ソガペール エ フィスSogga pere et fils
大家的感想
Sogapale，一份礼物。因为是纯大米清酒，所以香气有点甜美可口....。我和我的小儿子一起喝了一口，配上日本鳗鱼和鲸鱼汤（yukke）。
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气味甜美，略带奶油味。
微微的泡腾感，松软的甜味，轻微饱满的口感，仿佛温度很低。梨味、稀释柠檬酸、葡萄味、荔枝白，由辛酸转为苦酸。
慢慢变得可口，逐渐多汁。饭菜继续。
紫色空间的盖子不粘×依米的盖子粘◯。
日语>中文
在家里。这是早在今年的第三个Soga。
我️想让它睡一会，但后来我️想喝，就打开了它。
白葡萄酒的味道，口感顺滑，甜而涩的葡萄味。结尾处有苦味。清酒？酒？是哪一个呢？它让你觉得，"我不在乎是哪一种，只要它的味道好就行。"最后，我总是脚踏实地。
周中，我精力旺盛❗️。
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Obuse Winery的品牌
Sogga pere et fils
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
Sogga pere et filsリア サケ ナチュレル
uMa
Sogapele Efis Lia 天然清酒
大米 100% 产自长野县的宫满敷（Miyamanishiki
抛光率 70%。
酒精含量 16%。
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ドフラミンゴ
银座君岛屋🍶 小布施酒庄饮品对比🍶。
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YSTJ
Sogga pere et fils Numero Un.
这款酒使用协会 1 号酵母酿造，该酵母于 1903 年被发现，1916 年至 1935 年期间一直在市场上销售。
它具有令人愉悦的清爽气息，酵母带来的奶油细腻感，以及真正性感诱人的口感！
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としひこ
GW✨今天我回到父母家，与父亲和兄弟们一起度过了美好时光 🍶最近去富山旅行时在一家酒铺买到的稀有清酒 😆小布施的清酒可不好找！
小布施产的清酒非常罕见！使用 1-6 号酵母和酿酒酵母酿造的清酒。纯米 Nama-no-Hashimoto 清酒。
这款清酒并不华丽，但却很好地平衡了各种元素，而且酒精度高达 16%，酒味清淡。单手？(←不好意思！）。‼️🤣 就像葡萄酒一样，它也是经过精心酿制的。
顺便说一句，这可是大瓶的。
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Sogga pere et filsヌメロシス サケ エロティック
はりねずみ
意外的 6 号 Sogape！
没想到比传闻中的还要好吃！
美味✨
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かおっち
我在酒类专卖店买了一瓶 Las 1 Obuse Winery Sogapère Ephis，这是我第一次喝这种酒！
而且还是用酒杯喝的！
我明白了！它的口感像葡萄酒，有浓郁的甜味和酸味！
这是一款风味独特的清酒！
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マカダミアナッツ
它很适合放在酒杯里！
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kkk
甜，但与清酒不同。
口感清爽，酒精味浓郁。
口感坚实，但与食物搭配得当。
突然变得美味可口。
米香
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chikumo
我放弃了参加索加佩的比赛，因为我得了冠状病毒😅，不能出去买。
我决定是时候开瓶了😊。
由于我不习惯开瓶😆，所以相当费劲。
我花了大约 10 分钟😅。
是的，它清甜可口，口感温和。
但如果你正在吃，可能会觉得太甜🤔。
很好吃😊。
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たっつう
在天王寺闲逛时，我看到另一家清酒店门口的菜单上写着 "Sogapeur Effice"，便匆匆喝了一点。
我还在想什么时候才能喝到它呢，没想到在这里就遇到了。
它的口感和香气是我喝过的清酒中最接近白酒的🍾。
酸度和尖锐感让我想起了葡萄，非常美妙👏👏。
主菜是道地烧，搭配起来出乎意料的好。🙆♂️
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まんぼう
のみにくい
bap
竹笋在酒友家挖酒，自带清酒。
他们是在一家酒铺买的。
这是一种罕见的清酒，但值得庆幸的是，我每年都有机会喝到它。
清爽多汁，酸味浓郁。
很高兴今年能再次品尝到它。
遗憾的是，我的记忆有点模糊......
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YSTJ
Sogga Pere et fils "Le Sake Erotique" Numero Six。
索格加父子酒庄（Sogga Pere et fils）在小布施酒庄的酿酒休耕期仅生产约 7000 升索格加父子酒，今年我们遇到了使用 6 号酵母的六号酒。今年，我们遇到了使用 6 号酵母的 Numero Six，它正好在 4 月底质量保证截止日期前装瓶。
酒香让人联想到苹果和麝香葡萄，本身带有类似白葡萄酒的细微差别，但清酒酵母产生的乳酸将酒香引向清酒的一面。
根据酒庄的酿酒理念，100% 采用了长野县的宫满敷葡萄，其紧致纤细的口感与清酒酵母相得益彰，加上优雅的酸度，保持了复杂和轻盈的印象。
我们非常享受这种独特的口感！
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hige
美味、浓郁、类似葡萄的香气和口感。
微微的气韵和优美的酸度为浓郁的口感锦上添花，回味无穷。
回味无穷的苦味也是一种很好的点缀。
★ ★ ★ ★ ★
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