与肥美的鲱鱼刺身......一点一点地......与鲱鱼配菜......不适合初学者？这不适合初学者？对于清酒爱好者来说，这很好...

我喜欢 "Yamori"(😋)🦎♪米饭的甜果香味，甜味，良好的酸度和苦味......Hachitan Nishiki很特别......甜味、酸度和苦味的平衡很好，回味无穷....。...这款小吃与季节性的萤火虫鱿鱼🦑&生鲣鱼🐟菜肴相得益彰...在我看来，它是 "赢家🏆...

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

屋守(おくのかみ)純米無調整生詰720ml/東京都豊島屋酒造【3497】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】¥1,694 屋守(おくのかみ)純米中取り無調整生720ml/東京都豊島屋酒造【3240】【日本酒】【要冷蔵】【敬老の日贈り物ギフトプレゼント】¥1,749

# 5

4.23 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

96 次签到

焦糖苦味冷却酒

亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

米饭的甜味。强烈的酸味。苦涩的酒精味在最后挥之不去。没有吟乔酒的香气，这很好。但不符合我的口味。可以佐餐，但我不会重复饮用。

# 6

4.20 pt.

Oroku Shuzo Shimane

2,286 次签到

鲜味酸味苦味气泡干结实新鲜锐利

Oroku 1

Oroku 2

Oroku 3

我们所期待的大禄庵，现在已经开始营业了!果香清新......口感......甜美可口😋，回味中略带苦涩......也许我的期望值太高了......它很美味，但这是一款经典的清酒......。也许是因为它只是其中一个规格的"⭐️"......有点失望......下次我会喝更高规格的......。

在把浓郁的味道带到前面的同时它有很好的回味，可以迅速切开。碾米率为80%。我不明白这样一种美丽的味道背后的逻辑。我一点也不明白。这是我自己的赞美之词。

新鲜的大米，新鲜的奶香味，以前从未闻到过。精明，喝起来有酒糟味，柚子的苦味部分很尖锐。很好!干爽。易于饮用。饱满有力，味道又出来了。我看到稀有度是用星星标记的。要找到这种强大的干净干爽的感觉是很难的。第二天的时候也很美味。

# 7

4.18 pt.

Watanabe Shuzoten Gifu

1,328 次签到

甜味果香苦味菠萝华丽奶油鲜味酸味

W 1

W 2

W 3

优雅的甜味和、干净清爽的回味。酒精含量略高，为17°、一瓶要注意不要喝得太多。它与肉类菜肴搭配得很好。

数量限定の「プラチナム」。特等山田錦を精米歩合35%で。純米大吟醸規格ですが、表記はあくまでも純米酒。これがWシリーズのこだわりとのこと。とてもフルーティーで上品な甘さ。お酒だけでゆっくり楽しみたい。

果香浓郁、醇厚甘美。清酒米产自会山，碾米比例为 50%。 17°C 时酒精度略高。值得单独细细品味。

# 8

4.16 pt.

杉原酒造 Gifu

1,261 次签到

甜味苦味酸味鲜味菠萝果香草莓奶油

Ibi 1

Ibi 2

Ibi 3

粘土、苹果气味。多汁的甜味，苹果味，涩味。吞咽时，清爽的甜味涌上心头。辛辣、苦涩的滋味和鲜美的味道再次涌上心头。口感非常好。丰富的口感非常适合。是一款不错的清酒。

极为甜蜜。家里喝的是猎枪、紧张感上升。背面的标签也总是很有趣。清酒米是Ibi-no-Honour，米的抛光比例为50%。酒精含量为16%。

在我看来，这是一个甜味和咸味的代表。白色和黄色的曲子被编织在一起一种独特的和谐风味。它有一种甜味，可能会很重。酸度使其有清爽的回味。我们开了一瓶最好的酒，在家里边看奥运会边喝。我开了一瓶最好的酒夺取金牌的热潮让我醉了。

# 9

4.15 pt.

Otokoyama Shuzoten Fukushima

91 次签到

苦味温柔桃子味甜味果香润滑鲜味平静

Wa 1

Wa 2

Wa 3

我想尝试的饮料之一，因为时尚的标签❗️。有一丝梨子的味道？白色的桃子？它闻起来像梨子或白桃子😅。优雅的甜味，几乎没有酸味❗️ 没有苦味和习惯，回味似乎也很容易消失😄。总的来说，这是一款温和的清酒，可以很好地搭配膳食。这是一种美味的清酒，可以很容易地单独饮用👍。它的味道，即使是清酒初学者也能享受到😄。

新注册的品牌。Aizu Otokoyama "是福岛县会津美里镇的Otokoyama Shuzo酿酒厂的一个新的清酒品牌，因为该酿酒厂无法注册。这个新品牌被称为 "Wa"。它有一种温和的香气。瓜子的香味中带有一丝甜甜的焦糖味。甜味令人印象深刻，而且不太强烈。有轻微的酸味。回味是强烈的酒精味。一股强烈的苦味在口中萦绕。与日本食品非常匹配。

真纳奇先生正在喝的清酒，并对其感到好奇。在福岛县的一家天线店购买的。我真的想要同样的规格，但他们只有这一款，还有一款很贵的，所以我没有选择，只能选择这一款。该啤酒厂在20年后重新开业。温和而温和的蜂蜜般的甜味。回味是干净的。我希望它更甜一点，但它很容易与饭菜搭配。

# 10

4.13 pt.

Chiyonosono Shuzo Kumamoto

178 次签到

苦味鲜味酸味爽快温柔麝香葡萄

Taito 1

Taito 2

Taito 3

我们库存过多，所以要开放😅。去年我还买不到这种酒，这已经是一年前的事了。我在日本清酒节上喝到的那款酒非常微妙，所以我想确认一下🤔。口感清新，泡沫丰富。虽然甜度不高，但苦味之上的气感非常好。我想尝尝用龟之王酿造的清酒，那是春天前后出产的。

前几天我在九州旅行，在熊本车站买了这个。我向店主推荐了这款。🍶 这是我第一次品尝熊本清酒😊。它口感清淡，酒体平衡，易于饮用🍶😊。这种清酒只在县内销售，您是否有幸品尝到呢？今天只尝了一口，下次边品边喝😅🍶。

熊本市中央区 Izakaya Seto。

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