Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱

以排名形式介绍在 Sakenowa 用户中各县最受欢迎的清酒品牌。

排名是根据我们独特的算法计算得出的，该算法使用收藏数、名人堂条目和最近的签到数来计算分数。易于获得的品牌往往排名较高。

RankingPublishedDateView.published:2024年12月1日

# 11

4.01 pt.

Shindo Shuzoten Yamagata

1,633 次签到

华丽新鲜果香爽快干净轻快振奋鲜味

Gasanryu 1

Gasanryu 2

Gasanryu 3

(ノ´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 飲んでみたかった雅山流の影の伝説😀香りは穏やかですが、飲むとフルーティーと酸のバランスが良い😇ちょい鼻フガきてスッとキレる。旨いっす。

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 久々に雅山流を頂きました😀 米の香りや旨味をほのかに感じられ大人しい感じの綺麗なお酒です😙飲みやすいのですがちょっと淡麗気味で物足りないかも😎

( ☆∀☆)🍶🍶🍶🍶 雅山流の秋田のお酒を頂きました😀 香りは気持ち控えめの華やかフルーティー😇飲むとこれまた控えめの華やかフルーティー😇やっぱり雅山流🤔好きです😎

# 12

4.01 pt.

Takagi Shuzo Yamagata

664 次签到

果香甜味鲜味蜜瓜味华丽柔和酸味麝香葡萄

Asahitaka 1

Asahitaka 2

Asahitaka 3

カラービニールにラムネの様なお菓子をいれた駄菓子通称マンボ菓子の匂い、梨、米の匂い。梨、米のフルーティーさ酸味から始まり、巻き返す様に辛みがきてコク旨味甘さ。熟成した様なカラメル感が来て、砂糖ほど甘くない甘味と軽い苦味が伸びる感じ。続けて飲むと口の中が甘ったるいけど、冷たい酒を注ぎ直すとさっぱり飲める。続けて飲みすすめると舌が慣れてカラメル感が良いアクセントに感じおいしく飲める。うまい。ホクホク感ある感じになるのかなと温め、沸騰するほど間違えて温めると米汁に酸っぱさで酸っぱさ強調の感じ。60度ほどにすると辛み酸味米のホクホク感。

やっぱり朝日鷹はオイシー❕🍶 美味しくいただきました(^-^)/

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐さんにて(その12) 初めての朝日鷹を頂いてきました😀 飲み放題と言うことで贅沢にも十四代の本丸と飲み比べです。感想はどちらも美味しい。他の本醸造とは全く違う様に感じました😙また飲みたいです😁

# 13

4.01 pt.

Yamakawa Mitsuo

© YAMAKAWA MITSUO PROJECT Yamagata

1,504 次签到

酸味鲜味爽快甜味气泡苦味味噌果香

Yamakawa Mitsuo 1

Yamakawa Mitsuo 2

Yamakawa Mitsuo 3

落ち着いた旨みと、軽快な甘さのバランスが絶妙。アルコール分も13度と軽めで、するする飲めます。今回の担当蔵元は小嶋総本店。

羊男さんにちなんで、ラム肉料理と合わせてみました。しっかりした甘うまで、スッキリした後味。山川光男さんの今年テーマは「肉との遭遇」。夏以降も楽しみです。

今回は男山酒造の醸造。酒米は出羽燦々、精米歩合は50%。スッキリきれいな味わいに、柔らかいお米の甘み。食中酒にピッタリです。

可以购买的商店

はせがわ酒店

山川光男2024ふゆ720ml日本酒山形県¥1,980

# 14

4.01 pt.

