まつちよ
ソガペのヌメロアン🥂お初になります。
口開けを頂きました。
上立ち香は果実的な甘い香り。
口に含むと微かにガス感。
ほのかな酸味にジューシーな甘味。
微かな酸味でキレていく感じ。
甘口の白ワインみたいな感じでしたね。
美味しかったです✨🥂
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ソガペール エ フィスSogga pere et fils
大家的感想
Obuse Winery的品牌
Sogga pere et fils
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
(カワダ調べ)
美山錦 6号酵母
ぺっかーる
ふらっとお店に入りました。
お酒の販売もありますが、座って飲むことも
できます。仕事の帰り道です。
カウンターで飲むことにしました。
するとです。秘酒になんとソガペール！
なかなかお目にかかれません。嬉しいです！
とっても美味しかったのですが、出会えたほうの感動が味を上回ってしまいました。
Shironameko
取り急ぎの記録。本日の2杯目。初ソガ。名前がちょっとすごいが、そういうテイストだった。甘め。
Sogga pere et filsル サケ ナチュレル
川水流
来年はどうしようか。
例年は１月から４月前半までソガペールだった。
画像のルサケナチュレル以外、入手はそれ程厳しくはない。
この時期は信州亀齢の生酒が出る時期でもある。
信州亀齢は火入れと生酒の切り分けを季節で行う、オーソドックスな蔵。
温度が上がってくると火入れになる。
そのため、生酒は春までになる。
今年のソガペールは、酒米の影響と思われるが、一部に辛口が出来てしまった。
押しが強く一本調子であり、こういうのは初めて口にした。
今のところは幻舞は継続する。
他はまだなんとも言えない。
miya0428
今日は小布施ワイナリーさん
ソガペールエフィスを嗜みます
香りは華やかです
味は爽やかで後味がドライで
美味しいです
ヨシノリ
2杯目は評判のいいソガペールエフィスのサケエロティックをいただきました😊
酒屋さんにはなかなか無かったのでお店で飲めて良かったです！
こちらもいい香りとジューシーな味わいでフレッシュ感が強めだった印象です！評判通り、とてもおいしかったし満足です👍
Shiryu
Sogga père et fils
TENJINBARA
Riz à Saké Naturel
2023
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
Shiryu
Sogga père et fils
TENJINBARA
Riz à Saké Naturel
2023
天神原
1号2号3号4号5号6号酵母と自然界菌の混交発酵
Shiryu
Sogga père et fils
IL Y A 100 ANS
2023
Shiryu
Sogga père et fils
LE SAKÉ ÉROTIQUE
NUMÉRO SIX 2023
Shiryu
Sogga père et fils
LE SAKÉ ÉROTIQUE
TROIS 2023
坊や哲
#サケエロティック #やきとり番長上田駅ナカ店 #美山錦
disry
大分寝かせてしまったソガペ。今年は2本しかゲットできなかったので、飲むタイミングを逸していました…
香りは、弱めのマスカットと、ちょい乳酸系。開けたては若干のガス感あり。
甘味先行。ヌメロアンらしく甘めだけど、さほどキツくない。
続いてうっすらとした酸味が出てきて、最後は苦味でフィニッシュ。
普段、甘めなお酒はあまり飲まないけど、久々に飲むのもいいもんだ。今日は、鯖の刺身と合わせています。美味い！
阿佐波
念願かなって
錦糸町の飲み放題聖地に初登頂‼️
初見参のソガペールが
飲み放題のメニューに⁉️
感動の美味しさに涙目🥹
の連休中日です💕
Sogga pere et filsサケエロティック ヌメロアン
高崎
冷蔵庫で暫く置いておいたソガペール。
洗練された美しいお酒。
フルーティだがほのかな苦味で締めるバランスの良いお酒。