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家飲み部
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田彩 純米酒 生酒 秋田県生まれの酒米 百田を使用 精米歩合70% 開けた瞬間、微発泡。フルーティーだが少し重めの味わい。余韻もしっかり。
Horai純米大吟醸 色おとこ純米大吟醸
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家飲み部
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蓬莱 純米大吟醸 色おとこ 精米歩合45% 冷やして、スルッと入ってしまう。 ほんのりとした甘味の印象。 枡で試したみたがワイングラスが似合いそう
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びわこのくじら 生酒 アルコール度数20度なのでガツんと重みがあるが旨みが強く、かつガス感もありフルーティー。 しかし度数の高さを思わせないほどスイスイいけてしまうお酒。