Yonetsuru Shuzo Yamagata

1,650 次签到

干酸味鲜味振奋甜味爽快果香新鲜

Yonetsuru 1

Yonetsuru 2

Yonetsuru 3

酸っぱい？お米？薄い匂い。口当たりはシロップのようで甘酸っぱく、ほんのり苦味があるが甘さに負けて苦味が消えていく。いちごみたいな酸っぱさ？貴醸酒のよう。オリを混ぜると甘さが和らぎ赤玉グレープフルーツジュースみたい。初めの甘酸っぱいインパクト凄いが最後さっぱりになる。凄い

米鶴超辛純米です。このお酒は２回目の投稿になります。常温で飲んでますが、やっぱり旨いですね😋米の旨みとしっかりとした酸味が良いです。辛口ながらコクのある味わいの美味しい日本酒です。

米鶴酒の会　続いては、生酛の純米生酛由来の乳酸系の酸味を予想してましたが、思いの外酸味は強くなく、むしろ優しい酸味で、心地良い口当たりです。少しアルコール感はありますが、スッキリと呑めました。ご馳走様でした！

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

米鶴純米　直汲み一度火入れ　720ml【山形県高畠町米鶴酒造の限定日本酒】¥1,599 米鶴純米酒　豊穣の里　720ml【山形県高畠町米鶴酒造の限定日本酒】¥1,800

# 15

4.01 pt.

Katokahachiro Shuzo Yamagata

650 次签到

鲜味奶油多汁甜味果香芬芳气泡酸味

十水 1

十水 2

十水 3

もう夏酒。季節バグってるけど、季節商品も早すぎん？キリッとしています。キレ良いです。夏酒って感じです。個人的にはもう少し賑やかなほうが好みかな

精米歩合60％の特別純米酒いわゆる『十水仕込み』と称される製法で仕込んだ酒です。グラスに注ぐとまずは強い吟醸香があります。一口呑むと芳醇でふくよか。旨味と甘味たっぷり、コクのある飲みごたえがあります。ガツンとくる味わいですね～「特別純米酒　十水」の限定バージョン。上槽後、速やかに瓶詰・密封する事により、槽口でしか味わう事の出来ない完全予約受注生産品とのこと。流通量も少ない希少な逸品らしいです。うーん旨い！

この酒は、ブドウの風味があり、フルーティーである。軽い口当たりで、後味はすっきりしています。味のバランスが良く、どんな料理にも合う。おいしい

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

日本酒大山特別純米酒十水1800ml¥2,992

# 16

4.01 pt.

Kojima Sohonten Yamagata

1,053 次签到

果香干鲜味甜味葡萄酒爽快结实酸味

Toko 1

Toko 2

Toko 3

今日買い物に行ったイオンのお酒売り場の賞味期限切れ間近の棚に置かれていた東光。山形のお酒は飲んだけど無いので買ってみました。辛口どっしりって言う感じです☺️ あたしは好きな味ですね。山形県のお酒飲んだことないって思ってたけど飲んでたわ。南部美人と悩んだんだけど…意味なかったな。

安土桃山時代創業、米沢の小嶋総本店さんのお酒です。メロンのようなフルーティーさ。のど越しもよく、スッキリ感があり美味しい。

2023年8月13日自宅にて晩酌。 9連休後半、姉からの頂き物を家族で味わう。まずは食前酒として東光の吟醸梅酒を開栓。口に含むと華やかな吟醸香が広がる。かなり強い吟醸香で、米焼酎の鳥飼を彷彿させる飲み口(粕取焼酎がベースだからか？)。濃厚なので、ロックで飲むとかなりしっかりした味わい。ソーダ割りだと非常に飲みやすい。ゴクゴク飲むと勿体無いのでロックにしてチビチビ飲んだが、美味かったので一晩で空けてしまった(´・ω・｀;)

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

東光純米[日本酒山形県1800ml]¥2,398

# 17

4.01 pt.

Katokahachiro Shuzo Yamagata

1,434 次签到

果香鲜味甜味酸味奶油干新鲜多汁

Ooyama 1

Ooyama 2

Ooyama 3

いただきもの♪熟成酒特有の芳醇な香り、低温蔵27ヶ月熟成、純吟？というよりは…純米の秋上がりの様な呑み口、芳醇旨口といった感じかな。食中酒🍶には良いな。食米はえぬきで醸しているので、フルーティ…という感じでではないな…後味のダラダラ続く苦味も気になります。熱燗なら旨いかな？

超限定との事で近所の酒屋さんで買ってみた。フルーティーで濃い味。微量に苦辛。華やかで上品な雰囲気のお酒。冷やし過ぎると味が分かりにくいかもしれない。

甘露、甘露！これこそ！甘露酸味、苦味は無い。さりとて甘すぎているわけでも無し。円（⚪︎）やか、優しいお酒。干物と合ったいたかと。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

【大山】大山特別純米酒十水とみず300ml¥638 【日本酒】大山(おおやま)特別純米十水(とみず)720ml¥1,496

# 18

4.01 pt.

