Herman Mok
与田幸版本相比，天神原更加平衡--酒体轻盈，易于饮用。口感顺滑。
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ソガペール エ フィスSogga pere et fils
大家的感想
Sogapale，一份礼物。因为是纯大米清酒，所以香气有点甜美可口....。我和我的小儿子一起喝了一口，配上日本鳗鱼和鲸鱼汤（yukke）。
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气味甜美，略带奶油味。
微微的泡腾感，松软的甜味，轻微饱满的口感，仿佛温度很低。梨味、稀释柠檬酸、葡萄味、荔枝白，由辛酸转为苦酸。
慢慢变得可口，逐渐多汁。饭菜继续。
紫色空间的盖子不粘×依米的盖子粘◯。
日语>中文
在家里。这是早在今年的第三个Soga。
我️想让它睡一会，但后来我️想喝，就打开了它。
白葡萄酒的味道，口感顺滑，甜而涩的葡萄味。结尾处有苦味。清酒？酒？是哪一个呢？它让你觉得，"我不在乎是哪一种，只要它的味道好就行。"最后，我总是脚踏实地。
周中，我精力旺盛❗️。
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Obuse Winery的品牌
Sogga pere et fils
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
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Herman Mok
总的来说不是很甜--比使用单一酵母的类型更丰富，而且仍然显示出酵母 1 的力量，它通常会给你酸味和鲜味的感觉。坦率地说，在品尝了所有的混杂物之后，我觉得有点太饱了。
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hige
酸度与甜度的完美平衡。
口感从进入口腔的那一刻起就绽放开来，逐渐变得更加酸爽、尖锐。
回味中出现的苦味也是朴实而美好的。
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
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Kano
上一次喝的是 Ikedalot。
这次则是普通地段。
喝的时候，变化不大（看不出区别）。
就像索加帕莱一样。
它的酸味来自于米饭，米饭的香味是后来才有的。
我把它和海鸡和 torakiyo 一起当点心吃。
味道很不错。
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Ruki
★7
Ruki
★7
tachio_kun
第一次喝 Zogapère，750 毫升 Trois 😄。
它的味道与我平时喝的清酒不同😋。
我妻子不喜欢，因为喝起来像白酒🍷。
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たっく0103
今年的第三瓶 Sogape "Trois "是我第一次喝 🥂 这是我喝过的最像清酒的类型，清酒味道鲜美，复杂的乳酸味、酸味和甜味很好地平衡在一起，是典型的清酒酿造，酒精味略带尖锐，辛辣味恰到好处。☺️
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Sogga pere et filsリアサケナチュレル
常に初陣
Sogapère Ephis！
我第一次在我常去的酒类专卖店看到这款酒，就立刻买了下来！
淡淡的柑橘香气。
酸度像白葡萄酒，但不甜，易饮，正如您对酒厂的期望！
搭配：柠檬塩麴雞肉、醬油麴蛋黃醬黃瓜番茄、豬肝餡餅、法式長麵包
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Herman Mok
酒名源自 100 年前发现的 1 号和 2 号酵母。在当晚品尝的七款小布施酒庄清酒中，这款酒的酒体最为饱满。坦率地说，在品尝了 4 款类似的清酒后，我觉得它对我来说可能有点太重了。这可能不太公平，但我就是这么觉得的。它也更偏向于酸味和鲜味，而不是水果的甜味。
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Herman Mok
Trois 使用的是另一种古老的酵母--3 号酵母。与六号酵母相比，它的果味要少得多。总体而言，酒体较轻，偏向乳酸口味--奶油、酸奶。略带鲜味，非常平衡。
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Herman Mok
使用的是最古老的 1 号酵母。与 Numero Six 相比，Numero Un 的气味较弱，但特征非常相似，甜瓜和香蕉的甜味和轻微的乳酸味--更像酸奶。在口感上，它也给人同样的感觉，最后还带有明显的鲜味，我觉得有点像奶酪。酒体不是很饱满，但能明显看出区别。
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Herman Mok
与普通版本的 Numero Six 相比，Ikeda 版本更甜一点，我认为这与乳酸的味道更平衡。酒精的香料味在最后才出现，非常令人愉悦--最后还有些坚果的感觉。做工精良，口感平衡，酒体也不厚重。
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Herman Mok
第一次品尝奥布塞酒庄的葡萄酒。这是最容易找到的 Numero Six 正常版本--新鲜甜瓜和香蕉的甜味，闻起来有一些乳酸的感觉，就像奶油和酸奶。在口感上，我觉得它比池田版本更苦一些，酒精味在口感中间--对我来说有点太突出了。
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K
口味复杂
微酸，带有清酒从未有过的甜味和鲜味。
香气浓郁，但口感和回味清淡。
这是 Sogapère...
4.5
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la
气味甜美，略带奶油味。
微微的泡腾感，松软的甜味，轻微饱满的口感，仿佛温度很低。梨味、稀释柠檬酸、葡萄味、荔枝白，由辛酸转为苦酸。
慢慢变得可口，逐渐多汁。饭菜继续。
紫色空间的盖子不粘×依米的盖子粘◯。
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Ｓたっく
备忘录 回顾过去
宫满敷清酒米
抛光比率 59
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熊谷 朋之
我开始觉得是时候走了，所以我盯着冰箱，想着上一个品牌......
什么牌子？
会是那个吗？
不会吧
在盛冈也能喝到这个？
你真幸运，不是吗？
请问，最上面架子旁边的那个牌子是曾我朔吗？我问店主，他回答说是的。
哦，Sogapère！
终于见到你了，我太高兴了~~~！
我太高兴了~~~，于是马上就订购了。
嗯，我喝了一口。
哦，没有甜味的酒？
有趣的攻击，有点僵硬。
但更有趣的是，它在口中融合得非常好。
哦，不，太好喝了！
经理说这酒会时不时送来。
不，我出差时得经常来看看冰箱里有没有这个（笑）。
不，非常好吃！
愿望实现了，我很开心~！
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ジェイ&ノビィ
晚上好，熊谷😃。
祝贺您的第一个 sogape ㊗️ 🎉。
检查店里的冰箱很重要🤗。
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まつちよ
位于索加佩的 Riasake Naturale Domaine Takou。
订购 🍷，了解即将推出的产品。
闻起来有一种白葡萄酒的酸味，上闻有淡淡的涩味。
入口后，略带酸味和甜味。
最后略带涩味。
目前，它给人的感觉是清淡爽口。
我本想过了背标上的（神秘的）质量保证期后，一次开一瓶，但似乎在师傅的店里可以喝一点，所以我想我还是把自己买的这瓶陈酿很久🤔。
不过这样冰箱里的空间就会被堵住😅。
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