さけのわ
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新政 - donkun
donkun
新政
秋櫻2021生酛木桶純米
純米
生酛
新政酒造
秋田県
Jun 23, 2022 11:17 AM
25
Jun 22, 2022
創作和食ダイニング 庵JUJU
donkun
新政の蔵から生まれた協会6号酵母使用。アルコール度数は13度と控えめ。 ツンとくる酸味に白桃の味わい。飲みやすさよりクセになる感じ。熟成させたらなお美味しくなるとか。
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