松井 英章作雅の智純米大吟醸中取り清水清三郎商店三重県2022/7/19 11:51:512022/7/19創作和食ダイニング 庵JUJU26松井 英章フルーティー感、半端ない! すっきり飲みやすい^_^
donkun天一本醸造原酒生酒早川酒造部三重県2022/6/23 11:24:422022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU19donkunアル添のお酒はあまり飲まないけど、このお酒はバランスが良く、なかなか美味しかった。
donkun澤屋まつもと雄町純米松本酒造京都府2022/6/23 11:20:152022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU25donkun飲みやすい澤屋まつもとのお酒に雄町。文句のつけようがない。
donkun新政秋櫻2021生酛木桶純米純米生酛新政酒造秋田県2022/6/23 11:17:532022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU25donkun新政の蔵から生まれた協会6号酵母使用。アルコール度数は13度と控えめ。 ツンとくる酸味に白桃の味わい。飲みやすさよりクセになる感じ。熟成させたらなお美味しくなるとか。
donkun十四代中取り純吟 播州愛山純米吟醸中取り高木酒造山形県2022/6/23 11:08:052022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU23donkun最近の酒米余りからかよく見るようになった愛山のお酒。ふくよかで飲みやすい。
donkun而今純米吟醸 八反錦火入純米吟醸無濾過木屋正酒造三重県2022/6/23 2:21:272022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU36donkun八反錦で造ったお酒に甘味の印象はほとんどなかったけど、これは甘い。瑞々しく飲みやすい。
donkun篠峯雄町 純米吟醸 夏凜純米吟醸生酒無濾過千代酒造奈良県2022/6/23 2:15:512022/6/22創作和食ダイニング 庵JUJU30donkun雄町らしいふくよかで丸みのある味わい。それでいてキリッと飲みやすい夏酒。
uuu而今特別純米にごりざけ生特別純米にごり酒木屋正酒造三重県2020/12/3 11:11:392020/12/3創作和食ダイニング 庵JUJU16uuu飲む前、甘い香りがフワッとする。 口に含むと少しガス感あり。優しくクセがなくて本当に美味しい。