Akemione
辛くちだけどすっきり
チーズで一杯飲んでます
製造者株式会社仙醸造
伊那市高遠1653
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
山恵錦×ドライ
山恵錦に今ところ外れ無し。もちろんこれも美味しい。今まで飲んだ山恵錦は、比較的甘口寄りなのが多かった印象だけど、これはドライ。ドライだけど、まろやかな旨味と甘さがあって、辛いのか甘いのか混乱する。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
地元なのにあまり飲まない翠露。秋あがり超辛口です。
超辛口というだけあって辛口です。辛口だけど後味はほのかに甘みを残してスーッと消えてく感じ。悪くないです。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
暑い日に合いそうなスッパ系。変な雑味とかなくて透明感のあるキレイな印象。まさに無垢。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
甘くてほどよく酸味もあって、ほんのりガス感。
美味くないわけがないのです。
飲んだことないと思って無我チョイスしてきたけど、何度か飲んでました。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
つきよしの緑。なので、緑の薩摩切子で。
店の人曰く、御湖鶴の山恵錦がリンゴ系なら、こちらはマスカットのような感じ、とのこと。
少しだけ酸味かな？があるけど、甘さが目立つ。
確かに、マスカットって言われればマスカット系でスッキリしてます。
美味しいです。
t.arai
長野のお酒になかなか巡り合わず、呑んでみたいお酒です。緑の薩摩切子なんて粋だなぁ‼︎
ぎゃばん
t.araiさん、はじめまして。どちらの方でしょうか？長野県の酒も地域で特色あるので面白いです。上田の酒は甘くてフルーティなのが多い印象。
せっかくの家飲みですから、酒器も楽しみたいです。散財しますが
t.arai
こんばんは。お隣りの群馬です。地元ではないお酒を巡っております。長野は広いですもんね、いろいろなお酒がありそうですね。
おっしゃるように、いい器といい肴でシッポリ呑みたい‼︎
ぎゃばん
t.araiさん、隣県でしたか。自分も外飲みのときは県外酒メインです。県内でも、地域外にはあまり流通してなかったりして、知らないお酒ばかりです。さけのわの投稿見て知る、みたいな。
t.arai
そうですね、さけのわ見るとほんとたくさんの種類があって日本酒恐るべし！です‼︎
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
まろやかな甘味がふわーっと広がって、しっかり旨味もあって旨いやつ。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
作と貴を買いに行って、美丈夫あったので作やめてこちらをゲット。
スッキリとしていて、キリッとしてます。
辛口系ですが、後味はまーるくなる印象。いい感じの旨いやつでした。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
シルキーで優しい！淡い酸味。爽やかでスーっといけますが、ちゃんと米の旨味もあります。
美味いです。
がる坊
名前の通り超辛口でさっぱり飲める
がる坊
ちょっとの酸味と、程よい日本酒感。うまいです。
がる坊
本当にさらさらしてる。しっかり日本酒感はあるのに不思議な感じ。
がる坊
程良い日本酒感。味わい深い。山廃だから？
がる坊
フルーティーで美味しい。甘すぎるくらい甘い。
jojojo_kami
6.5
すっきりしていて飲みやすい。辛口ではないが、重みはなく食中酒に良い。コスパよし。