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宅飲み、17度、精米58%、製造：2024年9月16日
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タイムライン
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宅飲み、16度、精米45%、製造：2024年9月、滋賀県大津産みずかがみ全量使用
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宅飲み、17.2度、精米60%、製造：2024年8月
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宅飲み、18度、精米60%、製造：2024年6月
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宅飲み、17度、精米60%、製造：2024年5月
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宅飲み、15度、精米59%、製造：2024年5月
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宅飲み、15度、精米60%、製造：2024年6月
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宅飲み、17度、精米55%、製造：2024年7月
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宅飲み、17度、精米59%、製造：2024年7月
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宅飲み、14度、精米50%、製造：2024年4月、古式生酛、滋賀県産山田錦
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宅飲み、16度、精米80%、製造：2024年6月、2年計画熟成酒、環境こだわり農産物「吟吹雪」
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宅飲み、15.5度、精米55%、製造：2024年6月、酒造好適米「越淡麗」
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宅飲み、14度、精米60%、製造：2024年5月
新潟県産五百万石を使用、雪椿酵母で醸した純米吟醸原酒
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宅飲み、15度、精米60%、製造：2024年6月
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宅飲み、13度、精米55%、製造：2024年6月、水の個性をクリアに感じさせ、落ち着いた程良い香り、軽快な甘みと共に感じるやわらかな口当たりは、仕込水"岡さく泉工業所の井戸水"の個性を反映
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宅飲み、15度、精米60%、製造：2023年10月
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宅飲み、17度、精米59%、製造：2024年4月
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宅飲み、17.5度、精米60%、製造2024年5月、滋賀県大津市北船路産吟吹雪100％使用
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宅飲み、18度、精米60%、製造：2024年5月、滋賀渡船六号
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宅飲み、15.5度、精米55%、製造：2024年5月、フレッシュな風味と幅のある味わい