Super Kudoki Jozu

Kamenoi Shuzo Yamagata

327 次签到

甜味果香苦味鲜味多汁华丽酸味干净

Super Kudoki Jozu 1

Super Kudoki Jozu 2

Super Kudoki Jozu 3

くどき上手を超えるくどき上手 30まで精米された、米の旨味わ甘味が心地よく、滑らかで上品な味わいのハイスペックなお酒です。肴は煮甘だこの天ぷら

華やかでフルーティな香り、口当たりはスムーズ。雄町を30％まで磨いているのも素晴らしい。上品なお酒です。肴はサザエ

2022/06/17 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘い林檎のような香り。純度の高い蜂蜜のような上質で濃厚な甘味。酸味は控えめでコクのある味わい。極々僅かな苦味がきて余韻長めに終わる。甘味に癒されたい時にピッタリのお酒。

# 19

4.01 pt.

Rokkasen Yamagata

818 次签到

干爽快鲜味果香刺激酸味苦味甜味

Yamaboshi 1

Yamaboshi 2

Yamaboshi 3

(*´∀｀)🍶🍶🍶🍶 今のところ日本一辛口という爆雷をいただきました😀日本酒度+28😀香りはかなり穏やかで、飲むと一気にフワッと辛さが来ますがキレ味抜群でので飲みやすい。ゴクゴクいけます。

ここでガツンと18度をいただきました。程よい辛口で美味しい。

山法師蔵囲い夏吟醸生詰アルコール 16％精米歩合 60％原料米山形県産出羽燦々100％次は飲んだことがないお初の山法師。夏酒らしくかなり軽快で軽やかです。ただこれは好みの分かれるところですね😆

可以购买的商店

美好屋酒店

山法師純米生原酒爆雷辛口720ml【日本酒/山形県/六歌仙酒造】【要冷蔵商品】¥1,650

# 20

4.01 pt.

Takenotsuyu Yamagata

701 次签到

鲜味爽快干净芳香果香甜味干苦味

Hakurosuishu 1

Hakurosuishu 2

Hakurosuishu 3

【ふるさと納税白露垂珠飲み比べ①】鶴岡市のふるさと納税返礼品で白露垂珠の純大吟2本セットを飲み比べ✌️ 先ずは出羽燦々から😄 フルーティーながら少し酸味も連想させる香り。ラベルは芳醇旨口となっているが、確かに旨口ながらも切れ味の良さが特徴的で、後味には酸と辛さの印象が残る。透明感が強く、優しい甘さと辛さが両立しているので食中酒としても有能🥰 温度のストライクゾーンも広めで、冷酒はもちろん、少し置いて室温に近くなった位の温度でも違ったポテンシャルを発揮する万能な1本😆

【ふるさと納税白露垂珠飲み比べ②】鶴岡市のふるさと納税返礼品で白露垂珠の純大吟2本セットを飲み比べ✌️ 2本目は昨年の個人的No.2銘柄の羅針盤。今年も再度ふるさと納税で注文😂 雪女神という美しい名前の酒米を33%まで磨いた純大吟の氷温熟成品。上立ち香は南国フルーツ🥭系。口に含むと、甘みと旨みがしっかりとしていながらも、引きが早く不思議とすっきりした印象。後味はちゃんと熟成味と辛みが感じられ、最初から最後まで味がしてめっっちゃ美味い🥰

山形の酒屋さんからおすすめいただいたお酒です。雪女神という珍しい酒米を39まで磨いた純米大吟醸ということで買いました。アルコールは高めですが飲み口スッキリしていて程よく甘くてまろやか旨味もあって豊潤なのにのみ後はキリッとします🙂 とっても香りも漂ってしあわせになります😇

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

白露垂珠純米吟醸美山錦55720ml¥1,870 白露垂珠はくろすいしゅJellyfish純米大吟醸720ｍｌ¥2,200

2

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title